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分享 Water Cake Of China 中国水糕
lengyue83552017-5-9 03:09
Water Cake Of China It rained last night so today morning dark clouds disperse. The sun form east up and shining. The air fresh. This is weather fine a day. 昨夜下雨所以今天早上乌云散去。太阳从东方升起,闪耀。空气清新 ...
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分享 蛋白椰丝球
liushui2017-5-7 19:59
“ 一直很喜欢椰丝做的点心,什么椰蓉面包呀一口气能吃很多
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分享 菜脯炒蛋
rosejyy20002017-5-7 14:30
菜脯炒蛋
这一招还是从阿基师的视频学来的,为了学这个菜,咱备足没有条件创造条件也要上的精神,买不到萝卜干,也搞不到大萝卜,只好去买樱桃萝卜,逐个削皮、腌制、晒干,如此炮制材料绝对鲜爽、干净和放心,虽然不正宗,但炒起蛋来,好下饭,蛋酥香,菜脯爽口弹牙。 潮州菜 脯即 ...
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分享 提头来见……白忙——社会进步——用发明,必由之路……???人这一类…… ... ...
江山2017-5-4 22:33
提头来见……白忙——社会进步——用发明,必由之路……???人这一类…… 北京 市长 王安顺向国务院立治霾"生死状":治不好" 提头来见 " 2014年1月19日- 的北京 市长 王安顺透露,自己向国务院立治霾“生死状”在2017年前实现空气污染治理目标,国务院领导说了句既是玩笑也是句分 ...
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分享 干锅牛肉芹菜
rosejyy20002017-5-4 11:07
干锅牛肉芹菜
去超市贪着拣个便宜,买的牛肉不怎么规整,切片和切块都不怎么合适,干脆切条炒芹菜吧,刚好收获了蒜苗,也加了进去,好香哦,为了简化炒菜程序,干脆一锅炒,初学者也容易做到。 主料:牛肉200克、西芹300克、蒜苗75克。 腌肉调料:生抽1/2大匙、胡椒粉1/4小匙、白糖1/4小匙、姜汁1小 ...
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分享 砂锅西红柿土豆炖牛腩
liushui2017-5-3 19:52
5张图片 “ 牛肉是全世界人都爱吃的食品仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉具有增长肌肉,增加免疫力,促进康复,补铁补血,抗衰老的功效。肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对 ...
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分享 无油鸡米花,健康小零食
liushui2017-5-1 20:06
1张图片 “ 和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花,耐吃而且搭配辣椒酱风味十足!可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好,毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃! ” 食材明细 鸡腿肉 (切粒去皮)20 ...
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分享 可乐鸡翅膀
rosejyy20002017-5-1 09:14
可乐鸡翅膀
冰冻鸡翅总有会点腥骚味,单是可乐是镇不住的,笔者尝试着加了朵八角和几块玉桂,效果不错,那个香啊。 主料:鸡翅10块。 调料:桂皮4小片、八角1朵、姜8片、可口可乐1罐、生抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、盐1/4小匙、玉米淀粉1小匙、清水1大匙。 操作步骤: 一、把鸡翅治净,在背面划两 ...
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分享 香菇油菜
wyman2017-4-30 05:39
香菇油菜是以香菇和油菜为主料的家常菜。色香味俱全,营养价值丰富,容易上手。 具体制作方法 第一步:准备食材。香菇适量、油菜适量、蒜适量。 第二步:将香菇去蒂表面切花刀、香菜从根部对切成两瓣、蒜切片备用。 第三步:用一勺老抽、一勺生抽、半勺鸡精、半勺糖、半勺盐、一勺淀粉调成碗 ...
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分享 炝炒娃娃菜
wyman2017-4-30 05:38
这道菜做法简单,十分钟即可搞定。其次,用炝炒的方法来炒娃娃菜,口感脆嫩、香辣适口,非常下饭。 具体制作方法 第一步:准备食材。娃娃菜洗净撕开备用;五花肉切片、青红辣椒切段、蒜切片备用。 第二步:锅内加入一点点油,油热的时候,倒入娃娃菜煸炒。 第三步:煸炒至娃娃菜有些变软后, ...
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分享 榄菜肉末四季豆
wyman2017-4-30 05:37
这是一道制作简单的快手小炒。将四季豆和橄榄菜、肉末炒在一起,香味浓郁,非常可口下饭。 具体制作方法 第一步:准备食材。猪瘦肉200克、橄榄菜40克、四季豆400克。 第二步:将猪肉剁成末、四季豆去掉头尾和老筋后切成0.5CM长的小段儿、葱姜蒜切末。 第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉 ...
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分享 荷塘小炒
wyman2017-4-30 05:35
荷塘小炒,是一道非常出名的特色菜,也可以说是素菜中的精品。这菜由多种蔬菜搭配而成,营养全面均衡、色彩缤纷讲究、口感脆嫩清爽、制作更是简单、调只需要一勺盐即可,是非常出众的一道家常小炒。 具体制作方法 第一步:准备食材。莲藕2小节、胡萝卜半根、泡发的木耳100克、荷兰豆100克、蒜 ...
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分享 番茄金针菇
wyman2017-4-30 05:34
这道番茄金针菇酸甜开胃,不管用来拌米饭还是吃馒头都极其下饭。另外,制作简单,10分钟就可以上桌。最关键是营养足,富含维生素和人体必需氨基酸。平时工作忙或时间紧张的时候,炒上这样一盘菜是最合适不过了。 具体制作方法 第一步:准备食材。西红柿3个、金针菇500克、蒜适量。 第二步:将 ...
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分享 圆白菜大阪烧
rosejyy20002017-4-27 09:58
圆白菜大阪烧
我们都知道,圆白菜很便宜,很容易买到,在大家眼里很不起眼,要不大家为什么对便宜的东西称为白菜价呢?其实如果烹调方法得当,“腐朽”(其实并不腐朽,圆白菜很有营养的,只是形容是很普通的东西罢了)可以变神奇,如以前做过的卤圆白菜,真是美味极了,这次又做个大阪烧,咬到咀里,又 ...
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分享 黄焖鸡-----绝妙的味道
liushui2017-4-25 20:52
1张图片 食材明细 鸡腿 3个 香菇 六七个 青红椒 两个 料酒 两勺 生姜片 4g 干辣椒 3g 盐 适量 白胡椒粉 1g 生抽 一勺 冰糖 六七颗小的 中辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难 ...
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万圣节要到啦!美味南瓜糯米盅开吃啦!
万圣节要到啦!美味南瓜糯米盅开吃啦!
南瓜营养丰富,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经, ...
2015-10-26 12:08
原来好吃的便当很容易做:自家制作日式照烧饭
原来好吃的便当很容易做:自家制作日式照烧饭
【照烧鳗鱼饭的材料】主料:海鳗鱼一条(1500克)配料:炒熟白芝麻调料:酱汁、浦源鱼露【照烧鳗鱼饭的做法】1、鳗鱼去内脏洗净后,将脊骨去剔除干净;2、将鱼切成10厘米大块,淋入适量的鱼露涂抹均匀后腌制20分钟;3、平底锅加油,油温8成热时,将腌制好的鱼 ...
2015-10-26 12:03
秋日养颜汤:枣香乌鸡养颜滋补汤水
秋日养颜汤:枣香乌鸡养颜滋补汤水
枣香乌鸡养颜汤材料:乌鸡1只、红枣15个、干香菇8个、枸杞15克调料:老姜3片、盐1小匙、料酒1小匙、大葱2段做法:1、准备所需材料。2、将乌鸡、泡发好的香菇、红枣、姜、葱放入汤煲内。3、一次性加入没过材料的冷水。4、大火煮开后,用勺子捞去浮沫,一定要撇 ...
2015-10-21 17:01
丝瓜还可以这样做:蒜蓉泡椒蒸丝瓜
丝瓜还可以这样做:蒜蓉泡椒蒸丝瓜
材料:丝瓜一根大蒜一头火锅粉丝一捆小米椒适量(可省略) 生抽一勺蚝油一勺准备工作:将粉丝事先放入温水中泡软做法:1.将丝瓜洗净去皮。2.在丝瓜上切蓑衣花刀,先从一侧如图斜切,底部不要切断。(为防止切断,可在丝瓜底下垫上一双筷子)3.将丝瓜翻面,在 ...
2015-10-16 14:02
下午茶甜蜜伴侣:奶香朗姆酒香蔓越莓饼干
材料: 低筋面粉250g,黄油110g,糖粉100g,蛋液50g,酒渍蔓越莓80g黄油在室温下软化后加入糖粉先手动搅散混合均匀然后开启电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态分2~3次加入蛋液搅打均匀(每次都要等之前加入的蛋液完全和黄油融合后再加入下一次)筛入低 ...
2015-10-13 13:38
酥香软糯!炒好吃的咸蛋黄南瓜条
酥香软糯!炒好吃的咸蛋黄南瓜条
主料 南瓜 (290克) 干淀粉 (1汤匙量) 辅料 咸鸭蛋黄 (5个) 食用油 (适量) 南瓜切成条状, 洒上干淀粉抓裹均匀, 锅中坐油烧至八,九成热,下入南瓜条炸至约1分半钟, 捞出备用 咸鸭蛋黄碾碎成泥状, 另起锅坐 ...
2015-10-9 11:32
老年人必吃保健养生的素菜:凉拌香辣秋葵
“秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。秋葵又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。 简单的凉拌秋葵 ...
2015-10-7 11:51
星级法式奶油鲜虾浓汤自己在家做!
星级法式奶油鲜虾浓汤自己在家做!
主料 带壳鲜虾 (8只) 面粉 (适量) 红萝卜 (1个) 洋葱 (0.5个) 西红柿 (1个) 鲜奶油 (适量) 辅料 欧芹叶 (适量) 罗勒叶 (适量) 柠檬 (半片) 大虾洗干净,沥水,牙签插进虾背的第一节和第二节之间,把虾肠挑出来 ...
2015-10-7 10:46
下午茶伴侣:零失败 简单易做的核桃小曲奇
下午茶伴侣:零失败 简单易做的核桃小曲奇
4张图片 “饼干因为制作比较简单,所以我特别喜欢,而在众多的品种里,酥饼是我觉得最容易的,基本就是零失败。这次做的核桃酥饼,不但在表面点缀了核桃,还在原料里添加了现磨的核桃粉,无论口感还是味道都有了更好的提升。其实除了核桃粉,也可以加芝麻粉 ...
2015-10-2 09:58
巧用电饼铛来做香甜的芝麻蛋卷
巧用电饼铛来做香甜的芝麻蛋卷
材料:黄油40,糖30,低粉30,鸡蛋1个,黑芝麻10G,盐1G1、黄油在室温下软化2、加糖搅均至顺滑3、分次加入鸡蛋液4、加入过筛后的低粉和盐5、搅拌均匀后,加入炒香后的黑芝麻6、搅均后,放在冰箱里冷藏半小时7、电饼铛下盘加热,感觉有温度后,马上关掉,每次 ...
2015-9-28 12:18
秋风瑟瑟 吃一碗热乎乎的香辣牛肉面
秋风瑟瑟 吃一碗热乎乎的香辣牛肉面
“在家也可以做出味美汤浓的牛肉面,且方法简单易懂。牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩。” 主料 牛肉 (适量) 面条 (适量) 辅料 油菜 (适量) 香葱 (适量) 姜 (适量) 厨具 高压锅、炒锅 准 ...
2015-9-25 09:40
清爽不油腻的饼皮月饼 自己也试一试手工饼皮月饼吧
清爽不油腻的饼皮月饼 自己也试一试手工饼皮月饼吧
主料 澄粉 (10克) 糯米粉 (100克) 牛奶 (150克) 鸡蛋 (80克) 奶粉 (25克) 辅料 黄油 (40克) 吉士粉 (10克) 牛奶内加入糖搅拌均匀,小火加热至糖溶化,牛奶将要沸腾时离火(这一步加热很重要,俺第一次做时牛奶没有加热, ...
2015-9-22 13:29
【清雅宜人】秋日食鲜 小编教你做最鲜美的日式松茸柚子饭
【清雅宜人】秋日食鲜 小编教你做最鲜美的日式松茸柚子饭
【美国中文网 陶康恒】周末逛日本超市mitsuwa时,看到了被日本人誉为“神菌”的新鲜松茸。秋日正是松茸成熟的季节,每年8月至10月是食用松茸最好的时节。由于松茸对环境要求极为严苛,生长周期也慢,想要吃到新鲜的松茸实属不易。虽然价格昂贵,但也还是忍痛 ...
2015-9-22 11:11
中秋将至 手把手教你制作好吃的酥皮红豆月饼
中秋将至 手把手教你制作好吃的酥皮红豆月饼
“广式月饼很多人都不爱吃,特别是年轻人,觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥,应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了,最重要是好吃!” 主料 中筋粉 (150g) 猪油 ( ...
2015-9-21 13:18
生蚝季!自家制作鲜美蒜蓉烤生蚝!
生蚝季!自家制作鲜美蒜蓉烤生蚝!
“蒜蓉生蚝一端上桌,香气扑面而来,一口下去,蚝肉的鲜嫩配合浓郁细滑的蒜香,口感爽滑滋味浓郁,鲜!少许的辣椒的刺激完全不会遮盖住蚝肉本身的鲜美,既能感到辣味刺激又可以体会到生蚝的本味,一举两得。”生蚝外壳刷洗干净。用刀子从开口出用力撬开。剜出 ...
2015-9-15 13:39

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