今天是

心芽的甜点博文

分享 《心芽》绿豆糕
心芽2015-7-20 15:47
《心芽》绿豆糕
绿豆糕,口感之新鲜、香味之纯正,绝非外面卖的那种可以相媲美的, 在這初夏的午後 , 砌一壺茶 , 口中吃著香甜的綠豆糕,这个感觉叫幸福。 绿豆糕 - 绿豆沙包红豆沙, 下面一定做28个。 原料: 绿豆沙:去皮绿豆 6 OZ ( 3/4cup ),糖 ...
6580次阅读|28个评论
分享 《心芽》杏仁瓦片酥
心芽2014-11-2 17:29
《心芽》杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥( Almond Tuile) 是个简单易做的饼干食谱,口感香酥脆,热量低,精致,可以作为下午茶或饭后甜点。为了我博客潜水朋友们也为自己做个记录,试做了三次,认为最好的配方与有兴趣的网友参考。 材料:( 36 片份量) 蛋白二个, 蛋一个, 糖 1/3 Cup, 棷 ...
28351次阅读|29个评论
分享 《心芽》白糖糕
心芽2014-9-28 15:21
《心芽》白糖糕
白糖糕 又称伦教糕 White sugar sponge cake 口感爽脆,甜味合适,加上微微的酸味 。 简单的白糖糕含技术性太高,我以前做过二次,失败的非常彻底。这次接受了嫂嫂的经验,连续做了二次,终于做成功了 ,赶快写下 食谱 在博客里做个记录,同时给喜欢的朋友们参考。 ...
6884次阅读|24个评论
分享 《心芽》椰香芒果糯米糍
心芽2014-7-4 16:23
《心芽》椰香芒果糯米糍
我是看了网络上百家方子,我综合了它们的所有,自己做了二次,再写下自己的方子,我是为我自己留个底,自己以后找起来方便。同时与大家分享与参考。 材 料 : ( 約 16 粒 ) A) 糯米粉 1. 75 杯( 1+3/4cup ) + 粘米粉 0.25 杯 ( 1/4cup ) ...
8339次阅读|14个评论
分享 《心芽》迎马年,马蹄糕
心芽2014-1-29 19:07
《心芽》迎马年,马蹄糕
马蹄糕是一款清甜爽口的传统点心 , 其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜 马蹄糕 ( 荸荠,粤语别称马蹄 ) 材料: 1. 广州泮塘纯正马蹄粉 250g (一小盒) ...
16178次阅读|15个评论
分享 《心芽》燕麦饼干
心芽2014-1-1 15:01
《心芽》燕麦饼干
一款以燕麦为主要成分的充满营养与能量的饼干,口感十分酥脆!小小一块饼干不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,早餐,下午茶, 或 出去旅游时带上一包,它会是你一路上补充能量最好的伙伴。 用料: 48 个饼干份量 3/4 杯( 1.5 ...
9465次阅读|10个评论
分享 《心芽》多"柴"多"意"的圣诞节礼物
心芽2013-12-22 20:43
《心芽》多"柴"多"意"的圣诞节礼物
在美国圣诞节期间亲朋好友,同事,左邻右舍都会互相赠送小礼物以示感谢过去一年的友情,祝贺节日的快乐,预祝新年的平安与丰盛。在有钱都可以买到任何礼物的今天,我自己动手做点心作为特别的礼物,似乎更能表达我的诚意,感觉更温馨。这几天我用了很多 " 柴 " ,做了几款点心,在此也送给美中网 ...
10545次阅读|52个评论
分享 《心芽》苹果面包
心芽2013-11-23 19:58
《心芽》苹果面包
感恩节传统美式甜点是南瓜派与苹果派。今天想给大家换下口味,介绍苹果面包。 希望给美中网的朋友们今年 感恩节 的餐桌上多一份参考 . 用料: 1 杯 ( 8 盎司)酸奶油( sour cream ) 1 杯黄 糖 2 个大鸡蛋 ...
12672次阅读|37个评论
分享 《心芽》超简单苹果酥角
心芽2013-10-26 18:57
《心芽》超简单苹果酥角
材料: Pillsbury Crescent Rolls 一筒(内有八个) (美国超市牛奶柜旁边有),苹果二个. 做法: 苹果去皮去芯,切 小粒 ,放入锅中加水 2 大匙 煮至苹果软, 1 茶匙 淀粉加少量水调成湿淀粉,加入苹果中勾芡,使苹 ...
11025次阅读|31个评论
分享 《心芽》芒果JELL-O
心芽2013-9-8 20:24
《心芽》芒果JELL-O
材料 1, 鲜奶油 (Heavy cream)1 pint(473ml) 2, 无色无味 吉利丁粉 4 包 (unflavored Gelatine)(Knox) 3, 糖 3/4 杯 (cup) 4, 芒果泥 1 ...
7755次阅读|28个评论
分享 《心芽》芒果椰汁糯米飯
心芽2013-8-10 21:26
《心芽》芒果椰汁糯米飯
糯米飯浸在甜香的椰奶裡,然後再配上新鮮芒果及椰味調料。這道好吃爽口的甜點是傳統的泰國食品。 材料: 糯米,芒果,椰奶,糖,鹽 做法: 1,糯米洗淨後用清水浸泡 1 小時,瀝乾。糯米隔水 蒸 半小時便成糯米飯。 2, ...
11497次阅读|23个评论
分享 《心芽》煮绿豆汤的技巧
心芽2013-6-26 19:17
谁不会煮绿豆汤 ? 会,人人都会,绿豆加水煮,就是绿豆汤。又说废话了 。 最近看到网上介绍的方法特别,动手实验试了, 天啊 ! 只能用「完美」來形容 。 绿豆要煮之前都应该泡水,因为种子的使命是「传宗接代」,在它抽芽之前为了保护命根子都会有一定的「毒 ...
7812次阅读|18个评论
分享 《心芽》冰糖木瓜银耳羹
心芽2013-6-4 20:13
《心芽》冰糖木瓜银耳羹
原料:银耳, 木瓜,冰糖 制作步骤 1, 银耳用冷水泡发,( 泡银耳时,滴两滴食用油) 泡好后洗净用剪刀去根部,掰成小朵。 2 木瓜削皮去籽,切成小块. 3, 锅内放清水煮开后下银耳,再煮开后转小火慢炖 1.5--2 小时, ...
6197次阅读|23个评论
分享 《心芽》简易百果蛋糕
心芽2013-5-27 21:30
《心芽》简易百果蛋糕
做法 1) 牛奶 1/2 杯 加 1 茶匙 ( Teaspoon) 白醋 ,静放 10 分钟。 2) 鸡蛋 3 只, 1/3 杯油 ( 家里平时用的煮菜油 ) ,水 1 汤匙 ( Tablespoon) , 香草精 ( pure Vanilla extract ) 1 茶 匙 ( Tea ...
5175次阅读|16个评论
分享 《心芽》桔香红豆汤
心芽2013-4-23 18:49
《心芽》桔香红豆汤
做法 红豆洗净,新鲜桔子或者橙子皮一小块 洗净,用小刀把皮的白色全部切除,把留下的桔皮切小丁。 取一锅放入水煮至滚沸时,再放入红豆与 桔皮, 煮滚后,小火煮 40 分钟左右, 加入适量糖,搅匀即可。 小诀窍 : 水煮 ...
5491次阅读|47个评论
分享 《心芽》姑嫂厨艺--迷你核桃塔
心芽2012-2-6 15:45
《心芽》姑嫂厨艺--迷你核桃塔
塔 皮 1) 牛油 一条( 4 OZ ) Butter 室溫, 2) 3 OZ Cream cheese,3 ...
3499次阅读|20个评论
分享 《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子
心芽2012-1-31 19:39
《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子
用料 : 1, 番薯(紫番薯,红番薯,黄番薯)任何一种都可以,通常选择二种,各半个。 2, 番薯粉或者 糯米粉。 做法: 1. ...
2944次阅读|22个评论
分享 《心芽》姑嫂厨艺--西式年糕
心芽2012-1-12 14:33
《心芽》姑嫂厨艺--西式年糕
用料 : 1 :糯米粉一包 ( 16 OZ ) 2 ,糖一杯 (Cup)(Brown sugar). 3. 牛油 一条( 4 OZ ) Butter 4 ,泡打粉( Baking Po ...
8316次阅读|25个评论

本页有 2 篇博文因作者的隐私设置或未通过审核而隐藏

关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

©2017  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部