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料理分类

分享 9个办法轻松除口臭
tbing20082014-7-19 23:34
 令别人厌烦、使自己尴尬的口臭是一种不可轻视的小毛病。若不及时治疗,则会导致健康受损,并会带来心理阴影。美国“福克斯新闻网”最新报道,美国营养学专家,《食物圣经》作者吉莉安·麦基思提出以下9条建议,帮助你轻松消除口臭。   1.生吃食物,喝点果汁。生吃某些食物和喝果汁,有益减少消化 ...
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分享 哲学家冯友兰论毛恩想
松城布衣2014-7-19 02:06
哲学家冯友兰论毛思想 王克明 转载自《炎黄春秋》杂志 2009 年第 2 期   冯友兰 先生在, 1990 年去世前 5 个月,以 95 岁高龄完成。他最后的著作,后来叫《中国现代哲学史》。在完成这册书后所写的《自序》中,对毛泽东思想做出了独立的认识和分析。谨 ...
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分享 【小虫摄影】冬瓜盅
小虫2014-7-8 07:41
【小虫摄影】冬瓜盅
中国广州是美食之乡,到了广州是一定要去品尝美食的,我们过去几家特色饭店,今天展示的是‘冬瓜盅’。就是用冬瓜做砂锅,把生的肉和菜放进去煮,就像吃火锅一样的方法,我第一次看见,很新鲜,也好奇,冬瓜锅?也能煮熟生鸡肉?不但煮熟了,味道也不错,汤料是有秘方的。这家饭店【尚竹阁】不但有 ...
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分享 胡吃海塞不增肥
新兰2014-6-7 05:56
胡吃海塞不增肥
上周末午餐主菜: 麻辣沙姜炒鸡仔(热菜)、酸杏麻辣红焖黑鱼(热菜)、柠檬汁腌腊膀(凉拌) 沙姜炒鸡仔 酸杏麻辣红焖黑鱼 柠檬汁腌腊膀 ...
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分享 家庭必备夏日下酒菜:九味盐水煮花生
khtao2014-6-3 13:05
这是一道时令菜,新鲜花生现在上市了,抓紧吃。 这个花生其实很简单,但是味道特别够,冰镇一下更好吃,如果家里来客人,先做上放冰箱,下酒真是不错的。 ...
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分享 端午节的问候要小心
冲儿2014-6-2 10:21
端午节的问候要小心
今天是端午节,不少朋友之间多有“节日快乐”的问候,错了! 不是所有节日都给互祝快乐,如淸明节、端午节!只能互送"安康!"因为端午节是大文豪屈原投汨罗江的日子。 端午节是古老的传统节日,至今已有2000多年历史,传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊 ...
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分享 吃在法拉盛4-紐約旅館-台灣人經營民宿-法拉盛-東方演藝公司招待所 ...
mandy92332014-5-26 00:59
吃在法拉盛4-紐約旅館-台灣人經營民宿-法拉盛-東方演藝公司招待所 ...
今天要跟大家介紹一家來到法拉盛不能不嘗一次的南翔小籠包。這家店在法拉盛算是老店了。最少都有10多年。不過那時只有一小間的店鋪。地方小位置也小。遇到周末忙季還要跟別的客人搭桌子。真是超不方便的。但仍就抵擋不住絡繹不決的食客。似乎大家都習慣越是排隊的餐館至有排隊的理由一句話-好吃值得。1 ...
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分享 口水滴答!周末在家做开胃的口水鸡
khtao2014-5-23 13:47
主料:草鸡半只 配料:油炸花生米,熟芝麻,葱段,姜片,葱花 调料:盐,香油,芝麻酱,辣椒酱,花椒粉,辣椒油,醋,糖,鸡汤,味极鲜酱油,料酒,生抽 做法: 1、 鸡半只,去除肉脏 ...
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分享 手把手教你做天津美食:煎饼果子
khtao2014-5-22 10:08
小贴士: 1、煎饼的面,选用绿豆粉和面粉二合一,也可以只用面粉,但成品口感会稍粘。绿豆粉用多了,因筋力不够,皮儿容易破,不好操作,所以绿豆粉最多用到1/3。 2、葱花,可以根据自己的喜欢,不用也可以 3、酱料,可以用甜面酱,辣酱,也可以加上一块豆腐乳,味道更好。 4、油条 ...
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分享 简约不简单 上班族美味晚餐剁椒蒸金针菇
khtao2014-5-20 09:54
一道非常好吃的爽口素食,就是这道剁椒蒸金针菇,口感爽滑,开胃下饭,制作起来也超级便捷,就算下班回到家,也可以快速搞定,相信大家应该都会喜欢这道菜。 剁椒蒸金针菇 材料: 金针菇一把 配料: 美极鲜味汁 1 大匙(或用普通生抽或 ...
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分享 口水滴答!香辣绵滑的剁椒排骨蒸芋头
khtao2014-5-19 11:00
菜谱物语——剁椒排骨蒸芋头 天气渐渐热起来了,厨房的油烟和热气是令很多主妇头痛的事,我也一样,虽然我喜欢做饭,但一样是不喜欢油烟味,所以经常会做些蒸菜给家人吃,这样既可以令厨房少了许多油烟味,而蒸的同时你还可以做点自已喜欢做的事,一举两 ...
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分享 好吃又好看的双色紫薯小馒头
khtao2014-5-15 10:31
1. 紫薯去皮切小块,放蒸锅中蒸熟 2. 趁热将紫薯压成细腻的泥 3. 200克面粉中加入15克白糖,2克酵母,拌匀,加入紫薯泥,搅拌均匀 4. 分次加入温水和成光滑面团,盖上保鲜膜,再盖上盖子进行发酵 5. &n ...
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分享 夏季开胃凉菜:爽脆酸辣过瘾的炝拌藕片
khtao2014-5-14 09:49
原料: 莲藕300克、大蒜5瓣、葱一条、辣椒粉2小匙(我用的2种,粗细各一小匙)、陈醋一大匙、生抽一大匙、白糖一小匙、芝麻油0.5小匙、鸡精少许、盐适量、油两大匙 做法: 1~3、准备好原料;将大蒜去皮切碎成末,葱洗净切碎,待用;莲藕洗净去皮切薄片; 4、将切好的藕片放入清水中浸泡,并 ...
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分享 天热不想吃饭 来一碗蒜汁红油凉面!
khtao2014-5-12 10:17
夏天要到了,想吃些简单、开胃又爽口的食物,香辣酸甜的蒜汁红油凉面最好吃啦!调味料也简单,但是味道却非常好。 凉开水 一盆 大蒜 6瓣 酱油 15ML 熟油 20ML 醋 35ML 油泼辣子 15ML 盐 5ML ...
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分享 【回锅豆腐】开胃下饭的无敌镇桌菜
khtao2014-5-9 11:29
居然出品:回锅豆腐 材料:豆腐两块,瘦肉3两,郫县豆瓣酱2大勺,香葱两棵,豆豉20粒,生抽少许,糖少许,盐少许,油少许,姜少许, 步骤: 1 豆腐切片,上平底锅煎至两片微黄装起备用 2 热锅倒入少许油,舀入两勺豆瓣酱,炒出红油,然后倒入葱白,姜片,豆豉,炒香后倒入切碎的猪肉翻炒 3 ...
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