今天是

lanmao的博文

分享 漫长等待只为一碗绝世鸟人拉面
lanmao2013-4-2 16:05
漫长等待只为一碗绝世鸟人拉面
你会为了一碗面条而在寒风中苦等两、三个小时吗?纽约就有这样一家极为火爆的日本拉面馆,每天吸引着无数食客在门外翘首以盼。不接受定位,不接受信用卡,简单的菜谱,极为朴素的装修,无论你是何方神圣,想吃一碗他家的招牌拉面,请收起您的急躁,慢慢等待那份美味。 ...
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分享 让纽时记者惊呼仅$1的武汉美食
lanmao2013-3-28 15:41
让纽时记者惊呼仅$1的武汉美食
最近在《纽约时报》看到一篇介绍武汉户部巷的文章,记者惊呼在户部巷中品尝了 8 道美食才 $8, 没有小费,也没有消费税,哪里还能找到如此划算的地方呢?户部巷,多么熟悉的地方,多么令人怀念的家乡美味啊。 户部巷, 位于武昌自由路,是一条长约 150 米的百年老巷, ...
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分享 让人食指大动的韩式拌饭
lanmao2013-3-26 16:11
让人食指大动的韩式拌饭
还记得我们一起追过的《大长今》吗?伴随了悠扬的《冬季恋歌》,那一场《蓝色生死恋》,让我们哭得声嘶力竭。一把鼻涕、一把泪,那些年,我们都曾迷恋过韩式纯纯之爱,男女主人公必有一人患有不治之症,而另一个人一定会生死相依。被韩剧坑过的青葱岁月啊,被那些不切实际而又虚幻缥 ...
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分享 日本文化周—体会日本人“非同凡响”的小气
lanmao2013-3-22 11:14
日本文化周—体会日本人“非同凡响”的小气
昨天是日本文化周的最后一天,中央车站的 Vanderbilt Hall 布置得很“日本”,红色的纸灯笼,白色的清酒桶、微型的小拱桥,还有两位穿着传统和服的日本妙龄少女站在展台旁亲切的与人合影。与中国人喜欢的热闹和大气截然不同,日本人展示自己文化的方式也是相对于简单而低调的。 ...
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分享 纽约精致和味日料居酒屋 龙虾套餐超划算(组图)
lanmao2013-3-2 23:58
纽约精致和味日料居酒屋 龙虾套餐超划算(组图)
作为酷爱美食的小吃货,我绝对不会轻易放过任何一个品尝美味的好机会。前不久,我就参加了侨报举办的“侨报食客”微博有奖活动,幸运的我被选中和其他几位博友免费在 Mika (和味)试吃了一顿丰盛的日式大餐。 日式料理又称 ...
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分享 懒猫“忙年” :大年三十忙做“金元宝”
lanmao2013-2-12 15:55
懒猫“忙年” :大年三十忙做“金元宝”
中国人有大年三十吃饺子的习俗,没有吃过饺子不算过大年。俗话说:“好吃不过饺子,舒服不过倒着。”除夕吃饺子被认为是大吉大利。饺子形似元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征着生活富裕。 今年三十,我包了一天的饺子,也吃了一天的饺子,相信今年一定会福气多多。 还记得小 ...
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分享 冬季滋补甜品:莓汁桂花山药羹
lanmao2013-2-4 12:53
冬季滋补甜品:莓汁桂花山药羹
妈妈就总说,山药是个好东西,女孩子一定要多食山药。周末闲来无事上网查看食谱发现山药竟有美容养颜,延年益寿之功效。其实古人早有食用山药的记录。古代著名诗人陆游就曾著诗云“久缘多病疏云液,近为长斋煮玉延(山药)。” 山药中富含多种营养成分,特别是它含有的黏液蛋白,能预防脂肪沉积, ...
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分享 懒猫新家迎新年:终极诱惑“辣得跳”
lanmao2011-12-26 12:21
懒猫新家迎新年:终极诱惑“辣得跳”
第一次用新版的博客发文章,感觉好极了。刚刚装修完毕新家摆脱了千篇一律的样本房,终于能按照自己的心意装饰独一无二的网络空间。为了显示出我的新家绝对的独一无二,我将自己的设计习作铺成了墙纸,又挂上亲手烹调的美食图片,打扫干净迎接崭新的2012年。 就像我博客标题所显示的那样“纽约满足了 ...
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分享 懒猫厨房——青柠香煎三文鱼
lanmao2011-12-3 19:46
 三文鱼营养非常丰富,但吃起来总有种很油腻的感觉。今天在家试做了一次青柠香煎三文鱼,肥而不腻,酸甜适口,非常不错。 做法: 1、三文鱼用青柠,盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍几分钟。 2、锅中放少许黄油(或橄榄油),煸炒姜片和洋葱。 3.将三文鱼煎至两面金黄。可以多煎一下,将三 ...
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分享 平实好美味:老北京炸酱面+酒酿小丸子
lanmao2011-11-15 14:32
没有奢华的食材,没有精美的装盘,有的只是朴实的外观和吃下去无比幸福的满足感。 这就是我最爱的老北京炸酱面。每次去北京,最想吃的就是一碗热腾腾的老北京炸酱面,想起那香气扑鼻的肉酱和劲道爽滑的面条,就让我口水直流。 我并不是北方人,但对于面条却有着说不尽的好感。北方美食不如南方料 ...
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分享 懒猫版--简易美味韭菜盒子
lanmao2011-11-7 22:28
周日做三鲜饺子还剩下好多馅料没有用完。今天打算把剩下的馅料全部扫空,试做一下韭菜盒子。懒猫总会寻找最简易的方法烹制美味。和面,揉面,做面皮,那个工程太浩大,我实在没有能力完成啊。谷歌真是个好东东啊,轻松搜索了一下韭菜盒子的做法,再向同事请教一二,我的简易版韭菜盒子就出炉啊 ...
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分享 纽约下城的龙虾大餐与意式甜品
lanmao2011-6-24 16:37
纽约下城的龙虾大餐与意式甜品
首先要感谢纽约桃花的美食通告。看过她的美食介绍后,我实在无法按耐住心中的馋虫。第二天就约朋友去试了试百味龙虾屋。 店面非常小,并且在地下室,所以不太容易发现。本来有点犹豫是否要进去,外面看上去非常的普通,食客也不太多,也许是周一的关系吧。但脑海中又浮现出桃花的介绍,还是决定去一 ...
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分享 懒猫简易营养早餐—香蕉煎饼与法式吐司
lanmao2011-4-8 16:52
以前我总是匆匆出门,在外面随便买点什么做早餐。既没有什么营养又浪费钱。但最近一段时间,我特别的勤快,早上早起半个小时,为自己准备一份丰富的营养早餐,感觉非常的满足。 香蕉pancake 长相难看,味道却蛮好的 我一向不爱吃香蕉,总觉得口感像肥肉,毫无水分又很腻味。但把香蕉放入pancake ...
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分享 嗮一嗮武汉的名小吃!
lanmao2011-4-7 15:20
嗮一嗮武汉的名小吃!
武汉没有什么著名的景点,除了三菜一汤“归元寺,黄鹤楼,省博物馆加上东湖”,也没有很好的市政建设,除了道路上的大坑小洞加之吓死人不偿命的飞的和巴士。作为武汉人实在是没有什么值得向世人推荐的。但有一样,我还是蛮引以为傲的。那就是武汉的小吃。武汉菜没有太多的特点,但武汉的“过早”(吃 ...
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分享 宾州不可多得的绝味冰欺凌!
lanmao2011-4-5 16:26
宾州不可多得的绝味冰欺凌!
上周末,一个在费城读PHD的同学邀请我过去玩。她特意拿出了自家珍藏。说珍藏一点不假,那盒冰欺凌可是宝贝啊。我们另外一个在宾州州立读食品学的同学坐了4个多小时的车,用干冰保护着才把这盒冰欺凌运到费城,然后我再坐两个小时的车从纽约赶赴费城品尝。但这一切都是值得的。 到了费城不能 ...
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分享 懒猫厨房:美味茶树菇烧肉
lanmao2011-3-28 15:16
懒猫厨房:美味茶树菇烧肉
这就是成品罗。背景太杂乱,边吃饭,边看电脑,坏习惯啊。 基本是只有周末有时间静下心来,慢慢烹调。这个周末,我为自己准备了大餐,茶树菇烧肉,香辣沸腾鱼,银耳莲子汤,还有烤地瓜。虽然是一个人的生活,但也绝对不能亏待自己的胃哟。 我从国内带回了茶树菇。所有的菇类我都非常的喜欢 ...
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分享 老北京小吃不是人人都敢享用
lanmao2011-3-21 17:02
老北京小吃不是人人都敢享用
这次回国,在北京吃到了一顿正宗的老北京小吃。本来,我们是打算去鼎泰丰吃早茶的,无奈我们去得太早,别人还没有开门。我们正好在大街上寻寻觅觅时,一位特热心的北京老大妈告诉我们,把角处儿处有个小吃店。我感谢之余一直在寻思,“八角”是啥意思。我们也没听明白,就随便往前晃悠。过了红绿灯, ...
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分享 国内的物价把我吓到了!
lanmao2011-3-14 16:43
在美国呆了快四年,上个月终于有机会回国休假了。以前,妈妈总是在视频里和我抱怨现在国内的物价有多高,我一直将信将疑。这一次,我是彻底被国内物价所折服了。不要说拿着人民币,就算我拿着美元也不敢随便买东西了。 我在北京百盛百货超市想买点水果, 100 元人民币就买不了什么东西。 4 个苹果 ...
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分享 品味Masala纽约美味印度餐!
lanmao2011-1-25 18:05
品味Masala纽约美味印度餐!
上周末,我和同学用restaurant.com的giftcard的试了一家在woodside的印度小馆,感觉很不错。这家名叫Masala的印度小店是一个家庭式餐厅。一家三口都在小店里面忙活,感觉很像走进了一户印度人家。以前,我看到印度朋友用手抓着饼皮沾着黄乎乎的酱汁就觉得好奇怪,这有啥可吃的?上周,我一试才知道, ...
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分享 2分钟做好的香辣手撕鸡
lanmao2010-12-7 17:48
2分钟做好的香辣手撕鸡
说2分钟做好一点也不夸张,因为大部分的食材都是成品。这道菜就是懒人偷懒的成果。周五晚上,我到朵颐,一家四川餐馆,买一了碗麻辣牛肉面,那个红油可是多啊。吃完面后,觉得把汤汁倒掉有些可惜。我就将从Costco买来的$5烤鸡,将鸡胸肉撕碎,放在麻辣红油里面煮熟。本来无味的烤鸡肉,放在香辣红油里 ...
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