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肯德基正式在华开卖螺蛳粉有人说口味重

时间: 2020-10-27 08:47| 来源: 澎湃新闻|评论: 发表评论分享到微信

摘要: 北京时间10月26日，肯德基螺蛳粉正式开售。目前，肯德基的螺蛳粉有原味和鸡肉味两种口味，由于该产品的气味特殊性，店内并不提供堂食服务。作为新入场的产品，肯德基螺蛳粉味道如何？买的人多不多？消费者评价如何？带着这些问题，发售当天，澎湃新闻记者到上 ...

北京时间10月26日，肯德基螺蛳粉正式开售。

目前，肯德基的螺蛳粉有原味和鸡肉味两种口味，由于该产品的气味特殊性，店内并不提供堂食服务。作为新入场的产品，肯德基螺蛳粉味道如何？买的人多不多？消费者评价如何？带着这些问题，发售当天，澎湃新闻记者到上海几家肯德基实体店进行了探访。

下午1点半，记者在肯德基南京西路门店了解到，店内该产品库存仅剩几包，鸡肉味的早已售罄。来福士和平影都店和第一百货店情况类似，截至下午3点，售卖情况较好，但尚有存货。

肯德基螺蛳粉到店购买界面本文图片澎湃新闻见习记者林栎昕图

肯德基螺蛳粉内部调料包

随后，记者以消费者身份走访了位于南京路步行街的肯德基三阳店和南阳店发现，这两家门店均不销售螺蛳粉。南阳店的工作人员介绍，由于步行街上的几家门店位于旅游景点内，地理位置特殊，并不提供售卖特殊产品的服务。在其他常规门店内，消费者均可到店或在线购买，外卖到家。

不过，记者在多家门店现场，并没有发现特意到现场购买螺蛳粉的顾客。

记者通过比价观察到，肯德基螺蛳粉每包的价格要略高于其他品牌。肯德基的原味螺蛳粉每包14.9元（人民币，下同），大片鸡肉味每包19.9元。而市面上较火的螺蛳粉品牌，好欢螺三包价格为38.元，平均一包12.9元，李子柒三包价格39.7元，平均一包13.2元。

记者自己煮的肯德基原味螺蛳粉。

当天，记者亲自体验了原味螺蛳粉。记者发现，其米粉与其他品牌相比较而言更细，口感Q弹。就口味而言，与同类型产品相差无几，对于西式快餐本土化的尝试来说，甚至有一些惊喜，汤汁味道鲜美。虽然记者在体验过程中并未加入整包的辣油，用餐过程中仍能感到汤底偏油，属于重口味产品。酱料包中能看到若干螺蛳肉，但个头较小。

肯德基螺蛳粉，对其他消费者来说，用户体验如何？

刚入职外企不久的吴女士向澎湃新闻记者表示，发售当日上午到店点餐时，就发现肯德基推出了螺蛳粉，但了解到其为非即食商品，且市面上早已有许多同类型且口碑较好的品牌，所以并未着急购买，“想等网上的测评再做尝试”。

还在就读研究生的朱女士表示，自己并不会购买：“市面上还有那么多速食产品可以选择，肯德基螺蛳粉的价格没有很吸引我，况且去店内就餐配料更足、汤汁更鲜。”

也有消费者“尝鲜”。来自哈尔滨的闫女士在新产品推出首日便忍不住好奇心理，在APP在线购买后，前往附近的肯德基门店取货、试吃。闫女士表示，平时自己并非螺蛳粉爱好者。在体验过后，觉得该款产品“口味挺重的，有点咸，有点辣”。但不同于其他部分品牌，肯德基的螺蛳粉“汤底能吃到螺蛳肉”。闫女士对记者表示，“鸡肉味的真的不值，想尝试的话买原味的就可以。”