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lanmao的中式料理博文

分享 鱼糊汤粉 终身难以忘怀的绝妙滋味
lanmao2013-11-15 12:48
鱼糊汤粉 终身难以忘怀的绝妙滋味
有一种味道是直至白发无情侵老境时也无法忘怀的,总有那么一种食物是我们心心念念的,即使浪迹天涯也依然无法割舍。人的味觉是最怀旧的,而且是随着年龄的增长就愈发思念儿时味道。 今年回国,我就陪着年近8旬的外婆回了一次湖北仙桃老家。说是外婆的老家,其实家早已不在。抗日战争时期,外婆老家的 ...
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分享 金秋食蟹 超简单吮指香辣蟹
lanmao2013-10-8 16:33
金秋食蟹 超简单吮指香辣蟹
最近猫猫出去觅食多,在家做饭少,就发现信用卡那一长条的账单啊,伤不起。妈妈说美国食材便宜,还是自己做饭划算。秋天正是吃螃蟹的时候,最爱那满满的蟹黄,鲜味、腥味在手指上残留许久都不退去。周末去超市买了半打Blue Crab,也才$7,一个个鲜活得很。 我发现一个特别奇怪的现象,当我捉起一只 ...
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分享 法拉盛美食节·仅$5尝遍好味道
lanmao2013-6-3 16:40
法拉盛美食节·仅$5尝遍好味道
上周六,在法拉盛Sheraton酒店举行了第二届美食节,部分法拉盛的华人餐厅参与了活动。食客们只需要购买$5的门票就可以试吃所有的美食。如此诱人的Deal,我怎么能错过了。只需要$5,我始终将信将疑,莫不是门票$5,然后每个摊点还要另收费?爱吃的我决定还是要一探究竟。 12点多,酒店展 ...
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分享 温暖润滑的西湖牛肉羹
lanmao2013-5-19 19:57
温暖润滑的西湖牛肉羹
周末,妈妈做了一道特别爽口的江南家常菜——西湖牛肉羹。不知道为什么会叫西湖牛肉羹,听闻此羹色泽绿油恰似西湖碧波之上泛起的层层涟漪。不仅名字起得小家碧玉般清新雅致,吃上去也是香醇顺滑,沁人心田。 此羹颜色、味道都让人春心荡漾,饭前来一碗,保证能让你食欲大开。即 ...
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