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分享 还有救吗?
八山山2014-8-31 12:00
还有救吗?
还有救吗? 作者:侯工 已经是这个样子了,还有救吗?
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分享 “蟹包”里的“蟹”
przhu2014-8-29 01:41
“蟹包”里的“蟹”
↑ : 网载蟹与蟹黄包子图选 : 扬州旧俗不食死蟹,相传死蟹有毒,故到赏菊时候,方才持螯,而且皆活蟹也。先买回来,要压在桶里,让它吐沬一定时间。而后逐一洗刷干净,放在锅里,把锅盖紧,不然就会爬出来。开始生火到 ...
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分享 汤包里的“汤”
przhu2014-8-27 23:17
↑ : 网载“蟹黄汤包”和“蟹黄粉”图选 : 退翁日前,在《扬州买卖下街的茶肆 ABC/Z 》文中谈到,时二十年前,市外办主任丁章华、外联秘书长朱家华,着科员杨乐,邀我于新建冶春茶楼 ...
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分享 扬州餐饮拾零三
przhu2014-8-15 22:22
扬州餐饮拾零三
↑ : 清人王世雄撰《随息居饮食谱》与近编烹饪原料学封页 : 中国餐饮文字,早在先秦时期,即已见诸《周易》、《尚书》、《诗经》、《礼记》、《左传》、《论语》诸书,沿至明清,尤为繁富。但涉及饮食原料学者,尤以清人王士雄所撰《随息居饮 ...
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分享 扬州餐饮拾零二
przhu2014-8-14 01:42
扬州餐饮拾零二
↑ : 清人李斗著《扬州画舫录》新版封页 : 自古以来,就有民以食为天之说,故写食之书,历代有之,如《饮膳正要》、《调鼎集》、《饮食须知》、《宋氏养生部》、《饮食绅言》、《食宪鸿秘》、《随息居饮食谱》、《随园食单》等,林林总总,不可胜数。但记扬 ...
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分享 法拉盛图书馆同庆文化艺术中心传统戏曲演出场面火爆
Peace2014-8-13 07:41
法拉盛图书馆同庆文化艺术中心传统戏曲演出场面火爆
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分享 扬州餐饮拾零一
przhu2014-8-13 02:53
扬州餐饮拾零一
↑ : 扬州晚博网载园春楼大酒店的干丝图 : 凡事皆有个标准,即前人所说:不依规矩,不成方圆。但在饮食方面,虽然茹毛饮血者有之,脍不厌细者亦有之。因山川水土之异,风俗人情之殊,饮食也就随经济与文化异同,形成一方风格, ...
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分享 国际共运失败的根本教训 辛子陵
松城布衣2014-8-8 21:19
国际共产主义运动失败的根本教训 “科学社会主义”误导了包括列宁、斯大林和毛泽东在内的几代 * 人,从革命理论变成了许多国家 * 的政纲,变成了千百万人的政治诉求和社会实践,最终成为震撼全球的共产主义运动。人以为只要凭借手中的暴力夺取了政权,就能随心所欲地改造社会,创 ...
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分享 赠辛子陵
松城布衣2014-8-6 21:19
赠辛子陵 (七律一首 2011 年) 【辛老先生不知何许人也。网上偶闻,年来曾几度公开演讲;针砭时弊 ...
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分享 五分种料理, 锷梨沙拉
rich812014-8-3 04:19
五分种料理, 锷梨沙拉
五分种料理, 锷梨沙拉 锷梨俗称奶油果。锷梨并非传统的中餐食材,它属于新潮中餐的食材。锷梨是西餐,美洲,墨西哥菜常见的食材。我做的锷梨沙拉, 是一个下酒的小菜,也是一款凉拌菜。锷梨要挑个大,刚刚成熟,有点软的。太硬的是生的。 皮发黑,太软的是熟透的,不要买。 刚刚熟,刚刚变软的 ...
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分享 [中国美食]洛阳水席之三(图片原创)
汉良子2014-8-2 21:59
[中国美食]洛阳水席之三(图片原创)
洛阳 水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是 中国 迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。   水席起源于洛阳,这与其地理气候有直接关系。洛阳四面环山,地处盆地雨少而干燥。古时天气寒冷,不产水果,因此民间膳食多用汤类。之所以称为水席,一是它的每道菜都离不开汤汤水水,二是一道道 ...
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分享 [中国美食]洛阳水席之二(图片原创)
汉良子2014-8-1 03:23
[中国美食]洛阳水席之二(图片原创)
洛阳 水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是 中国 迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。   水席起源于洛阳,这与其地理气候有直接关系。洛阳四面环山,地处盆地雨少而干燥。古时天气寒冷,不产水果,因此民间膳食多用汤类。之所以称为水席,一是它的每道菜都离不开汤汤水水,二是一道道 ...
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分享 [中国美食]洛阳水席(之一){图片原创}
汉良子2014-8-1 02:25
[中国美食]洛阳水席(之一){图片原创}
洛阳 水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是 中国 迄今保留下来的历 洛阳水席 史最久远的名宴之一。   水席起源于洛阳,这与其地理气候有直接关系。洛阳四面环山,地处盆地雨少而干燥。古时天气寒冷,不产水果,因此民间膳食多用汤类。之所以称为水席,一是它的每道菜都离不开汤汤水水 ...
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分享 麻烦一下,请帮忙找回@@密码
陈慈川2014-7-25 01:58
今天下午,我收到 江苏南通 给我发来的 正品韩式家纺床品纯棉四件套 ,由于货单一个是两个包裹,手机短信后,我将开快递箱的密码写给老公由老公取回。我告诉是两个包,结果老公取回后说是只有一个包裹。我立即给卖家联系。 我需要开QQ信箱,将内容保存,结果就是这时候,我的QQ信箱的密码被 ...
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分享 9个办法轻松除口臭
tbing20082014-7-19 23:34
 令别人厌烦、使自己尴尬的口臭是一种不可轻视的小毛病。若不及时治疗,则会导致健康受损,并会带来心理阴影。美国“福克斯新闻网”最新报道,美国营养学专家,《食物圣经》作者吉莉安·麦基思提出以下9条建议,帮助你轻松消除口臭。   1.生吃食物,喝点果汁。生吃某些食物和喝果汁,有益减少消化 ...
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