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fenyan的博文

分享 补肾健脾佳肴 ——“板栗烧鸡”
fenyan2013-11-26 22:46
补肾健脾佳肴 ——“板栗烧鸡”
补肾健脾佳肴 — “板栗烧鸡” 我对美食的喜爱不仅仅止步于吃和品,我更热烈 地贪恋 着对菜品的烹饪、赏析,满足于从中获得的赏心悦目的审美享 ...
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分享 回味无穷的麻辣诱惑——干煸肉丁
fenyan2013-11-20 23:53
回味无穷的麻辣诱惑——干煸肉丁
回味无穷的麻辣诱惑——干煸肉丁 这是一道经典的四川菜。干煸出来的肉丁麻辣、酥香、脆嫩,越嚼越香,极具诱惑力。不仅适合下酒送饭,还是女孩子们喜爱一道美味零嘴。 烹制麻辣干煸菜时,你还可以根据自己的 ...
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分享 鱼香臊子茄子
fenyan2013-4-23 12:09
鱼香臊子茄子
鱼香臊子茄子 食材的味道,掌握在煮食者手上,只要用心的调制,同一种食物就可以变化出各种不同味道的美味佳肴。 ...
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分享 中西合璧 美味更无边 —— “鱼香肉丝炒意面”
fenyan2013-4-19 23:10
中西合璧 美味更无边 —— “鱼香肉丝炒意面”
中西合璧 美味更无边 —— “鱼香肉丝炒意面” 中国经典家常菜“鱼香肉丝”成菜具有鱼香味,无鱼而有鱼香,此乃川菜调味之奥秘之所在。 ...
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分享 人见人爱的平凡美味 — 香菜拌牛肉
fenyan2013-4-17 00:16
人见人爱的平凡美味 — 香菜拌牛肉
香菜拌牛肉 我很喜欢“香菜拌牛肉”这道非常爽口的菜。酥香的牛肉,香脆的花生米,鲜 嫩的香菜,拌上香辣浓郁的豆豉酱,好吃 ...
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分享 一道极好的下饭菜 — 红烧带鱼
fenyan2013-1-10 22:22
一道极好的下饭菜 — 红烧带鱼
一道极好的下饭菜 — 红烧带鱼 带鱼肉肥嫩而味道鲜美,营养价值极高。常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤,还对病后体虚、外 ...
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分享 色泽艳丽,口感鲜嫩的剁椒蒸白菜心
fenyan2013-1-9 21:53
色泽艳丽,口感鲜嫩的剁椒蒸白菜心
剁椒蒸白菜心 1. 白菜心洗净,切成 6 瓣; 2. 放入沸水中焯至断生; &nb ...
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分享 拌 牛 肉
fenyan2013-1-7 20:49
拌 牛 肉
拌 牛 肉 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。 中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。 ...
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分享 香气四溢的牛肉炒面
fenyan2013-1-5 21:33
香气四溢的牛肉炒面
香气四溢的牛肉炒面 颜色酱黄,鲜香味美,十分适口的牛肉炒面,其面干爽,呈焦黄色,配以滑嫩的牛肉片、碧绿的葱段,鲜红椒丝,菜鲜和面香溶为一体,色彩丰 ...
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分享 糯米鸡肉卷
fenyan2013-1-3 19:22
糯米鸡肉卷
糯米鸡肉卷 材料: 鸡腿、糯米、胡萝卜、干淀粉、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒。 ...
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分享 鲜香酱香蘑菇
fenyan2013-1-1 20:32
鲜香酱香蘑菇
酱香蘑菇 食料 : 蘑菇 、肉末、 洋葱、白糖、食盐、料酒、生抽、色拉油。 &nb ...
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分享 养肝滋补汤 — 胡萝卜鸡丸汤
fenyan2012-12-31 21:59
养肝滋补汤 — 胡萝卜鸡丸汤
养肝滋补汤 — 胡萝卜鸡丸汤 胡萝卜具有养肝明目的作用;鸡肉温中补脾,不油腻,肉质鲜嫩。鸡肉与胡萝 ...
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分享 酸辣番茄鱼
fenyan2012-12-30 17:15
酸辣番茄鱼
酸辣番茄鱼 食材: 鲜鱼、番茄、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、醋、盐、麻油 做法: &n ...
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分享 简简单单的美味— 酸辣菠萝带子
fenyan2012-12-28 21:20
简简单单的美味— 酸辣菠萝带子
简简单单的美味— 酸辣菠萝带子 菠萝不光可以当水果吃,还可以入菜,酸酸甜甜,非常开胃。如菠萝与极富营养价值,且美味鲜甜的带子搭配,口感绝妙。 ...
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分享 美味可口的 “剁椒鸡丁”
fenyan2012-12-27 16:40
美味可口的 “剁椒鸡丁”
美味可口的 “ 剁椒鸡丁 ” 提起鸡丁,不少的人都会想到“宫保鸡丁”。其实鸡丁的做法真的是多不胜数,如:葡萄鸡丁、核桃鸡丁、腰果鸡丁、 ...
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分享 抗秋燥佳肴 —— 金针菇拌芹菜
fenyan2012-9-2 21:05
抗秋燥佳肴 —— 金针菇拌芹菜
抗秋燥佳肴 —— 金针菇拌芹菜 把富含赖氨酸和锌的金针菇和具有清热利水,健胃等功效的芹菜配搭成菜,做一款抗秋燥的佳肴,为你和你的家人初秋健 ...
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分享 喜欢印尼炒饭
fenyan2012-9-1 23:11
喜欢印尼炒饭
喜欢印尼炒饭 印尼炒饭是印尼的一道著名美食,它使用黑豆酿成的甜酱油和辣咖喱,加入胡椒粉、葡萄干等,香中带辣味 , 风味十足。 ...
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分享 辣子虾仁
fenyan2012-8-30 21:01
辣子虾仁
辣子虾仁 原料: 虾仁、干辣椒、花椒、蒜 、葱、熟芝麻、酱油、糖、盐、料酒、食用油。 ...
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分享 怒气冲出的美味 —— 薯片的由来
fenyan2012-8-30 20:54
怒气冲出的美味 ——  薯片的由来
怒气冲出的美味 —— 薯片的由来 很少有人不知道,或没吃过那令人爱不离口,吃起来咔滋的声响,酥脆,咸香的薯片。 ...
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分享 冰糖由来
fenyan2012-8-29 17:16
冰糖由来
冰糖由来 冰糖是砂糖的结晶再制品。因其结晶如冰状,故名冰糖。 冰糖味甘、 ...
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