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分享 凉拌猪舌
喜欢厨师2018-6-11 20:42
材料: 猪舌 2 根京葱 1 根大蒜 3 、 4 瓣红油辣椒 2 汤匙生抽 1 汤匙白糖 1/2 汤匙醋 1/2 汤匙盐少许&nbs ...
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分享 西芹芦荟滑虾仁
喜欢厨师2018-6-10 20:38
材料: 芦荟1条鲜虾12只西芹2根蛋清1只生姜1小块料酒1汤匙淀粉1汤匙清水3汤匙白胡椒粉少许盐少许 ...
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分享 剁椒茄条
喜欢厨师2018-6-10 20:27
材料: 长茄子2条剁椒2汤匙香葱2根大蒜2瓣生姜1小块生抽1汤匙 做法: 1、 长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟 2、 ...
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分享 佛手瓜烧鸡翅
喜欢厨师2018-6-10 20:19
材料: 佛手瓜2个鸡翅中8根大蒜1整粒生姜1小块白酒1小杯冰糖5粒花椒1小撮李锦记辣豆瓣酱2汤匙老抽1/2汤匙 作法: ...
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分享 浓香南瓜饭
喜欢厨师2018-6-10 20:14
材料: 南瓜400克大米200克食油2汤匙食盐1茶匙清水500毫升 作法: 1、 将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用 2、 炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分 ...
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分享 西红柿炒茄丝儿
喜欢厨师2018-6-10 20:04
材料 :西红柿2粒(如果较大,1粒即可)茄子1根生姜2片香葱1根生抽2汤匙 作法: 1、 西红柿和茄子分别切成丝儿,香葱切成葱花备用 2、 炒锅内倒入适量油烧热, ...
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分享 川爆鸡杂
喜欢厨师2018-6-7 20:41
材料: A :鸡杂1副香芹1把红、绿辣椒各4根泡椒6根大蒜2瓣姜1小块豆瓣1汤匙 B :老抽少许淀粉1汤匙花椒1小 ...
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分享 胡萝卜炖牛腩
喜欢厨师2018-6-7 20:23
材料 :牛腩2斤胡萝卜4根生姜1小块大葱1段香叶5片桂皮1块陈皮1块草果1枚八角2粒干辣椒5根冰糖10粒&nb ...
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分享 百合莲子银耳羹
喜欢厨师2018-6-7 20:15
当前位置: 家常菜谱 百合莲子银耳羹 来源:caipucaipu.com作者:大众菜谱点击:498次 材料 :银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克&n ...
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分享 小炒酸菜
喜欢厨师2018-6-7 20:01
材料 :酸菜1把  蒜头5瓣  小尖椒6根  米酒1汤匙  白糖1茶匙  味精少许 作法: 1、 把蒜头剁碎,辣椒切成小碎段,酸菜切成小细条 2、 炒锅内倒如适量油烧热,然后放入蒜粒和辣椒爆香 3、 倒入酸菜大火翻炒1 ...
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分享 香辣爆鴨胗
喜欢厨师2018-6-7 19:50
材料: 鴨胗或雞胗300克青椒5根紅尖椒5根 調料: 大蒜2粒(切片)生薑1小塊(切片)大蔥1小段(切片)花椒1小把干辣椒3根(切段)老抽 ...
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分享 白菜培根夾
喜欢厨师2018-6-6 20:18
材料: 娃娃菜2棵長條培根一袋海米一把清雞湯1碗生薑2片蔥白一小段白胡椒粉1/3茶匙水芡粉少許 作法: 1、 將娃娃菜輕輕 ...
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分享 四川家常炒白菜
喜欢厨师2018-6-6 19:33
材料: 圓白菜半顆、干辣椒6條、花椒1小撮、大蒜2瓣、米酒幾滴 作法: 1、 圓白菜撕成一片一片手掌大小,泡在水裏清洗乾淨后裝在籃子裏瀝干水分 2、 大蒜去皮洗淨后剁成蒜末 3、 炒鍋内倒 ...
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分享 芽菜肉末
喜欢厨师2018-6-5 22:02
材料 :碎米芽菜2包 猪肉末300克 作法: 1 炒锅内倒适量油烧热,然后倒入猪肉末翻炒脱生 2 将碎米芽菜倒入锅内和猪肉一起翻炒5分钟,最后调入味精即可
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分享 粉蒸肥肠
喜欢厨师2018-6-5 21:38
材料: 肥肠3根 调料:蒸肉米粉1碗 料酒1小杯 生抽1勺 食油2勺 葱段3段 姜片5片 蒜瓣2瓣 八角两粒 白糖1勺 辣椒粉1大勺 花椒粉1勺 葱花少许 香菜碎少许 作法: 1、 把肥肠彻底地清洗干 ...
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这个排骨萝卜汤的煮法有些特别 你要不要学学
这个排骨萝卜汤的煮法有些特别 你要不要学学
想想已很久没做过白萝卜的菜了,这里都是扁扁圆圆的那种,皮厚水份少,刚好上周去了亚特兰大的亚洲人市场,俺有点象大土老冒进城见啥啥都喜欢,除了买必要的中国酱料外,也买了些蔬菜。主要食材:白萝卜 1个(大的)排骨 约1/2磅姜 6-8片调料:盐 适量糖 适量 ...
2016-4-18 12:26
法拉盛老牌粤式酒楼东溢丰 人人都要来吃这道香茅羊排!
法拉盛老牌粤式酒楼东溢丰 人人都要来吃这道香茅羊排!
【美国中文网 陶康恒】纽约的餐饮业素来竞争激烈,要不真有两把刷子,很难在此立足。尤其是华人聚集的法拉盛,中餐厅众多,而食客们都是老饕,要取悦这些“嘴刁”的吃货绝非易事。而纽约有一批笑看风云的老牌餐厅,10多年了,无论周围开了多少新餐厅,他们的 ...
2016-4-15 12:21
【本周独家吃货福利总汇】免费吃饭 打折还送礼!4月更多美食活动等着你
【本周独家吃货福利总汇】免费吃饭 打折还送礼!4月更多美食活动等着你
【美国中文网 陶康恒】关注我们美食栏目,真是有享不尽的口福啊。Sherry一定要让吃货们,有免费美食享,人气餐厅折扣券可拿,还有独家的好礼相送!除此之外呢,哪里有试吃活动、高大上的美食节,我都第一时间通知你们!本周吃货福利总汇:(亲们,一定要看清 ...
2016-4-13 16:13
【免费试吃】纽约中央车站 4月每周都有一天免费试吃!
【免费试吃】纽约中央车站 4月每周都有一天免费试吃!
【美国中文网 陶康恒】Grand Central(纽约中央车站)是我每日上班、下班的毕竟之路,它100年周年庆典时,我还专程去观看了全程活动,很难以想象100年的“古迹”竟然是如此充满了活力。这里经常会举办各种展览、画展、集市,还有试吃活动!而4月就是Grand Cen ...
2016-4-12 12:25
【人气青团85折】全美唯一的青团小胖子 纽约华人吃疯啦!
【人气青团85折】全美唯一的青团小胖子 纽约华人吃疯啦!
【美国中文网 陶康恒】800年前,那个胖子还叫“粉团”,每到清明节前后,它就出现在江浙、上海一带,人们用新鲜的艾草汁与糯米粉糅合在一起,包上豆沙或豆腐丁、肉丁等,多用它祭祖或作为扫墓的干粮、寒食。上海人民排队等网红绿胖子的盛况800年后的今天,那 ...
2016-4-11 16:39
黄鳝煲 排骨煲!来这里吃一碗简单好味的煲仔饭!内附免费餐券
黄鳝煲 排骨煲!来这里吃一碗简单好味的煲仔饭!内附免费餐券
地址:133-35 roosevelt ave,#1Flushing, NY 11354本期节目里 我们没有提到哪一种煲仔饭?A 麻婆豆腐煲仔饭B 咸鱼肉饼煲仔饭C 鱼香肉丝煲仔饭粤式煲仔饭在纽约并不少见。在聚集着广东、香港老侨的CHINATOWN,煲仔饭是每个粤菜馆必备的一道菜式。不过相信点过 ...
2016-4-7 18:00
就在学校旁边?活杀麻辣沸腾鱼 绝味香锅肥牛 还送一杯。。。
就在学校旁边?活杀麻辣沸腾鱼 绝味香锅肥牛 还送一杯。。。
【美国中文网 陶康恒】最近,我走进了一个挺有意思的餐馆。首先,这餐馆的老板们就挺有意思的。老板之一的潘先生,在国内做外贸生意,生意做得不错,人到中年,为了孩子的前途,决定随着这股投资移民的浪潮来到美国。14年8月,潘先生一家成功拿到投资移民绿卡 ...
2016-4-7 16:15
华天宝食林 从早餐到宵夜 母女共同打造实惠家庭小厨房
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【美国中文网 陶康恒】世上有位大厨能做出最好吃的饭菜,她从未经过任何专业的烹饪训练,却坚持躲在厨房烧饭几十年,她精心挑选食材,每餐变化花样,只为了博得她最爱的人一笑。这些饭菜,没有味精、也不讲究装盘、实实在在却最让人怀念,每个人都希望将这样 ...
2016-4-6 13:03
纽约最好吃的粤式早茶盘点 每家都有一样杀手锏点心
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【美国中文网 陶康恒】对于广东人而言,没有饮茶的周末总像是却了些什么。一壶清茶,几碟点心,半晌春光,广东人把早茶变为一种消遣时光的生活方式,维系亲情、友情的餐桌文化。在粤式茶楼里,周末的早晨变成了三代同堂的家庭日,比西式的Brunch更热闹更丰富 ...
2016-4-4 17:42
打飞的来纽约就是为了吃一碗街边美味 麻辣鲜香的魔力
打飞的来纽约就是为了吃一碗街边美味 麻辣鲜香的魔力
【美国中文网 陶康恒】“你来纽约,我请你吃纽约芝士蛋糕、porterhouse steak""我只想去法拉盛吃碗老妈麻辣烫,做梦都在流口水”,我闺蜜从遥远的中部小镇,坐了几个小时飞机,中途还转了一趟飞机,来纽约就为了那一口麻辣烫。麻辣烫真的有那么大的魅力吗?纽 ...
2016-4-1 17:23
【美食课堂】吃出健康 初春食疗必吃的5种健康食物
【美食课堂】吃出健康 初春食疗必吃的5种健康食物
【美国中文网 陶康恒】虽然已是初春,万物复苏、气温回升,但这时的温度时高时低,乍暖还寒、反复无常,天气又特别干燥,容易感冒上火。小编最近就重感冒,整天咳嗽。早春,为了增强抵抗力,食疗很重要,推荐大家5种健康食物,春天正当食。1.草莓 strawberrie ...
2016-3-31 16:56
Zenkichi 超好吃的低调民宿日料 林泉野径中的超然浪漫
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【美国中文网 陶康恒】对于路痴而言,寻找这家餐厅完全是一种折磨。拿着GPS转了一圈又一圈,明明在这里,为什么就是找不到呢?懊恼到想要放弃时,转过身一看,这个围着木栅栏,看似正在装修的私人公寓就是踏破铁鞋无觅处的Zenkichi。Zenkichi地点:77 N 6th S ...
2016-3-30 13:10
皇后区亚洲美食夜市4月归来 春暖花开吃喝玩乐动起来
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【美国中文网 陶康恒】4月,经过漫长的冬日,纽约终于迎来的春天。虽还有些乍暖还寒,但好吃好玩的纽约客们已经迫不及待冲出房间,享受一米阳光的温暖。4月,纽约各大户外美食集市、美食节都强势回归,让我们来看看有哪些好吃好玩的地方?1.Smorgasburg东河边 ...
2016-3-29 17:55
法拉盛新鲜草原泛亚洲风情料理Zen 海胆清酒沁人一杯
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【美国中文网 陶康恒】法拉盛新鲜草原(Fresh Meadow)少了缅街的嘈杂,多了几分邻郊的宁静和恬适,附近的st.john's大学城为这个典型的中产社区带来了青春的活力。相比法拉盛Main st种类繁多的美食,Fresh Meadow选择相对少一些,但这里也不乏一些很不错的邻 ...
2016-3-25 12:50
来到纽约东村的迷你小店 体味非同寻常的大味道
来到纽约东村的迷你小店 体味非同寻常的大味道
【美国中文网 陶康恒】每日坐着L车从布鲁克林到曼哈顿,都要经过纽约东村。东村一直以来就是前卫、新潮、不羁的代名词。自20世纪以来,来自世界各地的移民涌入该地区,多元文化慢慢形成。20世纪40、50年代,这里成为了纽约一个最为著名的波西米亚文化区,各种 ...
2016-3-23 16:47

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