今天是

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分享 芒果软欧包
liushui2017-9-7 19:46
9张图片 “ 芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是的美容佳果。芒果还有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最爱芒果特有的浓浓果香味,打成果泥放入面包中,做出来 ...
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分享 猪骨山药汤
liushui2017-9-5 19:30
3张图片 “ 1、猪骨斩块后焯水可去掉血沫,炖制出得汤汁清亮。 2、给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。 如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位(经本人实验,有疗效)。 ” 食材明细 ...
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分享 蔓越梅椰蓉手撕面包
liushui2017-8-27 19:27
1张图片 食材明细 鸡蛋(去壳) 35g 黄油(面团) 15g 酵母 3g 盐 1g 牛奶 40g 高筋面粉 130g 细砂糖(面团) 20g 黄油(椰蓉馅) 15g 鸡蛋液 15g 细砂糖(椰蓉馅) 10g 蔓越梅干 适量 椰蓉 45g 甜味 口味 ...
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分享 十二生肖下半年好運何時來?
东南亚风水大师2017-8-25 02:13
十二生肖下半年好運何時來?  丁酉雞年下半年已經拉開序幕,十二生肖的好運何時會降臨?如何做開運祈福、化解衰運?白龍王許老師做了詳細分析。 生肖鼠   屬鼠人進入2017年丁酉雞年,本來因為有四顆吉星的鼎力相助下,可謂瑞氣盈門,吉慶滿堂,宏圖大展。但遺憾的是流年與太歲“子 ...
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分享 向日葵花馒头
liushui2017-8-17 20:11
1张图片 “ 向日葵花心向太阳,温暖绽放。做了向日葵馒头,让向日葵在寒冷冬日里给大家带来温暖。每年夏季,回到农村,在院落里看到这向日葵美丽的身影,追逐着拍照着,它是美丽又温暖的花朵,迎着太阳生长。 ” 食材明细 面粉(白面团) 400克 面粉(南瓜面团) 200克 ...
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分享 豆沙蛋糕卷
liushui2017-8-13 19:29
1张图片 “ 超喜欢吃豆沙,特别是红豆沙,喜欢那股浓浓的豆香味儿。用豆沙做成各类甜点都非常的受欢迎。今天这个蛋糕卷本来想做原味的,家里有红豆沙馅儿,开始动手做蛋糕卷的一刹那,突发奇想把蛋糕卷做成红豆沙的试试?结果这一试,哇哦,成果非常的好。受到全家一致好评。方子分 ...
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分享 香肠兔子馒头卷
liushui2017-8-6 20:25
食材明细 普通面粉 400g 脆皮中等长香肠 10根 酵母 4g 水 200g 小红豆 10粒 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 香肠兔子馒头卷的做法步骤 1 准备好面粉 2 酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷 ...
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分享 說到做貿易和辦事業容易成功的八字和優勢
东南亚风水大师2017-8-6 02:40
說到做貿易辦事業能成功的八字和優勢 創業這個話題,並不新鮮,很多人都嘗試過,但創業能否成功,才是最重要的。 從八字命理上看,但凡想創業,先要具備食神星與傷官星這兩個星神。食神星與傷官星代表想法、才學、見識。 如果一個人沒有一定的想法和才學,又如何創 ...
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分享 糖醋菠萝排骨
rosejyy20002017-8-5 08:43
糖醋菠萝排骨
糖醋排骨是家喻户晓的菜,再配上菠萝,可以解腻,配上菜椒,以增观感。不妨秀一秀给大家看看。 主料:排骨约350克,红椒1/2枚、绿椒1/2枚、黄椒1/2枚、菠萝约300克、洋葱1/4个、香葱1棵。 腌肉调料:生抽1大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、白酒1大匙。 炸前调料: 玉米淀粉1/2杯 ...
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分享 吃酱油不加热或可致肝癌 这样吃才健康
liushui2017-8-3 20:29
  柴米油盐酱醋茶,酱油也是我们日常饮食中不可缺少的一部分。但是有人却说吃酱油会引起肝癌,这是真的吗?下面我们就来了解下:    生吃酱油可能引发肝癌   酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统 ...
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分享 碧翠豆腐羹
rosejyy20002017-7-21 09:35
碧翠豆腐羹
此菜材料十分简单,又容易上手,而且老少咸宜。 主料:北豆腐450克、青豆1杯、利马Lima豆2/3杯、罐头鸡汤400ml。 调料:盐1小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙。 操作: 一、把豆腐切丁; 二、锅放水,放盐1/2小匙,水开后下豆腐焯水,捞起滤水,水不倒掉再烧开; 三、把青豆和利马豆焯 ...
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分享 hellokitty饼干
liushui2017-7-19 19:30
“ hellokitty一直都是流行风潮,因为kitty猫萌萌的形象一直深入人心,我想每一个女孩都会喜欢它吧,亲手制作一份kitty猫送给喜欢kitty猫的小朋友们吧! ” 食材明细 低筋面粉 160g 黄油 70g 糖粉 40g 全蛋液 25g 黑色巧克力 少许 红色巧克力 少许 黄 ...
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分享 粉色彩釉面巧克力甜甜圈
liushui2017-7-16 19:44
5张图片 “ 不记得什么时候在哪里看得一个类似这样甜甜圈大理石彩釉面的做法视频,当时就被惊艳到了,超美腻,一直想着试呢,终于阳晨的甜甜圈模具来让我拔草了。甜甜圈蛋糕用的小岛老师的海绵蛋糕方子,减量到一个鸡蛋的分量 ” 食材明细 鸡蛋 50克 低筋面粉 33克 ...
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分享 香酥煎鸡排
liushui2017-7-13 22:17
食材明细 鸡里脊(鸡小胸) 4块 面包糠 1碗 蚝油 1茶匙 料酒 1茶匙 白糖 1/3茶匙 竹签 8根 鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量 大蒜 4瓣 生抽 1茶匙 食盐 少许 蒜香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香 ...
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分享 酥脆爽口鸡米花
liushui2017-7-11 19:58
食材明细 鸡蛋 1个 面包糠 适量 鸡肉 适量 胡椒粉 少许 番茄酱 适量 盐 少许 油 适量 淀粉 适量 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酥脆爽口鸡米花的做法步骤 1 鸡肉切小丁。 ...
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冬日下饭菜:虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃
冬日下饭菜:虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃
“”红烧肉“,算是一道国民家常美食了。它的做法,可谓是”百家百样“,每一家都有着自己独有的制作手法。 今天这种方法,既简单又美味,从头到尾不用添加一滴油,而且制作手法就只有一个字:”煮“!做好后,家里人一尝就说好吃!大家做的时候,还可以加些 ...
2015-11-30 12:10
中式感恩节甜品:甜蜜蜜的酒酿南瓜小丸子
中式感恩节甜品:甜蜜蜜的酒酿南瓜小丸子
南瓜去皮,洗净,切块;上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;拌入适量糯米粉,细砂糖;揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;将南瓜面团捏成一个个小圆子;锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多;将圆子煮至浮起;加入酒酿煮开;装盘盛 ...
2015-11-25 13:22
冬日的御寒甜点:浓郁又松软的巧克力舒芙蕾
冬日的御寒甜点:浓郁又松软的巧克力舒芙蕾
模具中先刷上一层黄油,待黄油凝固后再撒上细砂糖,滚一圈使得砂糖均匀分布在碗中,再倒掉多余的细砂糖,备用(如果室温比较高,可以放在冰箱冷藏);巧克力瓣小块,隔水溶化并保温,以免其凝固;将粉类(可可粉+玉米淀粉)与牛奶混合均匀,隔水加热,并且不 ...
2015-11-25 11:56
自制特色粤式早茶点心:港式腊味萝卜糕
自制特色粤式早茶点心:港式腊味萝卜糕
“萝卜糕是简单好做的广式家常点心,由传统萝卜糕演化而来的做法各有不同,但都缺少不了浓郁的萝卜香味。萝卜糕除了可以搭配不同的酱料直接食用外,由它衍生的菜肴更是不胜枚举。”白萝卜擦丝,撒盐腌制10分钟,攥去水份广式香肠切碎丁,香菇去蒂部切薄片,洋 ...
2015-11-19 12:00
10分钟搞定派对大菜:酥香可口的极简版蒜香排骨
10分钟搞定派对大菜:酥香可口的极简版蒜香排骨
排骨斩件,用生抽、老抽、盐、白糖、鸡粉抓匀,先腌入味;蒜头压成泥;地瓜粉用一点清水化开成面糊;倒入排骨,抓匀;锅中热油,八层油温,放入炸成金黄,捞出沥油;锅中留底油,转小火,爆香蒜泥,放入排骨翻炒一会儿即可!小窍门:喜欢辣味的,干辣椒切碎和 ...
2015-11-18 16:01
秋日南瓜甜品:香甜软糯的紫薯南瓜饼
秋日南瓜甜品:香甜软糯的紫薯南瓜饼
主料南瓜(250g)糯米粉(220g)蜂蜜(12g)熟芝麻(10g)辅料紫薯(150g)红糖(30g)黄油(15g)熟芝麻(25g)紫薯洗净去皮后切块,放入蒸锅下层南瓜洗净去瓤去皮,切块后放入蒸锅上层,盖盖开大火,蒸约20分钟取出蒸好的紫薯,倒掉多余的水分,然后加入黄油和红糖搅拌成均 ...
2015-11-17 13:42
消食开胃的健康零食:自制京味果丹皮
消食开胃的健康零食:自制京味果丹皮
材料:山楂600克,白砂糖400克,清水400克左右工具:料理机,烤箱,烤盘,不粘炒锅数量:35*25厘米的烤盘,做两盘制作过程:1.山楂用盐水浸泡十分钟后,冲洗干净;2.去蒂去核,山楂肉净重490克左右;3.将山楂肉入料理机杯中,加清水,选择“酱料”程序;4.山 ...
2015-11-16 10:48
秋季吃南瓜 巧手制作可爱的迷你版南瓜面包
秋季吃南瓜 巧手制作可爱的迷你版南瓜面包
主 料:面包专用面粉150克 ,南瓜泥50克,红豆沙120克 调料:黄油25克,砂糖25克,酵母3克,盐2克1、面包粉中加入南瓜泥,酵母,砂糖,盐2、搅拌均匀后揉成面团,将面团揉至扩展阶段,加入20克黄油3、继续揉面,通过摔,揉,搓等将面团揉至完全扩展,能拉出 ...
2015-11-11 10:31
多吃两碗饭 必学家常小炒:辣椒西芹回锅肉
多吃两碗饭  必学家常小炒:辣椒西芹回锅肉
“烹饪肉类用油,油温以中油温为佳。油温过高容易使肉质口感发老,油温低,肉质不仅不能析出油质,还会吸收油分。用葱姜蒜炝锅时,用油同样为中温油,炒至微黄即可。 时间:15分钟 ”锅内注水煮沸,入五花肉,加葱段、姜片、料酒去腥,煮至断生即可豆干切细条 ...
2015-11-9 11:52
墨西哥菜必备酱料 做沙拉 拌酱 怎么做都好吃的牛油果酱
墨西哥菜必备酱料 做沙拉 拌酱 怎么做都好吃的牛油果酱
我们去墨西哥餐厅经常都会看见一种叫Guacamole的绿色酱料(牛油果酱),在chipotle点餐时,如果不小心加了Guacamole,还要另外收费。这种酱料非常好用,可以配薯片、玉米片、面包,米饭,怎么吃都不错。而且牛油果还是抗氧化、降血脂、高脂低糖的健康食品。其 ...
2015-11-6 11:00
天气变冷 手把手教你做韩式猪肉泡菜锅
天气变冷 手把手教你做韩式猪肉泡菜锅
主料娃娃菜 (一包) 苹果 (一个) 大蒜 (100g) 生姜 (20g)辅料五花肉 (500g) 柠檬醋 (20ml) 鱼露 (50ml) 辣椒粉 (300g) 食盐 (200g) 糯米粉 (50g)厨具炒锅分类荤菜 常见菜式 热菜 酸辣 炒 数天 简单难度做泡菜猪肉第一步是——做泡菜,就是辣白菜准备食材娃娃菜 ...
2015-11-5 14:15
【收藏】快点学起来!这么简单又好吃的菜肴 秒变大厨!
【收藏】快点学起来!这么简单又好吃的菜肴 秒变大厨!
我在FB上看到一个超简单的芝士香葱蒜蓉面包小点,好吃又简单,把这个方子分享给大家。食材:一个baguette或者round French Country Bread、sourdough bread都可以(可以根据自己的喜好来选择面包,最好是选外皮脆脆的,里面柔软的面包)芝士片(可以选Mozzare ...
2015-11-4 11:36
不肥不腻 好好吃 芋头红烧五花肉
材料图。五花肉切丁,加姜片洋葱块焯水,之后洗干净。准备香菇酱,芋头去皮切滚刀块,洋葱切小块,准备香料。用量,约三分之一瓶,60克左右。准备糖盐及生抽老抽。焯好水的肉丁。起锅炒料,倒一点油,炒香洋葱,再下香菇豆豉,这其间要添加其它调料,老抽香料 ...
2015-11-3 11:44
日本超人气街边摊小吃 自己在家做章鱼小丸子
“章鱼小丸子,又名“章鱼烧”,是源自日本大阪地区的著名小吃。如今,在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售,小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。虽说是现烧现卖,可看着那些面糊、那些看不出是什么的材料,以及黑乎乎 ...
2015-11-2 12:21
想展现厨艺又不太会做饭?红酒蜜汁鸡翅
想展现厨艺又不太会做饭?红酒蜜汁鸡翅
红酒蜜汁烤鸡翅是,用红酒和蜂蜜腌制过的鸡翅味道特别好,而且做法也很简单,特别适合厨房新手,保证让你的亲朋好友赞不绝口。红酒蜂蜜烤鸡翅主料;鸡翅500克,红酒100ml蜂蜜1大勺腌料;蚝油老抽糖胡椒粉姜片盐鸡精五香粉做法;1准备好所用食材。2鸡翅洗净, ...
2015-11-2 12:08

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