今天是

意大利料理

分享 《心芽》意大利面包
心芽2013-12-22 17:25
《心芽》意大利面包
Focaccia 是意大利很著名的一款扁平面包 . 它是一种介在现代面包与披萨之间的面包, 表皮脆脆的, 里 面 蓬松柔软 . 但有嚼劲. 这个面包的成功率非常高 ,只要有橄榄油,就可以自己做。我在上面放了 蒜 蓉及香料,刚烤好的面包外焦里软,味道一级棒,香 ! & ...
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分享 今又是《Very好吃的意大利红番猪手面)
今又是2013-11-30 14:19
今又是《Very好吃的意大利红番猪手面)
节日期间,各家除了外出朵颐,便是呆在家里油炸煎炒,各显神通了。自然,各家自有各家的本领,一番忙活,几轮上场,桌上定然不会缺了色香味的俱全。若是有新朋好友来,更可以分享自己的手段。不亦乐乎?! 吃这个玩意儿,也是种交流。无论是自家的被吃还是去吃人家的,都会无意中传递出各自 ...
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分享 餐厅好料自己做—海鲜意大利面
lanmao2013-7-30 18:25
餐厅好料自己做—海鲜意大利面
为了给各位看官推荐好料理,我最近可是破财不少啊。每次餐厅吃饭,少则20、30刀,多则上百。眼看身材渐渐走形,荷包慢慢变小,我决定自己动手,学做好料理。虽然不是烹饪高手,但熟话说,没吃过猪肉,还没见过猪跑啊。吃得多了,看得久了,自然能积累一点烹饪心得。日后若真能修成正果,开个Food Truck ...
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分享 在布朗士的正宗意大利餐
纽约桃花2011-11-23 15:46
一个国家独特的风土人情形成了这个国家最的吸引人的地方,而最能体现这个风土人情的地方出了美丽的景色之外,就是吃的是否好。比如意大利,多少人向往的地方,除了建筑风光之外,就是意大利餐的有名程度。说到意大利餐,很多人本能地想到位于曼哈顿的小意大利。 其实真正好吃的意大 ...
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