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分享 虾仁辣白菜年糕汤
rosejyy20002016-7-7 11:23
虾仁辣白菜年糕汤
很喜欢韩国年糕,韧韧的,糯糯的,配上辣白菜、时蔬和肉类,美呆了。 原材料: 韩国年糕约1/2磅 辣白菜5块 虾仁1杯 玉米1杯 青豆1杯 红萝卜1/2条 调料: 精盐适量 胡椒粉1茶匙 鸡精1茶匙 高度酒1茶匙 麻油1/2汤匙 ...
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分享 蔬菜瘦身汤
liushui2016-7-6 22:51
天气渐渐炎热起来,很多mm都在为减肥而苦恼, 其实饮食才是减肥中最重要的一步,而且夏季也是减肥最容易出效果的季节,合理的控制饮食加上适当的运动才能达到减肥的效果。今天为大家推荐一道可以燃烧掉身体的多余脂肪,清除体内毒素的简易汤水。   蔬菜瘦身汤做法和步骤   1将莴 ...
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分享 杂炒意粉
rosejyy20002016-7-6 08:55
杂炒意粉
肚子一饿,感觉什么都好吃,用冰箱现有的材料,做了个不中不洋的炒意粉。 原材料: 通心意粉1.5杯 午餐肉2片 玉米1/2杯 青豆1/2杯 调料: 生抽2汤匙 糖1/2茶匙 黑椒粉1/2茶匙 蚝油1汤匙 精盐适量 操作步骤: 一、先把意粉煮至熟透,捞起滤水 ...
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分享 土制叉烧包
rosejyy20002016-7-6 08:51
土制叉烧包
记得麦兜讲过,大包整个几个吾怕滞(大包吃多几个不怕不消化)。也用小夜曲的调子唱过:沉晚,我食了十个叉包,可惜我都吾够饱,吾够顶肚(昨晚我吃了十个叉烧包,可惜我都不够饱,还不够我填饱肚子)。想想真好笑,麦兜真是个大胃小猪。这次我只做八个,应该够我们两人吃的了。 这次用了 ...
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分享 土豆红烧肉
liushui2016-7-5 21:44
主料:小土豆450克,猪腿肉500克 辅料:油适量,盐2克,香葱2根,姜3片,鲜酱油10克,老抽8克,蚝油10克,冰糖15克,白糖2克,醋5克,料酒10克 做法: 1.备好食材:猪腿肉、小土豆 2.猪肉洗净后切小块,焯水5分钟后捞出 3.将血沫冲洗干净后沥干水分 4.准备好姜片和葱结 5.油锅中放入 ...
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分享 雪里蕻豆腐汤
rosejyy20002016-7-5 09:59
雪里蕻豆腐汤
前几天摘了些自己种的雪里蕻,用来炒过肉末,还剩一些在冰箱,也不知怎么做好,后来在网上查了一下,原来做豆腐汤也挺美的,就用了些咸肉熬汤底,哦哦哦,汤好鲜美呀。 原材料: 雪里蕻约400克 豆腐250克 咸猪颈肉约75克 香葱绿1棵 姜5小片 罐装鸡汤1罐 调 ...
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分享 烤小母鸡
rosejyy20002016-7-5 09:56
烤小母鸡
烤鸡机又开张了,鸡只小,很容易就烤好了,钯泽还不错,剁了姜葱来做蘸料,美美的。 原材料: 小母鸡约1磅 姜1块 葱1棵 调料: 柠檬汁1.5汤匙 蜜糖1.5汤匙 生抽1.5汤匙 精盐1.5茶匙 五香粉1茶匙 操作步骤: 一、把鸡 ...
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分享 香烤土豆条
rosejyy20002016-7-4 09:59
香烤土豆条
我在Allrecipe.com里挂了Pin,时不时都会传来些老美或西人的热门菜式,有个菜叫Roast Herb Potato Wedges,立即就做起来,在他的配方里,笔者特意加上了玉米淀粉,让土豆条有层保护膜保护,便土豆条里的水分不会散发太多,结果烤好后基本是零失败,香气满屋、口感特好。 原材料: 长土豆3个 ...
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分享 饿了来碗面,中国最好吃的十大面条
liushui2016-7-3 21:18
  北方人以面食为主,一顿不是面食,就饿得慌,那么受到面,中国有哪些好吃而出名的面条呢?    1、兰州牛肉面   兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清 ...
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分享 蔬菜土豆粒
rosejyy20002016-7-3 15:20
蔬菜土豆粒
香草,正规的叫法为 芳香植物 ,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界有3000多种,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九层塔等为著名的品种。 薰衣草 、 迷迭香 、 百里香 、藿香等,是时尚一族的追逐对象,利用这些植物的萃炼物、干花叶, ...
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分享 香草烤鸡
rosejyy20002016-7-3 15:16
香草烤鸡
前几天烤了只小鸡,太小了,都好象不够塞牙缝,于是领导买只四磅重的,烤箱刚够大,刚好看了Allrecipe.com的Herb RoastedChicken,自己把香料重新组合过,不管是过程还是结果,真是香High了,满屋漂亮香,经久不散。 原材料: 四磅鸡1只 调料: 迷迭香1/2茶匙 百里香1 ...
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分享 香草玉米土豆粒
rosejyy20002016-7-2 15:04
香草玉米土豆粒
学过Chef John的炒土豆粒,今天又在他原配方的基础上将雪里蕻改成玉米和青豆,调料基本上还是一样的,也一样可口。 原材料: 长土豆3个 咸肉约50克 玉米1/2杯 青豆1/2杯 洋葱1/8个 调料: 迷迭香1/2茶匙 罗勒1/2茶匙 百里香1/2茶匙 黑椒粉1/2 ...
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分享 咸肉玉米青豆蒸饭
rosejyy20002016-7-1 10:32
咸肉玉米青豆蒸饭
有时手头上还些事情没做完,又快到饭点了,于是乎就洗了米,把咸肉切成粒粒,加上玉米粒和青豆,和米放在一起蒸了,怕忘时间可用定时器提醒,此时又可以腾出手来做事了。 原材料: 大米约2杯 玉米粒1/2杯 青豆1/2杯 咸肉约50克 调料: 盐1/2茶匙 &nb ...
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分享 香焙新鲜香草土豆墩
rosejyy20002016-7-1 10:30
香焙新鲜香草土豆墩
香草做什么都香,看看西人做菜,很多都放香草的,特别是这几种,迷迭香、罗勒、百里香、牛至、欧芹和鼠尾草等,刚好种了迷迭香、罗勒和百里香,决定用新鲜的香草来烤土豆墩,哦,香极了。 原材料: 长土豆3个 迷迭香1棵 罗勒叶2片 百里香2棵 盐1/2茶匙 黑椒 ...
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分享 够酸够辣够美味的【酸辣米粉】
liushui2016-6-30 20:46
主料:米粉1把 辅料:酸豆角15克,油菜(小)3颗 调料:花生油适量,食盐1/2茶匙,葱1棵,八角1粒,生抽1茶匙,高汤1大碗,白糖1/2小匙,陈醋1茶匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒粉1茶匙,水适量 酸辣米粉的做法 1.将米粉放入盆中(如太长可从中间折断) 2.倒入适量的开水,用筷子将米粉搅动几下以防 ...
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