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fenyan的博文

分享 来碗“榨菜肉丝面”!
fenyan2012-1-13 22:55
来碗“榨菜肉丝面”!
来碗“榨菜肉丝面” “榨菜肉丝面”是一道平民美食,可以说家家户户都与它有缘,但每家的风味却不完全相同。 &nbs ...
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分享 香喷喷的鳗鱼炒饭
fenyan2012-1-12 22:23
香喷喷的鳗鱼炒饭
香喷喷的鳗鱼炒饭 鳗鱼的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品.冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭可以驱走严寒,保持充沛精 ...
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分享 别忘了带酒哟!
fenyan2012-1-11 22:36
别忘了带酒哟!
别 忘了带酒哟! 香辣盐酥虾 中文网上有好几位网友既是美食家,又都是“酒仙”,今天为之献上一道美味的下酒菜, ...
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分享 常见菜名的含义
fenyan2012-1-11 22:28
常见菜名的含义
常见菜名的含义 “白玉”多半是虾仁,有时也可能指豆腐。 “翡翠”一般是青豆、蚕豆或者圆椒。 “芙蓉 ...
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分享 脆嫩浑香,余味悠长的开胃菜——榨菜鸡丝
fenyan2012-1-10 21:36
脆嫩浑香,余味悠长的开胃菜——榨菜鸡丝
脆嫩浑香,余味悠长的开胃菜 榨菜鸡丝 榨菜,它不仅仅是一道佐菜,它还能玩出花样,玩出美味。 “榨菜鸡丝”是 非常开胃且营养的一道家常菜。嫩滑的鸡丝、香脆的榨菜,还红的辣椒 ...
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分享 喜欢吃培根吗?
fenyan2012-1-8 22:49
喜欢吃培根吗?
孜然培根豆皮卷 喜欢吃培根吗? 这道 好看又好吃 孜然培根豆皮卷一定不会让你失望。培根的咸香味渗入到豆皮中,经过煎 ...
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分享 吃的形式与内容
fenyan2012-1-6 19:25
吃的形式与内容
吃的形式与内容 杨葵 有形式大于内容的吃。 & ...
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分享 闽南人的最爱 —— 吃不胖的地方小吃“土笋冻”
fenyan2012-1-6 19:19
闽南人的最爱 —— 吃不胖的地方小吃“土笋冻”
. . 闽南人的最爱 吃不胖的地方小吃“土笋冻 ” 《哇,土笋冻》 闽南语民歌 。 土笋冻呀土笋冻,最最好吃真正港(正宗) 天脚(底)下,笼(全)都真稀罕 ...
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分享 追着美食跑
fenyan2012-1-2 20:42
追着美食跑
追着美食跑 麻辣子鸡汤饱肚,令人常忆玉东楼 麻辣仔鸡、荔枝腰花、酸辣鱿鱼卷……看到这些菜名,有没有觉得唾液分泌变快 ? 当几一道道道精 ...
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分享 御寒食物五种
fenyan2012-1-2 20:38
御寒食物五种
御寒食物五种 天寒地冻的冬季,除了加强身体锻炼,多穿衣服外,还可以多选些御寒食物食用,帮助身体抗寒。   韭菜:含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等,甘而补中。切碎煮 ...
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分享 西芹黑木耳肉片
fenyan2011-12-31 23:23
西芹黑木耳肉片
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分享 让美食带我们向快乐进发!
fenyan2011-12-29 19:46
让美食带我们向快乐进发!
板栗烧鳝 鱼 这道菜是我向网友学做的,色泽诱人,口味鲜甜香浓。的确是一道美味的滋补暖身菜。 ...
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分享 朴实简单又好吃的快手菜
fenyan2011-12-27 21:19
朴实简单又好吃的快手菜
. 无人不知 无人不晓的洋葱炒鸡蛋 . .., 这是一道非常简单,普通,家常的菜,虽然做法简单,而且菜品也很平淡无奇,但是我就是喜欢它的味道,喜欢它的朴实和清淡。 . ...
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分享 简简单单一道菜
fenyan2011-12-26 21:14
简简单单一道菜
, 素净清淡的《鸡汁萝卜》讨人爱 , , 人人都知道鸡汤是个好东西,人人也都知道萝卜也是个好东西。《鸡汁萝卜》这道 ...
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分享 与君同醉圣诞宴
fenyan2011-12-25 16:00
与君同醉圣诞宴
红烛为你燃,把酒只管添! 。 。 圣诞节在西方如同中国的春节一般,是亲情团聚的日子。所以传统的圣诞节这天,在家做上一桌圣诞大餐,一大家子人宴席 ...
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分享 快手小炒—蒜苔炒鱿鱼
fenyan2011-11-20 22:50
对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的 DHA 、 EPA 等高度 不饱和脂肪酸 。 鱿鱼的美味吃法 很多很多,道道菜品都极具诱惑: 辣炒鱿鱼 、 鱿鱼炒葱 、 甜辣鱿鱼 、 ...
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分享 香辣酱肉末豆腐
fenyan2011-11-18 22:23
川菜的金字招牌菜——“麻婆豆腐”不知博得过多少食客味蕾的青睐。相信只要 吃过色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩的“麻婆豆腐”的人,就永远抹不掉那“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”的记忆。 不仅国人为“麻婆豆腐”所倾倒,不少洋食客也 趋之若鹜。 高挺的鼻梁、白皙的 ...
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分享 闻香、看形色就让人垂涎欲滴的“蚝油鱼片”
fenyan2011-11-16 21:41
。 细细想来,生活中的诸多琐事中,唯有做饭菜是一件再随心所欲不过的事情了,没有一个固定的格式,完全可以随意而为。食材、调味料、烹饪方法组合成的魔方,在煮食人的手中不拘一格,任由翻转。 或者用同样的食材,同样的烹饪法,只是将调味料略略改变;或者选用同样的烹饪方法, ...
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分享 经典川菜家常菜“笋子烧肉”
fenyan2011-11-13 09:51
无论是山珍海味,还是粗茶淡饭,凡称得上美食的食品,一定是视觉、嗅觉、味觉都感到美。缺一要素就不配美食之名,至少不能算是完美吧。 经典川菜“笋子烧肉”虽 是一道普普通通的家常菜,然 称其为一道美味佳肴却是恰如其分。 其实, “ 笋子烧肉 ” 并 ...
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分享 浓郁的鱼香味 — 回味无穷的“素鱼香茄子”
fenyan2011-11-7 23:01
“鱼香”,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,但其味并不来 自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。 此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜 中,具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。 ...
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