今天是

心芽的博文

分享 《心芽》桔香红豆汤
心芽2013-4-23 18:49
《心芽》桔香红豆汤
做法 红豆洗净,新鲜桔子或者橙子皮一小块 洗净,用小刀把皮的白色全部切除,把留下的桔皮切小丁。 取一锅放入水煮至滚沸时,再放入红豆与 桔皮, 煮滚后,小火煮 40 分钟左右, 加入适量糖,搅匀即可。 小诀窍 : 水煮 ...
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分享 樵夫吃鸡记--幽默
心芽2013-4-18 14:03
从前 南山 有 个 樵夫 ,自称吃遍山珍,突然有一天吃遍海味的大哥上山来探望他,告诉他,海的南边有一种鸡,叫海南鸡,美味无比。民以食为天的樵夫是不会放过任何享受美食的机会。在一个阳光明媚的春天,樵夫把自己从头到脚打扮一番,下山来到 香港海边的一家餐厅。 樵夫坐下,环 ...
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分享 神奇的果菜雕-太可愛了
心芽2013-3-20 08:05
神奇的果菜雕-太可愛了
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分享 《心芽》--姑嫂圣诞节厨艺分享
心芽2012-12-25 17:24
《心芽》--姑嫂圣诞节厨艺分享
2012 圣诞节 自家宴请派对的食物. 全部食物由二个嫂嫂一个小姑合作 自制 ,希望给喜欢厨艺的朋友们在 餐桌上多一份参考 . 桑格利亚汽酒 Sangria 油爆虾 油面筋塞肉,菜心底 ...
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分享 姑嫂厨艺--感恩节中西大餐
心芽2012-11-22 19:26
姑嫂厨艺--感恩节中西大餐
向屏幕前的您及您的家人,问一声好,说一声感恩,祝贺您们每一天吃得下,睡得香,笑得出 。 全部食物自制 熏火鸡 — 内塞六宝(香菇,栗子,虾米,香肠,洋葱,糯米) 冬瓜产于自家菜园子 冬瓜盅 — 内放鸡肉,虾仁,海参, ...
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分享 如何延長香蕉的保存期限?
心芽2012-10-24 08:29
如何延長香蕉的保存期限?
常常買了 香蕉 幾天之後就壞掉了 ..在這邊提供一個簡單、方便的方法,可以延長 香蕉 保存期限約 2倍 的時間(3~4天變成7~8 天) 首先, 別問我為什麼,原因我也不清楚, 真的有用! 步驟: 1. 剪下一約一個手掌大的 保鮮膜 , 2. & ...
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分享 如何检查蛋的好坏
心芽2012-10-3 09:49
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分享 祝中秋欢乐--幽默
心芽2012-9-27 08:30
祝中秋欢乐--幽默
1 李白家的月餅 床前明月光,有餅沒包裝。舉頭望明月。低頭聞餅香! 2 杜甫家的月餅 細草微風岸,今年送禮多。何物能擺闊?月餅最出色! 3 柳宗元家的月餅 無權鳥飛 絕 ...
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分享 **10分钟煮粥小窍门**
心芽2012-9-19 09:07
**10分钟煮粥小窍门**
将白米洗净,放到小碗内或者保鲜袋都可以,放入冷冻室,冻成冰块。煮粥的时候,等锅中的水烧开,把冻好的白米放锅中煮,边煮边搅拌,10分钟就可以煮出黏糯浓稠的粥了,而且营养还不会流失。这到底是怎么个原理呢?白米浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻, ...
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分享 厨艺-巧妙分离蛋清蛋黄
心芽2012-8-29 14:51
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分享 **姑嫂厨艺-父亲节早餐**
心芽2012-6-17 09:08
**姑嫂厨艺-父亲节早餐**
向屏幕前的你及你的爸爸,问一声好,祝贺你们每一天吃得下,睡得香,笑得出。 全部食物自制
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分享 《心芽》-凉拌黑黄绿
心芽2012-4-22 20:12
《心芽》-凉拌黑黄绿
用料:黑木耳,珍珠姑,小黄瓜(分量多少随意) 做法:黑木耳水发后,锅中水煮开后,放入黑木耳煮几分钟,捞起。 珍珠姑洗干净,锅中水煮开后,放入珍珠姑煮几分钟 ...
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分享 《心芽》-葱油芝麻大饼
心芽2012-4-5 12:16
《心芽》-葱油芝麻大饼
用料 : 二个大饼量 1 :中筋面粉 (A ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--蟹粉蛋
心芽2012-3-22 15:17
《心芽》姑嫂厨艺--蟹粉蛋
蟹粉蛋是一道地道的上海菜,其做法非常简单,就是将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别炒熟。由于炒熟的蛋黄酷似蟹黄,蛋白酷似螃蟹肉,菜肴不论从卖相和味道都像用螃蟹做成,因此便得 “ 蟹粉蛋 ” 之美称。蟹粉蛋微酸适口,还是一道开胃消腻的家常菜。 主料: 鸡蛋 (4 只 ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--芙蓉玉米羹
心芽2012-3-4 15:59
《心芽》姑嫂厨艺--芙蓉玉米羹
材料: 玉米粒罐头一听( 432g ),罐头鸡汤一听 (16 OZ) (自煮鸡汤或 ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--腌笃鲜
心芽2012-2-26 11:30
《心芽》姑嫂厨艺--腌笃鲜
用鲜肉,咸肉,笋 , 百页结煲的汤 .(适合海外北美) 材料 : 猪肉 ( 五花肉或者小排骨 ), ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺--迷你核桃塔
心芽2012-2-6 15:45
《心芽》姑嫂厨艺--迷你核桃塔
塔 皮 1) 牛油 一条( 4 OZ ) Butter 室溫, 2) 3 OZ Cream cheese,3 ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子
心芽2012-1-31 19:39
《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子
用料 : 1, 番薯(紫番薯,红番薯,黄番薯)任何一种都可以,通常选择二种,各半个。 2, 番薯粉或者 糯米粉。 做法: 1. ...
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