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分享 《心芽》懒人版叉烧酥
心芽2013-9-22 22:10
《心芽》懒人版叉烧酥
新鲜出炉的叉烧酥 馅料浓滑 , 饱满欲滴 , 又酥又香 , 但是做酥皮点心程序比较复杂,用现 成的 puff pastry 就解决了这个问题 . 材料 : puff pastry 一合 ( 可以做 18 个 ) (美国超 ...
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分享 吃在法拉盛(3)浓浓茶香味的珍奶-纽约民宿-东方演艺公司招待所mandy ... ...
mandy92332013-9-21 05:45
今天突然心血来潮的想起来好久没喝天仁铭茶的珍珠奶茶,顺步就走到罗斯福大道,站在天仁铭茶的门口,想到不知有多久没来了,自从很多来自台湾品牌的珍奶陆续的登入法拉盛后,我再没来过这,到处都是珍奶,到处都是买1送1,我被这五花八门的各种奶茶迷乱了,忘掉了陪伴我走过多少岁月的天仁珍奶,今天再喝了一口, ...
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分享 我设计的《 双X立交方案 》是解决城市交通堵塞最有效的方案设计 陈铭新(陈一名) ...
陈一名2013-9-18 05:06
我设计的《 双X立交方案 》是解决城市交通堵塞最有效的方案设计。发明人与设计者陈铭新 图为世界上车道最多的高速公路(19车道) 一、先让大家开开眼界——立交桥图片 1、立交桥之最的图片 立交桥究竟是什么样的东西?也许还有很多人不知 ...
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分享 漫谈咖啡与茶
rich812013-9-16 14:21
我喝过很多种不同的咖啡和茶。 当你面对好的咖啡和茶叶时,最好是能够独具慧眼,识货,要懂得享受和珍惜,不要浪费。 我在餐饮业工作多年,工作间隙,泡一杯茶,喝杯咖啡。 天长日久,日积月累, 逐渐地喝了各国咖啡,品了各地名茶。    开头篇,近水楼台先得月 ...
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分享 《心芽》鲜肉月饼
心芽2013-9-15 20:26
《心芽》鲜肉月饼
今天的这款鲜肉月饼是一款苏式月饼。苏式月饼,其实不是起源于苏州,而是扬州一带。因为最早的时候,这月饼叫“酥式月饼”,传着传着,久而久之,大伙儿都以为是“苏”式月饼,于是,苏式月饼这名字就传下来了。 这种月饼的饼皮是相当香酥的,和普通广式月饼口感有着很大的差别。基本上,它和其他 ...
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分享 美国华人生活馆隆重上线啦!——北美华人网购首选!
华人生活馆2013-9-12 03:16
美国华人生活馆隆重上线啦!——北美华人网购首选!
美国华人生活馆 隆重上线啦!!!记住我们的网址 www.usa-86.com 上千种华人食品用品任您选择,即食食品,调味食品,厨房用品,生活用品,应有尽有! 华人生活馆全球共有10多个站点,携手当地最具实力的华人超市,强强联合,做到品类多,送货快,服务好,品质优的购物体验, ...
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分享 法拉盛mall 不一样点心.小笼包半价
tonychen2013-9-12 01:14
法拉盛mall 不一样点心.小笼包半价
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分享 【小虫摄影】脆香羊排
小虫2013-9-10 21:10
【小虫摄影】脆香羊排
我是一个好吃的人,什么吃的都要去尝尝。今天介绍两个菜,一个是脆香羊排。另一个是田鸡蒸糯米饭。吃饭也要讲究环境和器皿,还有就是装菜的水平。不瞒你说,那天是我一个人去吃的,还点了一个鱼羹,两个菜,一壶白开水。没有想到糯米饭这么一个大蒸笼,只好打包回家。【手机照片】 ...
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分享 《心芽》芒果JELL-O
心芽2013-9-8 21:24
《心芽》芒果JELL-O
材料 1, 鲜奶油 (Heavy cream)1 pint(473ml) 2, 无色无味 吉利丁粉 4 包 (unflavored Gelatine)(Knox) 3, 糖 3/4 杯 (cup) 4, 芒果泥 1 ...
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分享 《江南小菜》——吃得饱饱的,参加大选去!
江南烟雨2013-9-6 18:07
《江南小菜》——吃得饱饱的,参加大选去!
今天澳洲大选。 吃得饱饱的,参加大选去!
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分享 巴黎点心纽约梦, 玩得就是创意!
纽约桃花2013-9-6 11:44
巴黎点心纽约梦, 玩得就是创意!
如果任何一家店能够成功地将巴黎的风格融于纽约的潮流 , 那么这家店注定会走在时尚潮流尖端, 成为纽约年轻潮人食客的最爱。位于纽约下城的 Bisous Ciao 就是这么一家在纽约极其成功的法式糕饼店,甚至可以与同样位于纽约曼哈顿的巴黎老店 Ladurée 齐名。 ...
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分享 【小虫摄影】四川味--膳舫
小虫2013-8-27 11:20
【小虫摄影】四川味--膳舫
纽约的法拉盛,已经是一个很热闹的新唐人街,没有中国那么豪华的高楼大夏和装潢。就像中国的一个县级的城镇。但是中国各地的餐馆林立。东南西北的饮食都有。价格大多是平民化的,所以, 不管你来自何方,都可以找到美味佳肴。今天介绍的餐馆【膳舫】位于王子街,四川味,几年前去过,很辣 ...
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分享 《江南小菜》——自制sun dried tomatoes 和下午茶
江南烟雨2013-8-18 02:49
《江南小菜》——自制sun dried tomatoes  和下午茶
图片中的sun dried tomatoes 是我自己做的。 番茄收获后洗净切厚片,太阳晒干,浸入extra virgin 橄榄油即可。 些许的甜丝丝的酸,再加上橄榄油的香味,和cheese,French stick 一起享用,味道好极了。 ...
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分享 【小虫摄影】丰收的季节
小虫2013-8-17 21:35
【小虫摄影】丰收的季节
丰收的季节,在这里亮相的是我家自己种的梨子,样子还是蛮可爱,也很甜,树小,梨子却结了很多,可以说果实累累。王婆卖瓜自卖自夸,可惜还有桃子,樱桃,还没有长熟,就被松鼠吃得干干净净 ...
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