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料理分类

分享 澳门烧肉
rosejyy20002016-4-10 12:48
澳门烧肉
住在国外,真是好挂住(想念)国内的美食,末到美国前,自己造烧肉?,惗(想)都吾(不)敢惗(想),移移自己的肉步(不能尊称自己的步为玉步)走几步路,就可买到新鲜出炉嘅(的)烧肉了,宜家(现在),如果想食(吃)中国口味的菜,吾(不)做,就冇(没)得食(吃),你傻更更(傻乎乎)惗 ...
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分享 可乐鸡翅膀
rosejyy20002016-4-10 12:39
可乐鸡翅膀
可乐鸡翅,领导十分喜欢,以前每次吃,都用左右手三个手指抱着啃,肉吃完了,骨头扔了,还要用舌头舔干净手指,甚至还发出吱吱的声音。我警告他说,这个吃相,如果在我们家,我爸妈肯定会笑你的,但在美国,好象是视为欣赏食物的动作,不知是不是真的哈,只是我的感觉。不赞成俺意见的,轻砸。 ...
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分享 柠香玛格丽特小饼
rosejyy20002016-4-10 12:21
柠香玛格丽特小饼
玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为 Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies 。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样, ...
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分享 香煎鸡脯肉
rosejyy20002016-4-10 12:15
香煎鸡脯肉
领导说想找些肉来夹三文治,看看冰箱里的东东,有盒鸡胸肉,那就煎了吧,快捷简单。其实,我是不太喜欢鸡胸肉,但很多美国人喜欢,大概是啖啖肉吧。 主要食材: 鸡脯肉 1盒 调料: 迷迭香Rosemary 1/4tsp 萝勒Basil 1/4tsp 九里香Thyme 1/4tsp 牛至Oregano 1/4tsp 欧芹P ...
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分享 五彩蛋白肉末
rosejyy20002016-4-10 12:06
五彩蛋白肉末
看见一本菜谱上有道菜叫蛋白玉米肉末,俺稍作改动,加了些材料,使菜品更加营养丰富的色彩夺目。 主要食材: 肉碎 0.5盒 鸡蛋白 2只 玉米 1小碗 四季豆 约10条 水发冬菇 6朵 红萝卜 小的4条(大的1/3条) 配料: 葱 1根 蒜头 1粒 姜 3片 调料: 盐 ...
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分享 包子就是包子
八山山2016-3-24 13:38
包子就是包子 包子就是包子,涂上一层金色,它还是包子, 新鲜时有点香味,放久了会发臭的。
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分享 给你24种爱上意大利的理由
sidy19632016-3-17 03:03
 导语:一提到意大利,就会让人浮想联翩,文艺复兴、足球、古罗马竞技场、米兰大教堂、水城威尼斯、各种美食……你想过人们热爱意大利的理由吗?GQ总结了24个爱上意大利的理由,看看你中了哪条的毒?如果你已然眼花缭乱,那么就从罗马美食之旅开始这次惊艳的行程吧!    1、对配料、手艺和传统规 ...
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分享 饮食词汇, Vocabulary on food and beverage,
rich812016-3-6 05:47
饮食词汇   食物 food,   饮料 drinks, beverage    餐,meal  早餐 breakfast 午餐 lunch   晚餐 dinner, supper  零食, 轻食 snack,   中国菜 Chinese food, Chinese cuisine  美国 ...
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分享 消化道造影片(肠篇)
taichi2016-2-26 01:30
十二指肠乳头 十二指肠腺瘤 十二指肠腺瘤是临床上少见的良性肿瘤,误诊率高,多表现为上腹部疼痛,上腹部及右上腹压痛,其症状、体征缺乏特异性。十二指肠低张造影能显示肿物影像,并可显示内镜不易见到的横部或因肠腔狭窄内镜不能伸入的病变。所以十二指肠低张造影亦为重要的检查手段 ...
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分享 一锅蒸煮三个菜,一席美味众口福
冲儿2016-2-24 17:36
一锅蒸煮三个菜,一席美味众口福
如今的餐饮潮流向着健康科学的方向发展,这也是当今餐饮界和卫生部门共同关心的科研问题。 经过实践证明, 健康烹调首选蒸煮, 可以证明,大米、面粉采用蒸煮的方法,其营养成分可保存95%以上,如选油炸其维生素B2和尼克酸损失约50%,维生素B1则几乎全部失去。 比如煮鸡蛋的营养和消化 ...
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分享 用药不当引起肝损害
taichi2016-2-24 14:27
药物性肝损害是一个越来越受到重视的问题,尤其在广东地区,大多数人认为“中药纯天然,无任何毒副作用”,平常也很乐意服用保健类中药,喜欢用中药制作药酒、泡茶、药膳等,甚至自行把中药当作保健品或偏方长期服用。然而,专家却提醒大众,滥用中药有可能引起肝损伤!故长期使用中药者,最好能定期 ...
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分享 《心芽》舌尖贺猴年
心芽2016-2-10 11:03
《心芽》舌尖贺猴年
年 就这样 隆重而来, 悄然而去. 一年又一年, 丰富了阅历, 迎来了春光,送走了冬寒. 不必感慨,也不必抱怨,最好的皆是顺其自然.感恩生活也珍惜遇见,执着努力亦随遇而安!20l6年来了,愿我亲爱的朋友们在新的一年中,健康快乐平安幸福! 2/7/2016 ...
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分享 送给中文网的祝福---年年有余步步高
冲儿2016-2-7 21:34
送给中文网的祝福---年年有余步步高
在农历癸巳年到来之际,我和冲儿要向美国中文网的全体工作人员道一声辛苦,并祝所有与中文网有缘的朋友猴年新春快乐,祝各位“猴年好运伴身旁,万事如意且吉祥,合家团圆富康致,癸巳业绩有增长!” 北京人过春节,喜欢与亲朋好友聚在一起,吃喝玩乐尽情享受,少不得要吃喝玩乐一番 ...
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分享 铁板烧焰火正旺味道十足---华亚美食
冲儿2016-1-29 19:04
铁板烧焰火正旺味道十足---华亚美食
华亚协会是拉斯维加斯华人圈子新生的一个非盈利的公益组织,华亚协会宣传中国文化,发扬中华精神,促进祖国发展的宗旨,使得不少当地华人纷纷加入,如今已成为华人圈内实力最强的华人组织。 在华亚协会之下又派生出不同内容的分会,比如以地区划分的北京同乡会、广东同乡会、台湾同乡会 ...
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