今天是

美食分类

分享 零失败懒人版戚风蛋糕
盛夏的果实2013-9-26 15:13
零失败懒人版戚风蛋糕
1.面粉大概3/4 cup, 淀粉1/4cup,糖大概2大勺,鸡蛋黄6个。baking powder一小勺, 一点点盐。 2.在面粉碗里加1/3cup的水,1/3cup的油。然后用手动打蛋器搅匀至无颗粒。 3.蛋清单独放到另外一个大碗里,要特别注意保持大碗无水无油。加一点点白醋,有助 于打发。 4.蛋清打发到起 ...
4130次阅读|1个评论
分享 北海道吐司 懒人面包机版
盛夏的果实2013-9-25 20:46
北海道吐司 懒人面包机版
汤种:高粉20克和清水100克混合均匀,用小火加热至60度,不断搅拌,看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后,放凉后备用。(我用的是微波炉) 原料:高粉270克、细砂糖40克、盐4克、酵母5克、鸡蛋1个、鲜奶油30克、牛奶25克、奶粉10克、汤种(煮好后的面糊)90克 ...
8416次阅读|0个评论
分享 【小虫摄影】正宗的北京烤鸭--在纽约
小虫2013-9-25 17:06
【小虫摄影】正宗的北京烤鸭--在纽约
朋友介绍说,正宗的北京烤鸭在法拉盛的王子街,我们一行5人就去品尝。法拉盛停车比较难,希尔顿酒店的停车场也可以停,收费稍微高一些,为了吃正宗的烤鸭,车就停在希尔顿车库。烤鸭店规模不大,炒菜也不错,更好吃的是卤的鸭翅膀的前端-美味极了。可惜没有拍照,大家已经抢吃一空。。。   ...
16002次阅读|68个评论
分享 手抓葱油饼
盛夏的果实2013-9-25 16:59
手抓葱油饼
这次的葱油手抓饼自己和俺家同学都非常满意。不仅外焦里嫩,而且层层丝丝薄薄,完 全可以和商品化的相媲美,加上自己做用料好,口味好又放心。这次的做法借鉴兔纸的 ,方子很赞,不过根据自己的实际情况在时间上有所变动,可以给大家作为参考。 A:all purpose面粉 350g ,温水 205g, 盐:5 ...
4660次阅读|3个评论
分享 华人生活馆,返校集结令,疯抢7天9.23~9.30
华人生活馆2013-9-23 01:09
华人生活馆,返校集结令,疯抢7天9.23~9.30
华人生活馆( www.usa-86.com )返校集结令!!!疯抢7天 9.23~9.30 不管你是新生还是老油条都不应该错过的精彩! 各种华人食品,限时特价抢购! 只要购满$150就可以免邮哦,伦敦周边免邮! 好机会别错过啦~~ ...
967次阅读|0个评论
分享 《心芽》懒人版叉烧酥
心芽2013-9-22 22:10
《心芽》懒人版叉烧酥
新鲜出炉的叉烧酥 馅料浓滑 , 饱满欲滴 , 又酥又香 , 但是做酥皮点心程序比较复杂,用现 成的 puff pastry 就解决了这个问题 . 材料 : puff pastry 一合 ( 可以做 18 个 ) (美国超 ...
14240次阅读|22个评论
分享 吃在法拉盛(3)浓浓茶香味的珍奶-纽约民宿-东方演艺公司招待所mandy ... ...
mandy92332013-9-21 05:45
今天突然心血来潮的想起来好久没喝天仁铭茶的珍珠奶茶,顺步就走到罗斯福大道,站在天仁铭茶的门口,想到不知有多久没来了,自从很多来自台湾品牌的珍奶陆续的登入法拉盛后,我再没来过这,到处都是珍奶,到处都是买1送1,我被这五花八门的各种奶茶迷乱了,忘掉了陪伴我走过多少岁月的天仁珍奶,今天再喝了一口, ...
3089次阅读|2个评论
分享 我设计的《 双X立交方案 》是解决城市交通堵塞最有效的方案设计 陈铭新(陈一名) ...
陈一名2013-9-18 05:06
我设计的《 双X立交方案 》是解决城市交通堵塞最有效的方案设计。发明人与设计者陈铭新 图为世界上车道最多的高速公路(19车道) 一、先让大家开开眼界——立交桥图片 1、立交桥之最的图片 立交桥究竟是什么样的东西?也许还有很多人不知 ...
3471次阅读|2个评论
分享 漫谈咖啡与茶
rich812013-9-16 14:21
我喝过很多种不同的咖啡和茶。 当你面对好的咖啡和茶叶时,最好是能够独具慧眼,识货,要懂得享受和珍惜,不要浪费。 我在餐饮业工作多年,工作间隙,泡一杯茶,喝杯咖啡。 天长日久,日积月累, 逐渐地喝了各国咖啡,品了各地名茶。    开头篇,近水楼台先得月 ...
2998次阅读|0个评论
分享 《心芽》鲜肉月饼
心芽2013-9-15 20:26
《心芽》鲜肉月饼
今天的这款鲜肉月饼是一款苏式月饼。苏式月饼,其实不是起源于苏州,而是扬州一带。因为最早的时候,这月饼叫“酥式月饼”,传着传着,久而久之,大伙儿都以为是“苏”式月饼,于是,苏式月饼这名字就传下来了。 这种月饼的饼皮是相当香酥的,和普通广式月饼口感有着很大的差别。基本上,它和其他 ...
10159次阅读|34个评论
分享 美国华人生活馆隆重上线啦!——北美华人网购首选!
华人生活馆2013-9-12 03:16
美国华人生活馆隆重上线啦!——北美华人网购首选!
美国华人生活馆 隆重上线啦!!!记住我们的网址 www.usa-86.com 上千种华人食品用品任您选择,即食食品,调味食品,厨房用品,生活用品,应有尽有! 华人生活馆全球共有10多个站点,携手当地最具实力的华人超市,强强联合,做到品类多,送货快,服务好,品质优的购物体验, ...
2722次阅读|0个评论
分享 法拉盛mall 不一样点心.小笼包半价
tonychen2013-9-12 01:14
法拉盛mall 不一样点心.小笼包半价
4653次阅读|1个评论
分享 【小虫摄影】脆香羊排
小虫2013-9-10 21:10
【小虫摄影】脆香羊排
我是一个好吃的人,什么吃的都要去尝尝。今天介绍两个菜,一个是脆香羊排。另一个是田鸡蒸糯米饭。吃饭也要讲究环境和器皿,还有就是装菜的水平。不瞒你说,那天是我一个人去吃的,还点了一个鱼羹,两个菜,一壶白开水。没有想到糯米饭这么一个大蒸笼,只好打包回家。【手机照片】 ...
6843次阅读|58个评论
分享 《心芽》芒果JELL-O
心芽2013-9-8 21:24
《心芽》芒果JELL-O
材料 1, 鲜奶油 (Heavy cream)1 pint(473ml) 2, 无色无味 吉利丁粉 4 包 (unflavored Gelatine)(Knox) 3, 糖 3/4 杯 (cup) 4, 芒果泥 1 ...
8273次阅读|28个评论
分享 《江南小菜》——吃得饱饱的,参加大选去!
江南烟雨2013-9-6 18:07
《江南小菜》——吃得饱饱的,参加大选去!
今天澳洲大选。 吃得饱饱的,参加大选去!
6834次阅读|33个评论

关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

©2018  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部