今天是

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分享 番茄牛肉火锅
liushui2017-11-27 23:19
“ 天气越冷,越适合吃火锅。一家人围坐在沸腾的火锅旁吃着火锅,唠着家常,是再幸福不过的事情了! 火锅的特色就是边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。流行于世界各地。 今天来教大家做个番茄牛肉火锅,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾 ...
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pmy2966314592017-11-26 22:22
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分享 鸿运当头--砂锅鱼头煲
liushui2017-11-23 20:52
3张图片 “ 砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品,吉祥而又喜庆。其色泽素雅,汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美,带着浓郁的蒜香味,让人胃口大增。 这款砂锅鱼头,我选用了鲢鱼头(胖头鱼)。鲢鱼肉质丰富,富含蛋白质和人体必需的营养素。既是人们比较喜爱的食用鱼,也是养生 ...
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分享 奶香玉米松饼
liushui2017-11-19 21:18
“ 此款松饼、加入牛奶和玉米粉、好香甜绵软呢、无油的健康美食、非常好吃、适合上班族快手早餐、营养也丰富哦! ” 食材明细 面粉 40g 玉米粉 60g 白糖 1勺 泡打粉 1g 牛奶 110g 草莓 1颗 蜂蜜柚子茶 1勺 鸡蛋 1个 甜味 口味 ...
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分享 砂锅肉味萝卜
liushui2017-11-5 20:53
4张图片 “ 肉味萝卜,吃萝卜闻肉香不见肉哦。酱香甘甜的萝卜有肉同炖好吃也没有肉的油腻,节后清淡一点又想吃肉,这样做很好哈。 ” 食材明细 白萝卜 500克 五花肉 400克 姜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 精盐 适量 八角 2只 香叶 ...
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分享 芸豆猪蹄汤
liushui2017-11-2 21:08
5张图片 “ 白芸豆营养丰富,具有很高的药用和保健价值,芸豆味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。 云南四川多产芸豆,老家就每年都出产很多芸豆,有白的,有花的,芸豆炖猪蹄或者炖排骨是家家户户都要吃的家常菜,猪蹄含有丰富的胶原蛋白 ...
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分享 川菜--黄豆烧猪蹄
liushui2017-11-1 20:01
1张图片 “ 猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆,自古是丰胸圣品 ...
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分享 土豆丝卷饼
liushui2017-10-24 22:16
“ 烙饼是我们北京人的家常便饭,揉面擀面烙饼都不是难事。兴许一辈辈地耳濡目染吧,在案板边看着妈妈揉面、擀面,很自然的就学会了。对于大多数的南方人来说,这个有点困难。我老头儿是江西人,那边也是以米饭为主,所以那边的亲戚来我家,就特别爱吃我妈烙的大饼,又软和层次又多。但是她们 ...
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分享 脆皮苹果
liushui2017-10-22 22:18
2张图片 “ 酥脆的外皮,苹果的酸甜,赋予了这道菜特殊的口感,自然而香甜。 ” 食材明细 苹果 2个 玉米淀粉 16克 泡打粉(无铝) 4克 玉米油 5克 面粉 8克 鸡蛋 1个 面粉(沾粉) 15克 食用油 适用 酸甜 口味 炸 ...
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分享 椰蓉牛奶南瓜糕
liushui2017-10-18 23:46
4张图片 “ 炎炎夏日,来款冷藏的下午茶,椰蓉牛奶南瓜糕,惬意又美味,简单又快捷,喜欢的看看: ” 食材明细 南瓜泥 200克 玉米淀粉 40克 奶粉 50克 清水 150克 椰蓉 50克 白糖 50克 奶香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 ...
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分享 来点激情--蜂蜜橘皮马芬
liushui2017-10-16 08:03
1张图片 食材明细 全蛋 2个 蜂蜜 70克 玉米油 140克 牛奶 60克 橙汁 30克 低粉 200克 泡打粉 2小匙 糖渍橘皮丁 70克 甜味 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 蜂蜜橘皮马芬的做法步骤 ...
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分享 力夫特速差自控器价廉,高空防坠器力夫特放心,高空缓降器必选 ...
cclift82017-10-14 01:50
力夫特速差自控器价廉,高空防坠器力夫特放心,高空缓降器必选力夫特 来源: 力夫特吊装带钢丝绳吊索具有限公司 2017-10-06 22:27:16点击:14 力夫特 速差自控器 价廉,高空 防坠器 ...
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分享 玉米烧豆腐
liushui2017-10-11 21:28
4张图片 “ 玉米烧豆腐也可以称为软硬兼施。软指的是豆腐,硬说的是玉米。一软硬搭配在一起,口感非常独特。用适合自己口味的料汁烧制,也非常美味。得益于豆腐、玉米都是很利好的食材,菜品也非常养生保健。 ” 食材明细 豆腐 250g 玉米粒 100g 油 适量 ...
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分享 肉松三明治蛋糕
liushui2017-10-8 20:41
5张图片 “ 肉松三明治蛋糕,蛋糕体是酸奶蛋糕卷的配方,夹心的肉松是自制的猪肉松。先倒入一般的蛋糕糊,入炉烤凝固后铺上一层肉松,然后再倒入剩下的蛋糕糊,继续入炉烘烤。这款蛋糕既能品尝到酸奶的味道,也能享受肉松的美味,口感较好,快速补充能量,作为早餐或者下午茶点都不 ...
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分享 上海本帮菜_爆鱼
liushui2017-10-6 21:15
1张图片 食材明细 草鱼中段 600克 色拉油 500克 蒜瓣 5个 辣椒 5个 葱 几株 米酒 200克 柠檬汁 少许 生抽 3大勺 醋 1勺 糖 30克 鸡精 少许 酸辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 ...
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万圣节要到啦!美味南瓜糯米盅开吃啦!
万圣节要到啦!美味南瓜糯米盅开吃啦!
南瓜营养丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经, ...
2015-10-26 13:08
原来好吃的便当很容易做:自家制作日式照烧饭
原来好吃的便当很容易做:自家制作日式照烧饭
【照烧鳗鱼饭的材料】主料:海鳗鱼一条(1500克)配料:炒熟白芝麻调料:酱汁、浦源鱼露【照烧鳗鱼饭的做法】1、鳗鱼去内脏洗净后,将脊骨去剔除干净;2、将鱼切成10厘米大块,淋入适量的鱼露涂抹均匀后腌制20分钟;3、平底锅加油,油温8成热时,将腌制好的鱼 ...
2015-10-26 13:03
秋日养颜汤:枣香乌鸡养颜滋补汤水
秋日养颜汤:枣香乌鸡养颜滋补汤水
枣香乌鸡养颜汤材料:乌鸡1只、红枣15个、干香菇8个、枸杞15克调料:老姜3片、盐1小匙、料酒1小匙、大葱2段做法:1、准备所需材料。2、将乌鸡、泡发好的香菇、红枣、姜、葱放入汤煲内。3、一次性加入没过材料的冷水。4、大火煮开后,用勺子捞去浮沫,一定要撇 ...
2015-10-21 18:01
丝瓜还可以这样做:蒜蓉泡椒蒸丝瓜
丝瓜还可以这样做:蒜蓉泡椒蒸丝瓜
材料:丝瓜一根大蒜一头火锅粉丝一捆小米椒适量(可省略) 生抽一勺蚝油一勺准备工作:将粉丝事先放入温水中泡软做法:1.将丝瓜洗净去皮。2.在丝瓜上切蓑衣花刀,先从一侧如图斜切,底部不要切断。(为防止切断,可在丝瓜底下垫上一双筷子)3.将丝瓜翻面,在 ...
2015-10-16 15:02
下午茶甜蜜伴侣:奶香朗姆酒香蔓越莓饼干
材料: 低筋面粉250g,黄油110g,糖粉100g,蛋液50g,酒渍蔓越莓80g黄油在室温下软化后加入糖粉先手动搅散混合均匀然后开启电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态分2~3次加入蛋液搅打均匀(每次都要等之前加入的蛋液完全和黄油融合后再加入下一次)筛入低 ...
2015-10-13 14:38
酥香软糯!炒好吃的咸蛋黄南瓜条
酥香软糯!炒好吃的咸蛋黄南瓜条
主料 南瓜 (290克) 干淀粉 (1汤匙量) 辅料 咸鸭蛋黄 (5个) 食用油 (适量) 南瓜切成条状, 洒上干淀粉抓裹均匀, 锅中坐油烧至八,九成热,下入南瓜条炸至约1分半钟, 捞出备用 咸鸭蛋黄碾碎成泥状, 另起锅坐 ...
2015-10-9 12:32
老年人必吃保健养生的素菜:凉拌香辣秋葵
“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。秋葵又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。 简单的凉拌秋葵 ...
2015-10-7 12:51
星级法式奶油鲜虾浓汤自己在家做!
星级法式奶油鲜虾浓汤自己在家做!
主料 带壳鲜虾 (8只) 面粉 (适量) 红萝卜 (1个) 洋葱 (0.5个) 西红柿 (1个) 鲜奶油 (适量) 辅料 欧芹叶 (适量) 罗勒叶 (适量) 柠檬 (半片) 大虾洗干净,沥水,牙签插进虾背的第一节和第二节之间,把虾肠挑出来 ...
2015-10-7 11:46
下午茶伴侣:零失败 简单易做的核桃小曲奇
下午茶伴侣:零失败 简单易做的核桃小曲奇
4张图片 “饼干因为制作比较简单,所以我特别喜欢,而在众多的品种里,酥饼是我觉得最容易的,基本就是零失败。这次做的核桃酥饼,不但在表面点缀了核桃,还在原料里添加了现磨的核桃粉,无论口感还是味道都有了更好的提升。其实除了核桃粉,也可以加芝麻粉 ...
2015-10-2 10:58
巧用电饼铛来做香甜的芝麻蛋卷
巧用电饼铛来做香甜的芝麻蛋卷
材料:黄油40,糖30,低粉30,鸡蛋1个,黑芝麻10G,盐1G1、黄油在室温下软化2、加糖搅均至顺滑3、分次加入鸡蛋液4、加入过筛后的低粉和盐5、搅拌均匀后,加入炒香后的黑芝麻6、搅均后,放在冰箱里冷藏半小时7、电饼铛下盘加热,感觉有温度后,马上关掉,每次 ...
2015-9-28 13:18
秋风瑟瑟 吃一碗热乎乎的香辣牛肉面
秋风瑟瑟 吃一碗热乎乎的香辣牛肉面
“在家也可以做出味美汤浓的牛肉面,且方法简单易懂。牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩。” 主料 牛肉 (适量) 面条 (适量) 辅料 油菜 (适量) 香葱 (适量) 姜 (适量) 厨具 高压锅、炒锅 准 ...
2015-9-25 10:40
清爽不油腻的饼皮月饼 自己也试一试手工饼皮月饼吧
清爽不油腻的饼皮月饼 自己也试一试手工饼皮月饼吧
主料 澄粉 (10克) 糯米粉 (100克) 牛奶 (150克) 鸡蛋 (80克) 奶粉 (25克) 辅料 黄油 (40克) 吉士粉 (10克) 牛奶内加入糖搅拌均匀,小火加热至糖溶化,牛奶将要沸腾时离火(这一步加热很重要,俺第一次做时牛奶没有加热, ...
2015-9-22 14:29
【清雅宜人】秋日食鲜 小编教你做最鲜美的日式松茸柚子饭
【清雅宜人】秋日食鲜 小编教你做最鲜美的日式松茸柚子饭
【美国中文网 陶康恒】周末逛日本超市mitsuwa时,看到了被日本人誉为“神菌”的新鲜松茸。秋日正是松茸成熟的季节,每年8月至10月是食用松茸最好的时节。由于松茸对环境要求极为严苛,生长周期也慢,想要吃到新鲜的松茸实属不易。虽然价格昂贵,但也还是忍痛 ...
2015-9-22 12:11
中秋将至 手把手教你制作好吃的酥皮红豆月饼
中秋将至 手把手教你制作好吃的酥皮红豆月饼
“广式月饼很多人都不爱吃,特别是年轻人,觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥,应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了,最重要是好吃!” 主料 中筋粉 (150g) 猪油 ( ...
2015-9-21 14:18
生蚝季!自家制作鲜美蒜蓉烤生蚝!
生蚝季!自家制作鲜美蒜蓉烤生蚝!
“蒜蓉生蚝一端上桌,香气扑面而来,一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜!少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味,一举两得。”生蚝外壳刷洗干净。用刀子从开口出用力撬开。剜出 ...
2015-9-15 14:39

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