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【Little Neck】重庆烧鸡公配手工裤带面 宜宾燃面 沸腾了夏夜
【Little Neck】重庆烧鸡公配手工裤带面 宜宾燃面 沸腾了夏夜
如果我老了,要找一个春暖花开,面朝大海,还有一个比前两个要求更重要的,车行10分钟就能觅到美味的地方养老。Little Neck!皇后区风景最宜人的Upper middle class Suburb,这里不仅适合建立小家庭、养老,最重要的是,我发现这附近竟有这么多美食!今天《美 ...
2016-8-19 15:00
派对新宠点心 迷你罗宋面包
派对新宠点心 迷你罗宋面包
接到教会Sunday School的学员聚会的邀请信,虽然说是已经准备好食物,不用带任何东西,只带两梭蕉(形容两手空空)去,但就着本人的习惯总觉不好意思,想来想去,要做合美国人口味的东西,那就做包子吧,顺便秀下自己的“本事”也挺好。原料:A For the Dough ...
2016-8-17 10:36
90度高温 躲在企鹅翅膀下吃冰淇淋 一定爽到爆
90度高温  躲在企鹅翅膀下吃冰淇淋 一定爽到爆
外面就像着了火一般,纽约这股热浪燎得人头晕目眩。我们亚洲色香味节目组这次就来为大家降降温去啦。如果今年夏天你还在吃Gelato,绵绵冰,frozen yogurt的话,那可真out了。今年纽约最流行的,就是吃冷炒冰激凌啦。这家位于中国城的企鹅冰淇淋店有何降暑秘招 ...
2016-8-12 11:52
【北京烤鸭】不止只有大董 纽约最好吃的北京烤鸭藏在长岛
【北京烤鸭】不止只有大董 纽约最好吃的北京烤鸭藏在长岛
90度的高温,顶着正午的骄阳,从曼哈顿中城坐地铁到法拉盛,再驱车半个多钟头,一路狂奔到长岛,只为吃上一口怀念已久的北京烤鸭。在纽约,很多人闹不清北京烤鸭和广式烧鸭的区别,看着那油亮的脆皮,以为切成片就叫片皮鸭,用面粉揉成团的就叫面皮,这北京烤 ...
2016-8-8 16:32
夏天去火利器 汤料白瓜干制作全过程
夏天去火利器 汤料白瓜干制作全过程
今年夏天,白瓜长得很好,也许是种在新的地方,也许是得到足够的阳光,也许是施肥得当,长势喜人,收了好几茬儿,吃又吃不完,邻居也不懂这个,想到了一个办法保存,把它们烘干保存,白瓜功效为清热、利尿、解渴、除烦,在夏天或肝火、虚火上升时煲汤当水喝, ...
2016-8-8 10:55
香喷喷的诱人早餐 新鲜出炉的芝香面包
香喷喷的诱人早餐 新鲜出炉的芝香面包
看So far 苏 Good,的确向苏姨学了好些“煮”功秘笈,苏姨提到Cheese 面包,外脆内松软,倒也勾起了我的馋虫。Cheese包,一定好大芝士味,材料中芝士的分量一定少不了,还有就是软,本人加了个蛋黄,这样可能会使面包更软些,反正黄油是芝士的兄弟,面包的松 ...
2016-8-8 10:44
分享 (诗歌)好风
李建国12016-8-7 20:25
(诗歌)好风      好风不知事,   轰然关房门。   趁风上青天,   陨落为齑粉。      只是读了几首五言诗就不知天高地厚地也模仿着写了一首(让大家见笑了。)   我写这首诗的意思是这样的:   好大的风呀,不知道是怎么回事(或不懂事,不知道事情的来龙去脉怎 ...
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分享 小熊维尼芒果慕斯
liushui2016-8-7 20:02
1张图片 食材明细 饼干碎 80克 黄油 60克 白糖 100克 (慕斯体用)芒果泥 300克 吉利丁片 10克 打发奶油 100克 (慕斯镜面用)芒果泥 100克 奶香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 普通 难度 小熊维尼芒果慕斯的做法步骤 ...
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分享 菠萝味玛德琳
rosejyy20002016-8-7 08:53
菠萝味玛德琳
菠萝无论是做菜还是做点心,都十分惹味,这次就试试用来做小蛋糕,效果挺好。 原材料: 鸡蛋3只  菠萝粒1/4杯  细砂糖6汤匙  菜油4汤匙  低筋面粉9汤匙  泡打粉2/3茶匙  操作步骤: 一、把菠萝泡一泡盐水,再切成粒后用手抓干水; 二、将面粉筛过,加入泡打粉,搅拌均匀; ...
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分享 (现代诗歌)男人,女人
李建国12016-8-5 09:05
(现代诗歌)男人,女人    男人,女人   女人是男人的一条肋骨      分离      他们努力地在寻找对方      找到   他们四片烫热的唇   紧紧的合在一起   把对方吞进肚里  ...
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分享 (杂谈)官僚体制
李建国12016-8-5 08:59
(杂谈)官僚体制 一 我们几千年的封建体制就是大一统的官僚体制就是皇帝通过对各个地方设置派置官员代表皇权(或者是通过皇权委托的形式【像以前的各个诸侯国以及后来“王”的设立即是所谓的“代天子牧”】)对那个地方进行管理的一种制度;因为它是通过皇权一手设置派置的从而它也就具有强大的凝聚 ...
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分享 家庭装苹果派
rosejyy20002016-8-5 08:29
家庭装苹果派
在我小时候,不喜欢吃甜食,对于派类,更是远避,曾几何时麦当劳推出过苹果派和菠萝派,俺在女儿的派上咬了一口,就再也不想吃了,只是女儿喜欢,她倒是每每到老麦,都要点这个。再说一下苹果,有句话叫:一天一苹果,医生远离我,英文叫:One apple a day, keeps doctor away ...
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分享  (现代诗歌)中国在呻吟  
李建国12016-8-4 19:51
 (现代诗歌)中国在呻吟      不知道怎么了   许多的疼痛撕裂着心    那些   陈旧的   和   新添的伤口   在流血    一滴二滴三滴   四滴五滴六滴   七滴八滴&nbs ...
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分享 (现代诗歌)城市
李建国12016-8-4 09:01
(现代诗歌)城市 一 她站在窗前极目远望前方, 看大街上熙熙攘攘的人流、车流。 他轻轻地推开了房门, 来到了她的身边。 “你在干什么?”他莺语轻声地问道。 “等你,烦闷了看看窗外的风景。”她也莺语轻声地回答。 他轻柔地揽住了她的腰肢, 伏下身子, 轻吻着她的朱唇。 她也轻吻着他 ...
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分享 2016-08-04
李建国12016-8-4 08:44
(杂文)哦 战争 一 我们最近又听见有人叫嚣着要战争了;不是我说什么大话,战争是打不起来的;怎么说呢? 纵观中国的历史战争不仅是耗费巨大的人力物力有时候它(战争)直接就意味着皇权(领导人)的更替和国家的改朝换代; 战争中特别是大规模的持续时间稍微长一些的战争那个 ...
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分享 巧克力夹心小饼干
rosejyy20002016-8-4 08:07
巧克力夹心小饼干
前几年学烘焙,就是从学做饼干开始的,再学做蛋糕和面包,兜兜转转,又来做饼干了。饼干,范畴挺广的,有甜的、有咸的、有巧克力味、也有抹茶味等,可以粗食,用来暂时顶肚,也可就着咖啡和茶,小资一下,借鉴君之的方子,做了巧克力夹心饼干。早餐时喝牛奶嚼几片饼干,下午茶时叹一杯香浓的 ...
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分享 表演谢幕后的幡然醒悟
娇小婉儿2016-8-3 22:18
天津庭审, 王宇 、 翟岩民 、 赵威 、 周世锋 、 胡石根 等 涉嫌颠覆国家政权 罪依法公开审理。面对法庭的指控,这些曾红极一时的“干将” 追悔莫及,流泪 现 场 , 一种脱胎换骨般的感受油然而生。 2015 年 7 月 9 日,锋锐律师事务所被查以前,王宇可谓“战功赫赫”:她 ...
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分享 好运希拉里
bltdzzkff2016-8-3 20:44
好运希拉里
创作商标,与克林顿结缘,借名助势,心存感激。 结缘克林顿,祝福希拉里。 在美国民主党全国代表大会闭幕之际——在中国——在内蒙古大草原——在中华第一龙、中华第一凤的发祥地——闻名遐迩的龙凤之乡——赤峰市翁牛特旗——一位花甲老人——以克林顿商标制作福章——越洋祝福— ...
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【新店全场85折】J-Petal一站式网红甜品店 沙拉炒菜冰淇淋全部卷起
【新店全场85折】J-Petal一站式网红甜品店 沙拉炒菜冰淇淋全部卷起
一家店,囊括了如今最火爆的甜品,一家店,将所有的食材都轻松卷起,早餐想吃煎蛋,午餐想吃沙拉,晚上再来一个照烧鸡腿,饭后配一款冰淇淋甜点,位于布鲁克林的J-Petal用卷卷的方式,将小菜、主菜、甜点,一日三餐,都翻着花样卷起来。店一:4801 5th Ave,B ...
2016-8-3 10:24
分享 家庭版香草巧克力蛋卷
rosejyy20002016-8-3 07:28
家庭版香草巧克力蛋卷
看见美食网的网友做蛋卷,很是羡慕,以后就不用去商店买蛋卷的,自力更生,发奋图强,提起精神头去做。翻查了美食中国做蛋卷的方子,最后采用了色尘配方,再加了香草香精,在这里要多谢色尘的无私奉献和详细的介绍。经过实践,其实又觉得不是太难,只是比较费工夫,面要一张张地摊,但自家的 ...
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分享 车厘子馅小蛋糕
rosejyy20002016-8-2 09:21
车厘子馅小蛋糕
上亚马逊网,见到有象樱桃小丸子的墨鱼蛋模,订了一个,在家里做小蛋糕,不用烤箱,也可以吃到自制蛋糕了,加点新鲜水果做馅,使味道更丰富,圆圆的象个小球球,很是可爱,家里有小盆友的,会喜欢小蛋糕的。 材料配方:(自已琢磨的) 大蛋I只(60g) 砂糖20g 香精1/4 tsp 沙拉油 ...
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分享 Apple Tart (苹果塔)
rosejyy20002016-7-31 11:11
Apple Tart (苹果塔)
虽然很多超市都会出售苹果饼之类的甜食,但也有不少人喜欢DIY,刚好有个苹果,俺也试试做个苹果派,这类东东领导老喜欢了。 原材料: 皮: 全能面粉(All Purpose)100克 玉米淀粉 15克 无盐黄油 50克 全蛋液 30(用蛋黄松化) 细砂糖 2TBL 盐 1/4 tsp 馅: 青苹果1个 红糖粉(Brown Su ...
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越吃越凉快!热成狗的夏日要吃这些消暑美味
越吃越凉快!热成狗的夏日要吃这些消暑美味
今年纽约的夏日一反往年的凉爽,持续的高温,一副热成狗的架势。这么热,吃什么可以消暑呢?看看下面的美食,你是否能感受到一点的清爽呢?1.东北大拉皮法拉盛总店 地点:140-09 Cherry Avenue, Flushing, NY 11355电话:718-886-4383曼哈顿店一 地点:219 E ...
2016-7-28 20:52
纽约高性价比自助餐 省钱有技巧 教你一次吃回本
纽约高性价比自助餐 省钱有技巧 教你一次吃回本
自助餐(All you can eat)乃是所有餐点中最需要勇气、毅力和决心的就餐形式。很多“有识之士”总结了自助餐的最高境界就是“扶着墙进(饿的腿脚发软)、扶着墙出(撑得有气无力)”,“只吃贵的,不吃对的”“少喝水、多吃肉”。在洞察了一番地形之后,以迅 ...
2016-7-26 10:43
韩国城里做起上海梦 吃着炸酱面听歌剧 Feel Great!
韩国城里做起上海梦 吃着炸酱面听歌剧 Feel Great!
说起上海梦,熟悉纽约的人一定都知道,它就在曼哈顿韩国城32街5大道的入口处,今年迎来了第25个年头。韩国城几十家韩国餐厅,这家有何不同呢?做着上海美梦,吃着韩式现做炸酱面,再配一嗓子惊人意大利歌剧,是不是挺妙。上海梦地址: 30 W 32nd St, New York ...
2016-7-22 17:02
【本周餐厅折扣总汇】就餐前 先刷一遍折扣券吧
【本周餐厅折扣总汇】就餐前 先刷一遍折扣券吧
本周美食折扣有点多,有点多,看完文章再去吃饭,不吃亏。地点:136-17 38th Ave Flushing NY 11354电话:718-762-6277人均:$15独家福利!16年的牙虎涮涮锅首次打折!店面超级宽敞,3层,环境好,价格超亲民,食材新鲜,选择多样。霜降牛肉— 台式烧 大丰收 ...
2016-7-21 15:20
Basta Pasta 曼哈顿日式意大利料理 和风吹过西西里
Basta Pasta 曼哈顿日式意大利料理 和风吹过西西里
想去Basta Pasta很久了,一来,久闻这家日本人开的不地道意大利菜很是美味,人气极旺,二来,日餐混合意大利佳肴,这样的fusion想想就有趣。Basta Pasta地点:37 W 17th St, New York, NY 10011电话:(212) 366-0888人均:$20-301985年,Basta Pasta在东京开 ...
2016-7-21 14:30
【法拉盛】最时髦的夏日甜品都藏在这 全都不出自甜品店
【法拉盛】最时髦的夏日甜品都藏在这 全都不出自甜品店
牙虎——台式刨冰夏天的甜点,必须要冰爽,推荐几款清新甜点,它们全部不出自任何一家甜点铺。台式刨冰——牙虎涮涮锅特色:份量足 用料实 价格低超级大碗,满满的冰沙,大颗粒的红豆、绿豆、各种凉粉、芋头,两个人吃都足够了,香浓却不甜腻。地点:136-17 3 ...
2016-7-21 14:20
16年的老店 破天荒首次全面9折福利 涮涮和串串
16年的老店 破天荒首次全面9折福利 涮涮和串串
16年前,它是纽约唯一一家“一人一锅”的火锅店。当大家都围着一锅齐齐下筷时,这家小店却要做“每人一味”的特色小锅,价钱还便宜。想吃火锅,一个人也行。16年前,不确定人们是否会喜欢这种小火锅,它隐藏于地下室中,且看市场反应。每天的排队等位,生意爆 ...
2016-7-14 11:02
夏天也要吃火锅 人气豆捞坊新品清爽椰子鸡锅 免费试吃!
夏天也要吃火锅 人气豆捞坊新品清爽椰子鸡锅 免费试吃!
再次走进豆捞坊做节目已经是过了大半年了,这里一到饭点就排队的人气可是一直没变。即便是到了夏天,到了饭点,豆捞坊里都坐满了食客。看来,火锅早已不是冬天的专利。夏天在空调房里吃火锅有一种流汗又的快感,更何况豆捞坊又推出了适合夏天的火锅和新的菜品 ...
2016-7-14 10:02

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