今天是

心芽的下午茶博文

分享 《心芽》核桃玉米面发糕
心芽2016-3-19 16:17
《心芽》核桃玉米面发糕
我曾经听说知识青年插队落户去安徽准北没有白米饭吃,只有吃番薯,形容生活的艰苦,而去江西至少有米饭吃。半个世纪后的今天,突然人人视白米饭成了有害身体健康的食品,而番薯成了人人追捧的黄金食品。让营养学家继续讨论。我就喜欢在厨房折腾怎么把食品做的可口美味。江湖传说会做马卡龙( Mac ...
5600次阅读|11个评论
分享 《心芽》美食贺新春
心芽2016-1-17 11:53
《心芽》美食贺新春
喜欢在厨房玩的我,过去的一年把厨房玩具更新换代的同时又新增加了玩具,在这个网络时代,学做个新菜或者点心实在是太方便了,有文字有图片还有视频,我在这个美食世界里玩的肆无忌惮,忘乎所以。自我感觉厨艺长进神速,感谢现代的网络与厨房神器。去年我学会了包上海肉粽,藕塞糯米二个传统的中国点 ...
2321次阅读|19个评论
分享 《心芽》椒盐葱花捲二吃
心芽2015-1-11 15:00
《心芽》椒盐葱花捲二吃
花卷是一款非常普通面食,近年来提倡吃粗糙食粮,全麦面包与馒头对于喜欢美食我实在难以下咽,失去了品尝美食的喜悦,同样是对身体无益。最近做了一款即放了适量的粗粮又不影响口感的花卷给有兴趣的朋友多一份参考。 用料 : 1 , 酵母( Yeast ) 1 teaspoon 茶 ...
6403次阅读|28个评论
分享 《心芽》香烤花生仁
心芽2015-1-2 19:14
《心芽》香烤花生仁
在圣诞节新年期间亲朋好友,同事,左邻右舍都会互相赠送小礼物以示感谢过去一年的友情,祝贺节日的快乐,预祝新年的平安与丰盛。今年姑嫂还是一如既往自己动手做各种面包,点心,今年加了 香烤干 果仁,简单也美味,更主要的是现在全人类在讲健康食品, 干 果仁绝对榜上有名。 心 ...
3819次阅读|18个评论
分享 《心芽》万圣节鬼怪点心
心芽2013-10-30 19:08
《心芽》万圣节鬼怪点心
请各路大侠鸡蛋鼓励!
3679次阅读|37个评论
分享 《心芽》懒人版叉烧酥
心芽2013-9-22 21:10
《心芽》懒人版叉烧酥
新鲜出炉的叉烧酥 馅料浓滑 , 饱满欲滴 , 又酥又香 , 但是做酥皮点心程序比较复杂,用现 成的 puff pastry 就解决了这个问题 . 材料 : puff pastry 一合 ( 可以做 18 个 ) (美国超 ...
13766次阅读|22个评论
分享 《心芽》鲜肉月饼
心芽2013-9-15 19:26
《心芽》鲜肉月饼
今天的这款鲜肉月饼是一款苏式月饼。苏式月饼,其实不是起源于苏州,而是扬州一带。因为最早的时候,这月饼叫“酥式月饼”,传着传着,久而久之,大伙儿都以为是“苏”式月饼,于是,苏式月饼这名字就传下来了。 这种月饼的饼皮是相当香酥的,和普通广式月饼口感有着很大的差别。基本上,它和其他 ...
9663次阅读|34个评论
分享 《心芽》酸甜梅粉番茄
心芽2013-8-4 17:01
《心芽》酸甜梅粉番茄
梅子能够解毒生津,千百年前流传至今的说法。曾经有个传说,古代部队出征,在随身携带的饭团中放两颗梅子,则三日之内,无论任何天气条件下,该饭团都不会变质。而且梅子还能生津止渴,流传至今的还有 “ 望梅止渴 ” 的典故。 朋友从台湾来送给我一包产自台湾的 话梅粉,据说话梅粉 ...
8087次阅读|13个评论

本页有 2 篇博文因作者的隐私设置或未通过审核而隐藏

关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

©2017  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部