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分享 “洋味”点心,款待自己与家人
chengong82012-7-24 21:13
“洋味”点心,款待自己与家人
“洋味”点心,款待自己与家人 在学做蛋糕的日子里,完成了与水果的亲密接触之后,如果再随手学做几款甜点,既不用多添工具,也不用特意备料,岂不是两全齐美。   以下几款小甜点,既有蛋糕的香甜又有蛋糕美感,同样是寒冷冬日里的一丝清凉。   水果夹果仁 同在一船游 美名: ...
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分享 满桌透香的清凉 —— 麻辣鲜香的川味凉面
fenyan2012-7-21 21:31
满桌透香的清凉 —— 麻辣鲜香的川味凉面
满桌透香的清凉 麻辣鲜香的川味凉面 在骄阳流火的夏日,一碗冰镇绿豆汤,一碟拌有碧绿诱人黄瓜丝的香辣凉面,那满碗满碟凉悠悠的意境,准能使你的筷头顿生起舞 ...
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分享 日本福冈九州采食录
fenyan2012-7-21 21:22
日本福冈九州采食录
日本福冈九州采食录 九州并不是日本热门的旅行地带,福冈机场空落落的,完全不知繁忙为何物。其实这座靠海的城市是很有来头的,当年元朝忽必烈的舰队就在此地的博多湾登陆,几十万军队被一场神风毁于巨浪之中 ...
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分享 从平民到小资,上海美食吃过来!
纽约桃花2012-7-17 20:24
在上海的这段时间, 一直都在外面东奔西跑, 没有闲暇去吃大餐, 只是街头巷尾的小店里面吃点各色美食。 这下面的四个餐厅的餐饮代表了上海的四种不同的地段与收入, 从平民早餐到小资粤菜,各自千秋! 记录下来,是觉得很有意思! 这是我住的楼下一 ...
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分享 美国美食之百吉饼现象
遛一遛美国2012-7-15 11:17
百古饼是美国的热门食物,如果你是超市里买的百吉饼,你会纳闷为什么人们对这种中间有个洞的面包卷议论纷纷。但是一旦你的手触摸到纽约做的百吉饼,你马上就会知道原因。 真正的百吉饼已经成为这个国度犹太风味的美食—由面粉、水、盐做成的。外面 ...
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分享 引用】西餐礼仪
Serendipity缘定今生2012-7-14 16:46
【引用】西餐礼仪 本文转载自忧郁的蓝 《西餐礼仪》 ●从前菜到咖啡,这是最传统的套餐形式:前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1(主菜)→ 水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果 咖啡。在前菜之前可饮用少许开胃酒,也可以 选用很少量的小点心。  ...
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分享 美国旅游之餐饮篇(九):美国的路边小吃
遛一遛美国2012-7-13 19:13
除了美式快餐外,美国还有许多种快餐。在路边摊吃东西或许会吃坏肚子,但总体而言美国的路边食物非常安全——受当地健康部门监督。别错过路边售卖的意大利冰激凌或纽约的“水煮热狗’ ( 蒸熟的热狗 ) 和椒盐脆饼。节日期间 或乡村集市上,你能吃到棉花糖、玉米热狗 ...
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分享 美国旅游之餐饮篇(八):在美国旅游到哪里吃喝
遛一遛美国2012-7-12 22:59
大多数美国人不经常去豪华餐馆,有些人觉得适合家庭就餐的连锁餐馆物美价廉。这些餐馆品质可靠,水准专一,价格适中,环境悠闲。缺点是食物难登大雅之堂。更好的方法是寻找住宅周边的私人餐馆,有的可能专营烧烤,海鲜、烤牛肉或龙虾,也有的煎饼特别好吃。这样的餐馆口味正宗,服务人员亲切友好,比 ...
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