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分享 红烧或油炸
八山山2014-1-13 12:22
红烧或油炸
这种 面,红 烧好呢还是油 炸好?
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分享 《江南小菜》——薄荷牛肉丝
江南烟雨2014-1-5 05:42
《江南小菜》——薄荷牛肉丝
牛肉切薄片,再切成丝,加入盐 ,辣椒粉,姜粉,花椒粉, 胡椒粉和红葡萄酒,水淀粉拌匀。薄荷, 芹菜洗净切段控水备用。 炒锅上火,加入适量油,放入辣椒小火炒香。放入牛肉大火快速滑炒。牛肉断生后,盛出备用。另起油锅,放入芹菜段翻炒片刻,放入薄荷继续翻炒,用盐调味后放入已炒熟的牛肉 ...
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分享 哈哈!新年大礼送上
sihua2013-12-31 19:03
哈哈!新年大礼送上
我上篇文章一发,果不出所料;竟然勾起一些朋友的馋虫!那我就把油条配方做为2014年,送给朋友们的礼物贡献出来!不要小看这份礼物哦!这可是我耗时十年,反复摸索,多次尝试,几经失败;才找出来的最成功的配方! 简便易做,健康美味!即使是在国内的朋友,我也建议你最好自 ...
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分享 民以食为天---2013年的最后一天
sihua2013-12-31 16:15
民以食为天---2013年的最后一天
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分享 《Very好吃的生瓜海鲜炒虾仁》
今又是2013-12-27 17:03
《Very好吃的生瓜海鲜炒虾仁》
世间好多事,不懂不会没关系,动了脑筋总会学得一些的,做菜也是如此,试着做制,我们都可以慢慢地摸到自己做菜的门道,来个“自成一家”。 何时我开始学着做菜的?主要还是在孩子出生后吧。之前就把住家周围的大小餐馆当食堂了。其实我非常不喜欢钻厨房的,权杖也没那个需求,况且她从 ...
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分享 我家的圣诞大餐
sihua2013-12-26 13:58
我家的圣诞大餐
我家的圣诞大餐 主打烤牛肉,先生的杰作;大受欢迎。美国人对牛肉情有独钟,吃牛肉也 ...
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分享 《心芽》意大利面包
心芽2013-12-22 18:25
《心芽》意大利面包
Focaccia 是意大利很著名的一款扁平面包 . 它是一种介在现代面包与披萨之间的面包, 表皮脆脆的, 里 面 蓬松柔软 . 但有嚼劲. 这个面包的成功率非常高 ,只要有橄榄油,就可以自己做。我在上面放了 蒜 蓉及香料,刚烤好的面包外焦里软,味道一级棒,香 ! & ...
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分享 Merry Christmas and happy new year to you!
shining3692013-12-20 00:19
Merry Christmas and happy new year to you! Iwish we all can be friends! Nice to meet you!Do you like Chinese-food?I do like.I hopy you like it too.
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分享 《江南小菜》——肉吃多了,换换口味。莴笋炒(小)鱿鱼干 ...
江南烟雨2013-12-6 23:26
《江南小菜》——肉吃多了,换换口味。莴笋炒(小)鱿鱼干 ...
莴笋炒(小)鱿鱼干 配上这个Stout,很不错。司陶特啤酒(英语:Stout),又稱烈性啤酒、烈性黑啤酒,一種深色的啤酒,由烘焙過的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所製成。它源自於波特啤酒(Porter),酒精含量約7%至8%。不过这个酒精含量只有4.9%。 周末午餐喝酒 ...
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分享 《江南小菜》—— 护肝美食炒三笋
江南烟雨2013-11-30 19:45
《江南小菜》—— 护肝美食炒三笋
莴笋:增食欲、防 贫血 莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素 C ,而臭莴笋素可促进 胃 液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋,可促进有机酸和酶分泌,增加铁质吸收,有助于血小板上升和恢复,防止病情恶化。 竹笋: ...
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分享 今又是《Very好吃的意大利红番猪手面)
今又是2013-11-30 15:19
今又是《Very好吃的意大利红番猪手面)
节日期间,各家除了外出朵颐,便是呆在家里油炸煎炒,各显神通了。自然,各家自有各家的本领,一番忙活,几轮上场,桌上定然不会缺了色香味的俱全。若是有新朋好友来,更可以分享自己的手段。不亦乐乎?! 吃这个玩意儿,也是种交流。无论是自家的被吃还是去吃人家的,都会无意中传递出各自 ...
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分享 补肾健脾佳肴 ——“板栗烧鸡”
fenyan2013-11-26 22:46
补肾健脾佳肴 ——“板栗烧鸡”
补肾健脾佳肴 — “板栗烧鸡” 我对美食的喜爱不仅仅止步于吃和品,我更热烈 地贪恋 着对菜品的烹饪、赏析,满足于从中获得的赏心悦目的审美享 ...
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分享 《心芽》懒人版熏火鸡
心芽2013-11-25 16:00
《心芽》懒人版熏火鸡
这是去年感恩节的火鸡大餐,今天介绍给大家,希望给美中网的朋友们在今年的感恩节的餐桌上多一份参考. 特点 : 简单,买一个现成熟的熏火鸡。(Hickory Smoked Whole Turkey)网上下定单,送货上门。( 请点击 ) 这家公司全美国送 货,熏火 ...
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