今天是

中式料理

分享 澳门烧肉
rosejyy20002016-4-10 11:48
澳门烧肉
住在国外,真是好挂住(想念)国内的美食,末到美国前,自己造烧肉?,惗(想)都吾(不)敢惗(想),移移自己的肉步(不能尊称自己的步为玉步)走几步路,就可买到新鲜出炉嘅(的)烧肉了,宜家(现在),如果想食(吃)中国口味的菜,吾(不)做,就冇(没)得食(吃),你傻更更(傻乎乎)惗 ...
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分享 可乐鸡翅膀
rosejyy20002016-4-10 11:39
可乐鸡翅膀
可乐鸡翅,领导十分喜欢,以前每次吃,都用左右手三个手指抱着啃,肉吃完了,骨头扔了,还要用舌头舔干净手指,甚至还发出吱吱的声音。我警告他说,这个吃相,如果在我们家,我爸妈肯定会笑你的,但在美国,好象是视为欣赏食物的动作,不知是不是真的哈,只是我的感觉。不赞成俺意见的,轻砸。 ...
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分享 五彩蛋白肉末
rosejyy20002016-4-10 11:06
五彩蛋白肉末
看见一本菜谱上有道菜叫蛋白玉米肉末,俺稍作改动,加了些材料,使菜品更加营养丰富的色彩夺目。 主要食材: 肉碎 0.5盒 鸡蛋白 2只 玉米 1小碗 四季豆 约10条 水发冬菇 6朵 红萝卜 小的4条(大的1/3条) 配料: 葱 1根 蒜头 1粒 姜 3片 调料: 盐 ...
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分享 包子就是包子
八山山2016-3-24 12:38
包子就是包子 包子就是包子,涂上一层金色,它还是包子, 新鲜时有点香味,放久了会发臭的。
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分享 一锅蒸煮三个菜,一席美味众口福
冲儿2016-2-24 16:36
一锅蒸煮三个菜,一席美味众口福
如今的餐饮潮流向着健康科学的方向发展,这也是当今餐饮界和卫生部门共同关心的科研问题。 经过实践证明, 健康烹调首选蒸煮, 可以证明,大米、面粉采用蒸煮的方法,其营养成分可保存95%以上,如选油炸其维生素B2和尼克酸损失约50%,维生素B1则几乎全部失去。 比如煮鸡蛋的营养和消化 ...
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分享 《心芽》舌尖贺猴年
心芽2016-2-10 10:03
《心芽》舌尖贺猴年
年 就这样 隆重而来, 悄然而去. 一年又一年, 丰富了阅历, 迎来了春光,送走了冬寒. 不必感慨,也不必抱怨,最好的皆是顺其自然.感恩生活也珍惜遇见,执着努力亦随遇而安!20l6年来了,愿我亲爱的朋友们在新的一年中,健康快乐平安幸福! 2/7/2016 ...
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分享 送给中文网的祝福---年年有余步步高
冲儿2016-2-7 20:34
送给中文网的祝福---年年有余步步高
在农历癸巳年到来之际,我和冲儿要向美国中文网的全体工作人员道一声辛苦,并祝所有与中文网有缘的朋友猴年新春快乐,祝各位“猴年好运伴身旁,万事如意且吉祥,合家团圆富康致,癸巳业绩有增长!” 北京人过春节,喜欢与亲朋好友聚在一起,吃喝玩乐尽情享受,少不得要吃喝玩乐一番 ...
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分享 药膳-西洋参
taichi2016-1-8 07:34
西洋参相对于人参,或许容易被人所接受。原因很简单,因为其药性凉,食用之后不上火。所以大家平时使用西洋参相对多一些。今天龙参部落为大家推荐23种西洋参的膳食方法,希望能对朋友们有所帮助。 药膳食用方法 1、西洋参活力美人汤: 是用西洋参2钱、枸杞2钱、红枣10粒、莲子1两、芡实1两、鸡 ...
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分享 一物降一物 3种饮料迅速巧解“火锅病”
liushui2015-12-27 20:09
  冬天有三宝,床、暖宝宝、火锅,打火锅无疑是大家在冬天的用餐首选,两三好友围在锅边涮~涮~涮,不单止能治愈你的胃,更能促进亲朋好友间的和睦发展。   火锅虽好,但它所带来的高热量(热气)、易上火(热气)、高嘌呤(热气)等坏处都是我们老生常谈的话题,这问题尤其 ...
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分享 简单快手菜,辣酱炒鸡
陈慈川2015-12-25 21:39
辣酱: 1.解热镇痛,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用; 2.预防癌变,辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率; 3.增加食欲,帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺 ...
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分享 蒸蛋羹——怎么做鸡蛋羹才会嫩
liushui2015-12-24 21:26
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟 主料 鸡蛋 2个 温开水 140ml 辅料 盐 0.3克 生抽 适量 香油 适量 香葱 适量 黑芝麻 适量 蒸蛋羹——怎么做鸡蛋羹才会嫩的做法步骤 1. 将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后 ...
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分享 耐心的等
姜廷伟3012015-12-20 00:01
工资低,做生意没钱,这日子过的,想出国办签证没有证明
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分享 让吃货们欲罢不能的毒药
liushui2015-12-7 20:08
导读 : 人们常说“民以食为天,食以安为先”。这句在坊间口口相传至今的名言正是出自于东汉时间班固的《汉书》,可见,早在一千多年前智慧的中国人就已经深刻意识到了食品安全在日常生活中的重要性。 让 吃货 们欲罢不能的 毒药 所谓饮食男女,人之大欲。意思就是说吃饭、 ...
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分享 中医
taichi2015-11-21 18:34
1“中医”一词的缘起 以“中医”之命名虽源自西学东渐的大背景之下,而此“中”正是医的起处,也是医的落处。《尚书·大禹谟》言“允执厥中”,“中”是上古圣王的心法,亦为中国文化的道统所在。《中庸》有言:“中也者,天下之大本。”“中”是医的根本,也是国的根本,也是人的根本。因此将医安立 ...
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