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分享 漫长等待只为一碗绝世鸟人拉面
lanmao2013-4-2 17:05
漫长等待只为一碗绝世鸟人拉面
你会为了一碗面条而在寒风中苦等两、三个小时吗?纽约就有这样一家极为火爆的日本拉面馆,每天吸引着无数食客在门外翘首以盼。不接受定位,不接受信用卡,简单的菜谱,极为朴素的装修,无论你是何方神圣,想吃一碗他家的招牌拉面,请收起您的急躁,慢慢等待那份美味。 ...
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分享 后花园农事---健脑美容的丝瓜
风花雪月2013-4-1 06:21
后花园农事---健脑美容的丝瓜
丝瓜为葫芦科一年 生 攀援草本植 物, 喜温暖气候,耐高温、高湿 。 【性味】凉,甘。 【功用】 清热化痰 ,凉血 解毒 。 丝瓜含有丰富的营养,它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素 C 等,在瓜类蔬菜中都是较高的,它 ...
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分享 饮食随笔六章
齐凤池2013-3-29 09:25
饮食随笔六章 齐凤池 酱油喷煎豆腐 中国的豆制品菜,品种很多,据说有上千种。我能叫上名的菜有几十种,什么麻辣豆腐,鸡刨豆腐,麻婆豆腐,鱼香豆腐,黄酱豆腐,家常豆腐等等。我会做十几种。但我做的酱油喷煎豆腐,在饭店里吃不到。酱油喷煎豆腐,属于我的私房菜 ...
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分享 后花园农事---蚕豆的种植方法
风花雪月2013-3-28 21:59
后花园农事---蚕豆的种植方法
一,选地、整地 蚕豆喜温凉湿润气候,不耐炎热,不耐涝。土壤以疏松深厚、肥沃的粘土或粘壤土为宜。 二,基肥:以农家肥(我用牛粪,鸡粪和羊粪混合——江南牌烟雨型复合肥)为主,加草木灰(自己烧枯枝得来)。栽后一个月左右和开花前各施一次肥。 三,播种:种子店买,有朋友直接 ...
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分享 中国肯德基“雷霆行动”再出击
jsnjjn2013-3-28 21:13
中国肯德基昨天举行新闻发布会通报“雷霆行动”最新进展:肯德基将大力扶持“一条龙”养殖模式,到2014年底,肯德基源自“一条龙”养殖模式的鸡肉采购量有望超过六成。   百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼介绍说,养殖场的规模、设备、养殖环境和人员素质等决定了其风险高低,集约化 ...
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分享 [阳光色影]MoCA----用健康的方式品味时尚
阳光色影2013-3-28 20:20
[阳光色影]MoCA----用健康的方式品味时尚
早就听说在纽约有家华人经营的非常有现代气息的连锁餐厅 MoCA 非常火,他们的菜以亚洲菜式西式烹饪,健康理念精美造型享誉纽约的饮食界。外加中西合璧的现代装饰,整洁幽雅的店内环境,以及无微不至的热情服务,使其受到无数追求时尚男女的追捧。近日也有幸去时尚了一回 ...
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分享 让纽时记者惊呼仅$1的武汉美食
lanmao2013-3-28 16:41
让纽时记者惊呼仅$1的武汉美食
最近在《纽约时报》看到一篇介绍武汉户部巷的文章,记者惊呼在户部巷中品尝了 8 道美食才 $8, 没有小费,也没有消费税,哪里还能找到如此划算的地方呢?户部巷,多么熟悉的地方,多么令人怀念的家乡美味啊。 户部巷, 位于武昌自由路,是一条长约 150 米的百年老巷, ...
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分享 MoCa时尚美食好吃的让你想赶紧恋爱!
CuteBaby2013-3-28 00:02
MoCa时尚美食好吃的让你想赶紧恋爱!
生活在纽约的人是最幸福的,除了徜徉在时尚氛围之外,最能让人满足的就是能品尝到世界各地的美食。曼哈顿的各种米其林餐厅和法式甜品,法拉盛唐人街的中国各地小吃和韩式甜品都多的让人流连忘返。今天小 C 要跟大家分享一个坐落在 “ 小曼哈顿 ” 的亚洲餐厅,虽说是亚洲餐厅,但是进去后才知道里 ...
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分享 让人食指大动的韩式拌饭
lanmao2013-3-26 17:11
让人食指大动的韩式拌饭
还记得我们一起追过的《大长今》吗?伴随了悠扬的《冬季恋歌》,那一场《蓝色生死恋》,让我们哭得声嘶力竭。一把鼻涕、一把泪,那些年,我们都曾迷恋过韩式纯纯之爱,男女主人公必有一人患有不治之症,而另一个人一定会生死相依。被韩剧坑过的青葱岁月啊,被那些不切实际而又虚幻缥 ...
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分享 华人的《泼辣鱼豆腐》让人冒汗
班长姐妹2013-3-26 13:12
华人的《泼辣鱼豆腐》让人冒汗
这些年,加州的华人餐馆特别流行上川菜,什么水煮鱼,什么泼辣鱼豆腐等等,名堂特多。 前些日子,有朋友请俺们吃饭,推不过,便跟朋友来到一家华人餐馆吃晚餐。 碰上朋友请吃饭,我的原则从来都是帮朋友省钱,绝不点价钱贵的菜式。呵呵,用老朋友的话说,咱总是能帮朋友捂住钱包。 ...
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分享 后花园农事--- 和五脏调颜养身的豇豆
风花雪月2013-3-25 14:07
后花园农事--- 和五脏调颜养身的豇豆
豇豆性平、味甘咸,归脾、 胃经 。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、 痢疾 、尿频等症。干豆角含有大量的植物纤维,还有润肠通便的效果。 豇豆一年生 草本植物 ,是比较容易种的品种,并不需要太多的经验。 1, 整地 ...
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分享 后花园农事---美容养颜的黄瓜
风花雪月2013-3-23 17:51
后花园农事---美容养颜的黄瓜
黄瓜,属 葫芦科 , 蔓生植物,广泛分布于中国各地。黄瓜是由 西汉 时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝 石勒 忌讳 “ 胡 ” 字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为 “ 黄瓜 ” 黄瓜的茎上覆有毛,富含汁液,叶片的外观有 3-5 枚裂片,覆有绒毛 。 【性味】凉, ...
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分享 日本文化周—体会日本人“非同凡响”的小气
lanmao2013-3-22 12:14
日本文化周—体会日本人“非同凡响”的小气
昨天是日本文化周的最后一天,中央车站的 Vanderbilt Hall 布置得很“日本”,红色的纸灯笼,白色的清酒桶、微型的小拱桥,还有两位穿着传统和服的日本妙龄少女站在展台旁亲切的与人合影。与中国人喜欢的热闹和大气截然不同,日本人展示自己文化的方式也是相对于简单而低调的。 ...
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分享 Ta Ta 大厨的心思创意 (6)
小粒粒2013-3-22 08:49
Ta Ta 大厨的心思创意 (6)
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分享 快手做晚餐--什锦炒乌冬面
盛夏的果实2013-3-21 14:16
快手做晚餐--什锦炒乌冬面
本人做菜水平一般,但是速度还是不错的。通常情况下,我只要半个小时就能做三菜一汤。但是有的时候,当我连半个小时都没有的时候,就会做这道超级简单快速又营养美味的什锦乌冬面。通常会用三种以上蔬菜和一种动物蛋白来炒这道乌冬面。一盘面里面,维生素,蛋白质,碳水化合物,纤维,脂肪样样都有。看 ...
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