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料理分类

分享 小米玉米绿豆粥
rosejyy20002016-9-9 09:51
小米玉米绿豆粥
夏日炎炎,喜欢喝粥,将冰箱和柜子里的材料轮着搭配来煲,这搭样配那样,A搭配B,反正有那么一口好吃的,就很满足。 原材料:绿豆2/3米筒,小米2/3米筒,玉米碎1/2米筒。 操作步骤: 一、把材料量入煲胆,加清水搅拌,将表面浮物格出再倒净水; 二、加入清水约2/5煲; ...
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分享 (杂文)道德谴责
李建国12016-9-8 23:24
(杂文)道德谴责      毁坏公物的要道德谴责;乱停乱占的要道德谴责;不赡养老人的要道德谴责;不抚养子女的要道德谴责;不遵守公共秩序的要道德谴责……。   道德谴责在当今社会能发挥多大的功效?我看功效是微乎其微起不到多大作用。   现在人只要“坏”就有利益可以占。   “头顶 ...
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分享 (新聊斋故事)投生
李建国12016-9-8 20:11
(新聊斋故事)投生 现在世界到处战争阴云密布(恐怖袭击、人体炸弹)。阴界充满了等待重新投生的鬼魂。有许多鬼魂要等待很长、很长时间才能轮到它。有个小鬼早早就拿到了投生的指标,其它的小鬼都很羡慕它, “你怎么做的这么早就得到了投生的指标?”小鬼们羡慕地都纷纷的询问。 “你们要如此 ...
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分享 (现代诗歌)轮回吗
李建国12016-9-8 20:07
(现代诗歌)轮回吗      油菜花早已   开尽了   农民伯伯们把它们   收割下来    拉进   打谷场   或   散放在路边    开始   翻耕土地   ...
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分享 草本调料小餐包
rosejyy20002016-9-8 08:02
草本调料小餐包
好久没做面包了,偶尔去了一家美国人餐厅(Steak House),餐前小吃是一篮小餐包,俺为了保存战斗力,不敢多吃,试了半个,很软很香,看见表面上有少许调料的小粒粒,再加上尝了味道,慌晃然大悟,原来是草本调料,怪不得那么香呢。领导就犯傻了,把面包全吃了,也许是香到忍不 ...
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分享 (新聊斋故事)树说
李建国12016-9-8 01:01
(新聊斋故事)树说 有一家单位,绿化了一块地;时间长了有人就在绿化地里原来还空出来的土地上见缝插针的种了一些蔬菜;一段时间后,想把“菜园子”扩大就嫌那些绿化的花草树木碍事了就想办法把花草树木弄死好腾出地多种些蔬菜。 一些松树和一些枇杷树就在这种情况下死了。 一棵枇杷树也快要死了而 ...
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分享 (现代诗歌)抗旱(献给西南抗旱的人民)
李建国12016-9-8 00:57
(现代诗歌)抗旱(献给西南抗旱的人民)      三月了吗   三月了      四月了吗   四月了      春耕了吗   没有      庄稼地裂开了一道道伤口   河床长出了鱼      夜      没有青蛙唱吟着催眠曲   睡不着      (青蛙是夏天才来参加青歌赛的   是的 ...
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分享 酥皮枣泥月饼
liushui2016-9-7 19:35
“ 从上个月底开始,市面上大量的月饼就开始卖开了。不过我们这里大多卖的都是神池月饼,是用胡麻油做成饼皮的。想吃点儿其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做点儿苏式的月饼,超极酥~ ” 食材明细 红枣 50g 核桃 3个 面粉 200g 猪油 50g 水 60ml 低筋面 ...
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分享 牛肉苦瓜
rosejyy20002016-9-7 08:15
牛肉苦瓜
种下的苦瓜有收获,作为广州人的我,木有理由忘了我们的经典菜苦瓜炒牛肉的呀,以前去吃工作餐,点碟头饭,都忘不了叫苦瓜牛肉,现在有条件有材料,绝对要上,刚好冰箱有块不算太好的牛排,切了腌了炒苦瓜。 原材料:长苦瓜2个,牛肉约100克,蒜头1瓣。 调料(一)腌牛肉:盐1/3茶匙,生抽1 ...
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分享 (杂谈)自然灾害
李建国12016-9-7 05:01
( 杂谈 ) 自然灾害 这次的特大泥石流造成了我人民已经死亡有一千余人;伤者也有一千余人;还有几百民失踪者没有搜寻得到……。这真是天灾啊! 怎么说呢?这难道不是人祸吗? (我们沉痛的悼念那些我死难者的同胞们!) 我们对自然的无休止的滥砍滥伐; ...
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分享  (新聊斋故事)披着人皮的畜牲
李建国12016-9-7 04:58
 (新聊斋故事)披着人皮的畜牲      古时候畜牲都生活在大森林或大山里不和人类接触它们(畜牲们)觉得人类和它们不一样;   现在它们(畜牲们)看到人类行为、习惯、做事情等都和它们一样了就纷纷从森林和大山里跑了出来变成人形在人世上寻吃找喝。   后来它们(畜生)发现人世间比在森林 ...
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分享   (现代诗歌)今夜我要走了
李建国12016-9-6 21:29
  (现代诗歌)今夜我要走了      今夜我要走了   我和所有的人握了个手   道声你们珍重   你们保重身体   你们好      今夜我要走了   尽管   外面风大雨大   还有闪电   和震耳欲 ...
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分享 (杂谈)中国三股势力
李建国12016-9-6 21:25
(杂谈)中国三股势力 当代当今中国有三股势力存在着:第一股势力是在文革中发展起来的掌权派和同情文革的或者是想中国再有文革发生的或者相信中国还会发生文革并且拥护文革的(现在还有封建复辟者也参与其间了)在或者是想通过文革这种政治运动方式让自己屹立在权力巅峰的人; 以薄熙来为代表 ...
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分享 (新聊斋故事)李家奇遇
李建国12016-9-6 07:49
(新聊斋故事)李家奇遇 李家有一邻人。问其姓名,不得知。问其年龄。不得知。有登记做身份证,因为问不出真实,而不得以,报于上级。 上级曰:“特事特办。只享受国家政策,而不与办身份证。国家特发一证,以资证明。” 李家为人厚道。常受人欺。 然,李家,不与人结过。每每相让。 李家与邻人相睦 ...
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分享    (现代诗歌)讴歌正义
李建国12016-9-6 07:47
   (现代诗歌)讴歌正义   —— 献给所有为正义而牺牲的人们 好想,好想,好想。   再看见你。   我们原来是否见过?   在人流之中擦肩。   我不认识您。   您不认识我。      那一次您倒下了。  ...
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超好吃!秘制香辣够味的私房水煮牛肉
超好吃!秘制香辣够味的私房水煮牛肉
菜谱物语——私房水煮牛肉 水煮牛肉 川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。 麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果,只需看看哈喇子就满地流了。 川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛肉的做法大致相同,同属“水煮菜”做法都不难 ...
2014-7-25 12:39
冰冰凉凉好滋味——纯天然的滑爽黑米汤凉粉
冰冰凉凉好滋味——纯天然的滑爽黑米汤凉粉
原味菜品口味煮主要工艺数小时所需时间普通制作难度煮锅 所用厨具 食材明细 芭蕉芋粉100克泡黑米的水200毫升 香菜 适量蒜 适量姜 适量辣酱 适量油辣子 适量酱油 适量味精 适量醋 适量炒香芝麻 适量 制作步骤 1. 芭蕉芋粉放水里溶解成水淀粉。 2 ...
2014-7-24 10:23
教你制作酒吧必点小零食:酥炸鱿鱼圈
教你制作酒吧必点小零食:酥炸鱿鱼圈
喜欢吃海鲜,更喜欢吃鱿鱼,热炒油炸,味道都不错哦。去超市逛的时候,看到冰冻鱿鱼圈搞活动,就买了些回来。做了酥炸鱿鱼圈,很香酥脆爽,非常的好吃,简直到停不了口哦。也曾用这个方法做过炸洋葱圈,但感觉还是炸鱿鱼圈要香,要好吃。做法也特别简单,没有 ...
2014-7-23 10:05
快手制作简单晚餐:芳香诱人的苦瓜香肠炒饭
快手制作简单晚餐:芳香诱人的苦瓜香肠炒饭
咸鲜菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间普通制作难度炒锅 所用厨具 食材明细 米饭150克苦瓜1根香肠1根 鸡蛋 3个小葱 适量 胡椒粉 适量油盐 适量 制作步骤 1. 准备好原材料; 2. 鸡蛋中加入盐, 打散备用; 3. 烧热锅, 放少油, 倒入鸡蛋 ...
2014-7-22 17:04
就是这个味!好吃到流眼泪的酸辣鸭肠
就是这个味!好吃到流眼泪的酸辣鸭肠
酸辣菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度炒锅 煮锅 所用厨具 食材明细 鸭肠适量 芹菜 适量 剁椒 适量郫县豆瓣 适量姜 适量蒜 适量 制作步骤 1. 鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的) ...
2014-7-22 10:58
意想不到的创意美味:五花肉炖西瓜皮
意想不到的创意美味:五花肉炖西瓜皮
更多 菜谱物语——五花肉炖西瓜皮 今天继续上我的西瓜皮,这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。 是一道很唬人的自创菜,老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮,香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮,吸足了五花肉的肉香。五花肉 ...
2014-7-21 13:56
夏日清新传统甜点——巧做不甜腻绿豆糕
夏日清新传统甜点——巧做不甜腻绿豆糕
菜谱物语——绿豆糕 绿豆糕是传统的夏令点心,味分有馅和无馅,其外形小巧精致、花纹清晰、口感清凉甜润。和其他的糕类点心不一样,做绿豆糕是一定不能少了芝麻香油的,绿豆糕最大的特点就是麻香味浓郁。 甜味菜品口味蒸主要工艺数小时 ...
2014-7-21 13:35
百吃不厌的家常菜——最地道的鱼香肉丝
百吃不厌的家常菜——最地道的鱼香肉丝
菜谱物语——鱼香肉丝 鱼香肉丝,很下饭的一道菜,只要家中调料齐全,做法难度不大,而且容易成功。 微辣菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间普通制作难度炒锅 所用厨具 食材明细 猪肉适量泡发木耳适量胡萝卜适量窝笋适量 食用油 适量红油豆瓣酱 适 ...
2014-7-18 11:31
冰爽一夏!4款港式夏日水果美味甜品自己做 !
冰爽一夏!4款港式夏日水果美味甜品自己做 !
夏日炎炎,在大汗淋漓的时候最想吃一口冰激凌或者来一杯冰爽的饮料。对面琳琅满目的夏日饮品、甜品该如何选呢?要想吃的健康、味道适口的话,在家DIY是最简单最方便的啦!贝太整理了最适合夏天吃的冰品、饮料,带给你最酷爽的夏日体验,赶紧来做给家人吃吧。 ...
2014-7-17 10:47
野餐派对必备菜式:绝味五香酱牛肉
野餐派对必备菜式:绝味五香酱牛肉
菜谱物语——私家酱牛肉自家出品。香料比不上卤品店里的花样繁多,卤汤赶不上老字号的年代久远。 不敢吹牛顶级,但是凭借俺家也有些许年头的老卤汤和耐心的卤制,这锅酱牛肉那味道也是相当不错的。 酱牛肉这道菜应该算是大江南北都有的,一个地方一个特色,一 ...
2014-7-16 10:25
这味道让人一尝就难忘——正宗山西岐山哨子面
这味道让人一尝就难忘——正宗山西岐山哨子面
菜谱物语——正宗陕西岐山臊子面每年到了腊月南方可能是在杀猪打渔腌制腊鱼腊肉,那么作为一个地道的陕西人如果不“揽”上一大锅臊子那就太说不过去了。陕西人把制作臊子叫“揽”臊子。由于臊子能够长久保存,所以每到过年做上一大锅臊子,吃上大半年是一点问 ...
2014-7-16 09:54
自制下午茶小点:精致又美味的草莓奶油塔
自制下午茶小点:精致又美味的草莓奶油塔
草莓新鲜上市,那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜  甜味菜品口味烘焙主要工艺半小时所需时间简单制作难度电烤箱 所用厨具 食材明细 低筋面粉100g黄油50g细砂糖10g水30g 动物 ...
2014-7-14 10:00
夏日最美味的清粥——鲜掉眉毛的蟹粉丝瓜粥
夏日最美味的清粥——鲜掉眉毛的蟹粉丝瓜粥
菜谱物语——蟹粉丝瓜粥 蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。又到了吃蟹季呦,今天买的肉蟹好大的个,一只就足够做一锅鲜美无比的粥来喝喝,为了增加点口感,再加入了现在时令瓜菜--丝瓜,再配点红萝 ...
2014-7-11 10:08
教你制作夏日开胃凉菜—绝味口水鸡
教你制作夏日开胃凉菜—绝味口水鸡
菜谱物语——口水鸡 关于口水鸡除调味以外,白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡! 选鸡是首要,娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市,很难买到鲜活未添加激素的肉者。一看:颜色发白微黄有亮度都可,但不能有淤青和红肿血 ...
2014-7-10 15:20
百吃不厌的家常下饭菜:豆豉尖椒回锅肉
百吃不厌的家常下饭菜:豆豉尖椒回锅肉
菜谱物语——豆豉尖椒回锅肉 微辣菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具 食材明细 猪后腿肉300g 大葱 适量 郫县豆瓣酱 1勺苦瓜 适量尖椒 适量豆豉 适量姜 适量白糖 适量老抽 1勺盐 适量 制作步骤 1. 将放入冷水 ...
2014-7-8 10:57

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