今天是

美食分类

分享 清焖狮子头
约迦2011-2-28 17:02
1306次阅读|0个评论
分享 潮汕传统年节糕点
约迦2011-2-28 16:58
清香萝卜糕 浓香土豆糕 五香芋头糕 煎熟上碟
1583次阅读|0个评论
分享 欲得体瘦轻健者 则可长食之
fenyan2011-2-28 07:42
                 香辣可口,脆嫩鲜香 回锅冬瓜            说起冬瓜菜,有好多做法。 冬瓜的 吃法以川菜,鲁菜和粤菜系居 ...
2446次阅读|4个评论
分享 泛情法国糕点铺Balthazar
纽约桃花2011-2-27 23:56
昨天在城里路过春街( Spring Street ) 法国糕点铺 Balthazar Bakery 赶紧进去看看。 以前住在曼哈顿的时候最喜欢吃他们这里的巧克力面包,多少年如一日。搬到乡下之后又去过好几次,都没有货,被告之周末供货。 昨天是星期六,赶巧有货,不过只有最后一只了,我不顾 礼节,隔 ...
3384次阅读|2个评论
分享 无派无系创新菜 — 奇味鸡煲
fenyan2011-2-27 19:31
    “奇味鸡煲”是“摸着石头过河”的创新菜。它起源于 中国改革前沿城市——深圳。 据说在深圳向西村居住的四川、重庆人较多。又因向西村靠近罗湖海关和火车站,过往的香港人和内地外来人口也很多。餐馆老板们使尽浑身招数拉客赚钱。 为了迎合南北客人 ...
3887次阅读|0个评论
分享 在纽约能买到糖炒栗子或者生栗子不?
波斯豆芽2011-2-26 07:48
  在纽约能买到糖炒栗子或者生栗子不? 在哪买捏
3747次阅读|1个评论
分享 苏州早餐(馋死你。。。。)
爱在榕树下2011-2-26 02:24
1346次阅读|0个评论
分享 成都“冒菜”如此好味道
fenyan2011-2-26 00:53
在成都的大街小巷,我们常常会看到这样的场景:一口大汤锅放在放在煤气炉上,里面的汤料咕嘟咕嘟冒着热气,几个尖底的竹篓浸在锅里,一股股浓郁的香气漂香四溢,这就是成都的特色小吃“冒菜”。 冒菜这种川西平原独有的风味小吃,以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱。 ...
3818次阅读|1个评论
分享 排队两个小时才能吃碗成都最牛冒菜
fenyan2011-2-26 00:46
   吃碗冒菜,都要等一两个小时,排队排出近 10 米!关键是,排队的人还无怨无悔。 走到八宝街金色夏威夷背后,西二道街的牌子就挂在路边,顺到牌子进去,不用问不用找,看到左手边排起长队的无名小店,就是这家“最牛冒菜店”了。 食客排长队买冒菜 上午 11 ...
5531次阅读|0个评论
分享 美国人工费就是贵
wjsdxtd2011-2-25 08:23
FT《与Jimmy Choo创始人共进午餐》一文提到: 四季酒店地址:曼哈顿东52街99号 价目表: 三杯苏打水/纯净水:13.5美元 蔬菜色拉(Crudités):10美元 2份金枪鱼生牛肉片:50美元 清炖肉汤(Consommé):16美元 多佛鳎鱼:65美元 咖啡:6美元 热牛奶咖啡:6美元 总计(包括税及小费):1 ...
1958次阅读|0个评论
分享 回忆过去--我亲手做的刺身料理
princebuyi2011-2-24 12:16
下面的图片,是6年前,我身为料理厨师的时候做的。     跟很多华侨一样,我刚到美国的时候也是从在餐馆打杂、洗碗开始的。这里的艰辛只有自己知道。 美国不是遍地黄金,但只要刻苦努力到那里都有黄金。 ...
5032次阅读|20个评论
分享 新疆开胃凉菜 - 皮辣红
fenyan2011-2-22 10:53
新疆人喜欢用皮芽子(洋葱)、辣椒炒菜,炒出来的菜就叫皮辣“啥”的。比如皮辣红、皮辣蛋、皮辣菇、皮辣百页等等。仿佛新疆菜中,只要加洋葱圈、辣椒,名其固定公式即为“皮+辣+ X ”。 这不,今天我要上的这道名叫“皮辣红”的菜,按上面的公式套就是“皮(洋葱)+辣椒 ...
3670次阅读|4个评论
分享 迷人的馨香令你神清气爽
fenyan2011-2-22 10:45
外酥里嫩,香喷喷 的土豆饼 清淡爽口的 核桃拌西芹 香浓的 木瓜牛奶 这套 飘散着的清新淡雅香气的早餐 带给你如浴春风般的舒爽畅快 帮助你缓解压力,放松心情 悠然自得又一天   香喷喷 的土豆饼 土豆的营养价值很 ...
2274次阅读|0个评论
分享 我爱纽约-美食地图-亚洲篇
SoniaBaobao2011-2-21 21:12
出发前的奥兰多还是阳光明媚、晴空万里,两小时后到Tarrytown ,一片白雪皑皑,像童话世界一样。这次纽约之行,除了埋头在图书馆博物馆研究之外,其它的当然就是吃和逛。纽约是一个无与伦比的城市,此次行程可以大写特写。作为一名馋嘴,怎会不到处搜刮纽约的各色美食呢?!  这次没有 ...
7291次阅读|8个评论
分享 风味的台湾名吃 — 五味花枝
fenyan2011-2-21 07:04
在台湾墨鱼被称为花枝。又称 乌贼、墨斗鱼、乌鱼。 是很受欢迎的一种食材,无论是用来做烩菜,烧汤,做丸子……,都是非常好吃。 花枝是生活在海洋里的软体动物,不但味道鲜美,而且 富含蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等, 全身皆可入 ...
3526次阅读|3个评论

关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

©2017  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部