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分享 冬鲫夏鲇之红烧鲫鱼---美食的做法
chunyu882012-2-2 08:02
冬鲫夏鲇之红烧鲫鱼---美食的做法
上周末的 2 天时间,行车近千公里,到访了国内 2 个大城市。先去看朋友, 下午去了北京的妹妹家,妹妹一家三口很早就在路口迎接了,天气冷我的小外甥耳朵都冻红了。很久没见面,先给外甥来个大大的拥抱,又在小脸上亲了几口。妹妹家干净整洁,令人感到很温暖,不仅仅是 ...
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分享 轻松快捷自制鲍汁捞饭
fenyan2012-2-1 22:25
轻松快捷自制鲍汁捞饭
轻松快捷 自制鲍汁捞饭 用真情快乐地过好每一天 ,敢说是 ...
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分享 “农药盐”上餐桌,监管哪去了?
Ronniezheng2012-2-1 12:04
2012年02月01日 来源:《广州日报》 哪怕再小的利润,只要有市场需求,且管理松弛,就会有人铤而走险。   近日,安徽审理江苏海天盐化公司非法制售“农药废渣盐”案件。被告人非法制售“农药废渣盐”14000吨,流入全国12个省、市盐业市场,部分农药废渣盐冒充食盐流向餐桌。据调 ...
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分享 《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子
心芽2012-1-31 20:39
《心芽》姑嫂厨艺—番薯圆子
用料 : 1, 番薯(紫番薯,红番薯,黄番薯)任何一种都可以,通常选择二种,各半个。 2, 番薯粉或者 糯米粉。 做法: 1. ...
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分享 春节上海商业销售超56亿元 日均消费8.12亿
Ronniezheng2012-1-30 14:03
春节上海商业销售超56亿元 日均消费8.12亿
顾客在上海市第一食品商店选购食品(1月27日摄)。新华社记者 陈飞 摄 新华网上海1月30日电 据上海市商务委1月28日发布的数据显示,上海市452家大中型商业企业4000多家网点,春节长假7天共实现营业额56.85亿元,平均日销8.12亿元,比上年增长14%,创1999年实行节日市场销售统计制度以来销售规 ...
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分享 我的龙年初五大餐
纽约桃花2012-1-30 11:31
龙年过春节这几天,基本上都是在各色的美食中渡过的。 春节与亲朋好友的聚会都离不开吃,不管是在朋友家里吃,还是在外面餐馆吃,都是不断的吃,吃的开心,玩得尽兴,感觉好极了!不过在朋友家聚会有时玩得昏头,第一忘 ...
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分享 【最美家乡菜】折耳根拌胡豆
陈慈川2012-1-26 14:27
【最美家乡菜】折耳根拌胡豆
折耳根又名鱼腥草,有一定的抗菌作用因其所含的鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分,对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用,对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。实验表明,鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用,加热后作用会有所减低。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均 ...
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分享 韓國紫菜新知試食
梵婗2012-1-24 18:15
韓國紫菜新知試食
應邀出席《 Seaweed Beyond Sushi and Salad 韓國紫菜新知試食》,對紫菜的種類、營養、種植加深了解,更有名廚現場示範新派東西混合的紫菜美食,腦子和肚子都甚為滿足。 紫菜,自少都很喜歡,可當時媽媽的唯一煮法就是滾湯,加入瘦肉或魚蛋、豆腐和少許蔥花,簡單快捷。後來到日本小住,知道紫菜 ...
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分享 今天到双流县城购买的“双流老妈兔头”真好!
陈慈川2012-1-24 02:05
今天到双流县城购买的“双流老妈兔头”真好!
今天女儿到双流,也绕路到了双流县城的藏卫路82号。双流老妈兔头店。吃到正宗的味道。 双流老妈兔头(5元/个)难怪很多人开车从成都花那么大的成本去当地吃。 在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,在成都,吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料 ...
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分享 中式宴席的大致出菜顺序
fenyan2012-1-21 15:28
中式宴席的大致出菜顺序
中式宴席的大致出菜顺序 开胃菜 ---主菜---点心 开胃菜: 通常是四种冷菜组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。 ...
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分享 献上一桌年夜饭——红红火火,团团圆圆
fenyan2012-1-21 15:19
献上一桌年夜饭——红红火火,团团圆圆
献上一桌年夜饭 红红火火,团团圆圆 火锅驾到 共欢新故岁,迎送一宵中 海鲜水饺火锅 &n ...
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分享 中华特色佳肴食谱大全
琴心明月2012-1-21 07:49
中华特色佳肴食谱大全
中华特色佳肴食谱大全 家常菜谱(5906个) 精品主食(1633个) 清爽凉菜(406个) 美味糕点(599个) 美味粥汤(769个) 时尚饮品(243个) 火锅食谱(71个) 微波菜谱(129个) 药膳偏方(612个) 干果制作(112个) 私家菜(5883个) ...
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分享 节日中餐点菜学问
fenyan2012-1-19 21:48
节日中餐点菜学问
节日中餐点菜学问 “点菜也是一门学问,讲究时令、风味、价格、原料以及组合等等。在选择饭店就餐时,要确定饭店的主题风味,最好不要选择号称什么都有的无派类。平时要对中餐的五类菜 ...
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分享 献上一桌年夜菜 —— 福泰安康,迎喜气!
fenyan2012-1-19 21:32
献上一桌年夜菜 —— 福泰安康,迎喜气!
献上一桌年夜菜 —— 福泰安康 ,迎喜气 做年夜饭,用的是真情,烹饪出的是健康。做法里饱含期待,余香中满是祝福。健康是福,平安是宝。祝愿您幸福每一年,健康到永远! ...
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分享 大S花裙为老公站台 小S红唇现身挺肚玩劈叉
陈慈川2012-1-19 05:30
大S老公汪小菲经营的餐厅,昨日在台北开幕,作为海外的第一家直营店,董事长张兰、现任CEO汪小菲不马虎,二年筹备、三个月试营运後,才正式开幕。大S号召众圈内众好友站台,现场星光闪闪。 http://msn.ent.ynet.com/3.1/1201/19/6716138.html ...
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