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分享 腊肉爆笋片
喜欢厨师2018-2-13 21:58
健康功效 腊肉:保护神经系统、补血、护齿 酱油:升压、补血、护齿 食材用料 鲜笋 一大颗 腊肉 小半碗 红椒 3根 蘑菇粉 一勺 糖 一勺 相克食物 料酒 适量 酱油 一勺 水淀粉 适量 油 适量 小葱 适量 相克食物 姜丝 适量 ...
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分享 砂锅老鸭笋
喜欢厨师2018-2-13 21:24
健康功效 鸭肉:健脾、利水、滋阴 咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 竹笋:和胃、利水、益气 食材用料 鸭肉 1500克 相克食物 咸肉 250克 竹笋 200克 相克食物 料酒 10克 盐 4克 鸡精 5克 枸杞子 2克 相克食物 葱 10克 相克食物 ...
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分享 咖喱蘑菇鸡饭
喜欢厨师2018-2-13 20:53
健康功效 鸡腿:温中、补精益髓、益气 口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料 鸡腿 2个 相克食物 口蘑 500克 相克食物 胡萝卜 1根 相克食物 洋葱 1个 相克食物 咖喱粉 30克 米饭 1碗 相克食物 油 15毫升 ...
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分享 白切羊肉
喜欢厨师2018-2-13 19:54
健康功效 花椒:温中、止泻、止痛 八角:理气、止痛、温阳 食材用料 羊后腿肉 500克 花椒 10粒 八角 2个 葱 5克 相克食物 姜 5克 相克食物 蒜 5克 相克食物 辣椒 2个 相克食物 炖肉粉 半勺 盐 5克 枸杞 5克 相克食物 ...
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分享 红焖猪蹄
喜欢厨师2018-2-13 19:28
健康功效 猪蹄:补气、补血、润肤 酱油:升压、补血、护齿 食材用料 猪蹄 一个 相克食物 姜片 几片 酱油 适量 盐 少许 冰糖 适量 相克食物 料酒 适量 清水 适量 红焖猪蹄的做法 1. 猪蹄倒进清水里开大火 2. 开滚后清洗血沫 3. ...
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分享 柠香陈皮糖醋小排
喜欢厨师2018-2-12 22:15
健康功效 猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 八角:理气、止痛、温阳 白糖:富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 猪小排 500克 相克食物 油 40克 柠檬 半个 相克食物 陈皮 10克 料酒 15克 八角 两粒 白糖 100克 相克食物 ...
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分享 麻香巴沙鱼
喜欢厨师2018-2-12 21:40
健康功效 花椒:温中、止泻、止痛 食材用料 巴沙鱼柳 一块 胡萝卜丁 一碟 洋葱丁 一碟 黄油 20克 油 适量 黑胡椒粉 一勺 干辣椒 适量 相克食物 花椒 适量 姜丝 适量 青椒丁 一碟 盐 少许 麻香巴沙鱼的做法 1. 准备材料 ...
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分享 泡菜火锅
喜欢厨师2018-2-12 20:34
健康功效 洋葱:健胃、祛痰、利水 鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷 金针菇:补肝、抗癌、益肠胃 食材用料 洋葱 半个 相克食物 泡菜 15克 清水 500克 鱼豆腐 适量 鱼丸 适量 金针菇 30克 相克食物 白玉菇 15克 方便面 1个 芝士片 1片 食用 ...
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分享 茭白烧牛肉
喜欢厨师2018-2-12 20:03
健康功效 茭白:除烦、利水、清热解毒 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 花椒:温中、止泻、止痛 食材用料 茭白 200克 相克食物 牛肉 300克 相克食物 葱段 20克 姜片 10克 蒜片 10克 卤料 少许 干红辣椒 5克 花椒 少许 酱油 1勺 豆瓣酱 1 ...
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分享 干锅素什锦
喜欢厨师2018-2-12 19:37
健康功效 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 莴笋:清热、解毒、辅助降血脂 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 食材用料 千叶豆腐 100克 胡萝卜 半根 相克食物 莴笋 半根 相克食物 青椒 1个 相克食物 红椒 半个 洋葱 1个 相克食物 黑木耳 20克 ...
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分享 罐焖牛肉
喜欢厨师2018-2-11 22:16
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 芹菜:除烦、平肝、清热 食材用料 牛肉 200克 相克食物 胡萝卜 50克 相克食物 芹菜 100克 相克食物 盐 适量 姜片 适量 料酒 适量 酱油 适量 罐焖牛肉的做法 1 ...
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分享 金丝虾球
喜欢厨师2018-2-11 20:43
健康功效 土豆:和胃、解毒、消肿 食材用料 土豆 1个 相克食物 大虾 8只 面粉 3汤匙 料酒 少许 淀粉 1汤匙 葱姜 少许 泡打粉 1茶匙 沙拉酱 适量 油 适量 鸡蛋 1个 相克食物 金丝虾球的做法 1. 大虾、土豆、沙拉酱 ...
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分享 豆皮冬瓜烧
喜欢厨师2018-2-11 20:15
健康功效 冬瓜:化痰、利水、清热 食材用料 冬瓜 300克 相克食物 豆皮 100克 相克食物 鲜味酱油 3克 盐 2克 香菇酱 1勺 葱 5克 相克食物 食用油 适量 热水 适量 蒜 2粒 相克食物 豆皮冬瓜烧的做法 1. 冬瓜切厚块 2. ...
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分享 鲜蔬蜜香炖小排
喜欢厨师2018-2-11 19:48
健康功效 猪小排:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 土豆:和胃、解毒、消肿 西兰花:和胃、补脾、强筋骨 食材用料 猪小排 500克 相克食物 土豆 一大个 相克食物 莲藕 一大节 相克食物 黄甜椒 半个 红甜椒 半个 西兰花 100克 相克食物 ...
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分享 罗汉斋
喜欢厨师2018-2-11 19:24
健康功效 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 木耳:润肺止咳、补气、止血 食材用料 胡萝卜 适量 相克食物 腐竹 适量 相克食物 青笋 适量 相克食物 雪耳 适量 相克食物 面筋 适量 石耳 适量 木耳 适量 相 ...
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【免费活动】曼哈顿美食年会邀请卡 带你免费吃饭 免费K歌 还送新年大礼 来吗?
【免费活动】曼哈顿美食年会邀请卡 带你免费吃饭 免费K歌 还送新年大礼 来吗?
新年伊始,我们备上一桌好菜,温上热酒,敞开豪华K歌包房大门,这场年会,没有老板、没有员工,只有我们最为尊贵的客人——你们!感谢大家一年来对美国中文网美食栏目的大力支持。废话不多说,请大家吃饭!新年快乐美食年会Eat Drink Play邀请函2018年首场美 ...
2018-1-5 11:31
2018美食盛会精彩看点 冬季餐厅周本月登场 数家新餐馆值得期待
2018美食盛会精彩看点 冬季餐厅周本月登场 数家新餐馆值得期待
2018年,纽约乃至全美都有哪些值得期待的美食盛会,我们提前给大家准备好一个美食日历,赶紧将2018年上半年的活动都记下来。1 月,纽约纽约冬季餐厅周(1/22-2/9)从1/22-2/9,纽约冬季餐厅周将拉开美味2018的序幕。从1/8日起,食客就可以在餐厅周的官网上开 ...
2018-1-3 14:49
新年吃喝玩乐总攻略 玩转酒吧 舞会秀场 美食大餐一个不能少!
新年吃喝玩乐总攻略 玩转酒吧 舞会秀场 美食大餐一个不能少!
PEGU CLUB位于Soho的这家酒吧,地方很隐秘,比较安静,重点是这里的鸡尾酒很专业。不像一般酒吧的吵吵闹闹,酒水随便糊弄。这里的Bartender非常专业,犹如做实验般的调配鸡尾酒,一丝不苟。坐在吧台前观看他们调酒也是一种享受,毫不花哨。PEGU CLUB原是19世 ...
2017-12-29 12:37
跨年派对 从欢愉香槟开始!推荐好喝不贵 最适合亚洲人口味的气泡酒
跨年派对 从欢愉香槟开始!推荐好喝不贵 最适合亚洲人口味的气泡酒
还有几天,2017年就即将结束。无论17年过的是否称心如意,崭新的18年都将在我们众人的碰杯声中开始。庆祝新年,最为传统和经典的方式Champagne toast,让我们用美妙的香槟雨许下新年心愿,祝福大家新年快乐,2018年生活精彩无比!香槟之父 Dom Pierre Perigno ...
2017-12-27 16:13
惊艳!纽约知名餐厅David Burke 推出“京味”元宝蹄髈圣诞大餐
惊艳!纽约知名餐厅David Burke 推出“京味”元宝蹄髈圣诞大餐
传统的美式圣诞大餐,多以火腿作为主菜,盐腌、熏烤而成。随着亚洲饮食文化的渐入,尤其是如今繁荣的中餐业,“中国味”正在悄悄的改变着美国人的圣诞餐桌。 在纽约,同样是以猪臀至大腿这部分(Ham的部位)作为食材,纽约知名高档餐厅David Burke就推出了极 ...
2017-12-22 15:01
圣诞节送礼小窍门 该给多少小费 最值得买的礼品篮Gift Basket
圣诞节送礼小窍门 该给多少小费 最值得买的礼品篮Gift Basket
Christmas开启了岁末送礼季。除了孩子们所期待的圣诞老人踏雪而至的礼物外,还有亲戚朋友、学校老师、邮差、公司客户、大楼管理员、门卫等,都需要送上各种各样的礼物或现金。送礼,是圣诞节文化的一部分,也是约定俗成的习惯。初来美国的朋友可能不太清楚, ...
2017-12-21 14:24
【圣诞饮品研究室】Eggnog蛋奶酒到底是什么 DIY一瓶蛋奶酒只要10分钟!
【圣诞饮品研究室】Eggnog蛋奶酒到底是什么 DIY一瓶蛋奶酒只要10分钟!
就如圣诞树、圣诞老人一般,有一种酒也代表了圣诞节,没有了这种味道,圣诞好像并不完整。圣诞节,人们最常喝的酒就是Eggnog(蛋奶酒)。Eggnog其实就是一种奶酒,主要原料就是鸡蛋、牛奶、加酒。有的人放Rum,有的人加Bourbon或者Whiskey。Eggnog最早要追溯 ...
2017-12-18 17:27
如果一家三口全是顶级吃货 送这些圣诞礼物就绝啦!
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圣诞节,礼物少不了。送什么礼物最合吃货的心意呢?当然与“食”分不开。小编为吃货们精选了一些有趣的礼物,男女老少,全部适用。送给孩子点击购买:篮球杯The Mug With A Hoop$24造型似篮球的马克杯,最有趣的地方是自带篮筐。孩子们可以将棉花糖投入框中, ...
2017-12-14 17:12
口腔溃疡一抹就好 最神奇的天然抗生素 手把手教你买蜂胶!
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近年来,人们越来越注重健康养生,一种被称为“紫色黄金”营养品——蜂胶为人们所追捧。市面上不同产地、不同包装的蜂胶产品,类别繁杂,良莠不齐。究竟什么是蜂胶,如何辨别真伪,其真正的功效又是什么,今天邀请到从事蜂胶生意20余年的Hellen,手把手教大家 ...
2017-12-13 17:36
【圣诞菜单】5分钟就能学会 能温暖灵魂的圣诞前菜 简单易做还可爱
【圣诞菜单】5分钟就能学会 能温暖灵魂的圣诞前菜 简单易做还可爱
无论这一年过得有多么不顺心,但只要听到Dean Martin的白色圣诞乐曲,看着人们买来彩纸包裹着大大小小的礼物,多么孤独的灵魂都定能被温暖。如果还不行,那就准备一顿家庭盛宴,让食物的香气穿透所有的冰凉,欢愉的氛围会赶走所有的困扰,迎接新一年的到来。 ...
2017-12-12 17:53
美呆了!最令人惊艳的圣诞餐桌 这样的布置才配得上美食!
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圣诞将至,Christmas Dinner的准备工作也进入了倒计时。如中国人对春节的重视,圣诞也是美国家庭最为隆重的聚餐,圣诞大餐,首先从圣诞餐桌开始!对于餐桌的装扮,巧主妇们每年都会挖空心思,设计不同的主题,圣诞美味从桌子到盘子,丝毫不马虎。Pinterest网 ...
2017-12-11 13:49
银联美食盛典纽约开幕 巧用银联卡 每月美食优惠不断 惊喜一整年!
银联美食盛典纽约开幕 巧用银联卡 每月美食优惠不断 惊喜一整年!
昨天,首届“银联美食盛典”在法拉盛喜来登酒店隆重开幕,银联美国负责人向众多中餐业主介绍了即将推出的银联卡美食优惠活动,受到了商户和食客的热烈欢迎。纽约州议员代表向银联负责人陈静女士授予证书在未来一年,凡是持有银联卡的客人在纽约数百家餐饮商户 ...
2017-12-7 15:09
好消息 老年痴呆有救了! 每日服用汉麻油 记忆一点不流失!
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老年痴呆症又称阿尔茨海默氏症,这是一种让人心碎的老年疾病,甚至比癌症还可怕。这种疾病会将老人和家人全部推向绝望的深渊。对于这种疾病,我深有体会。我姥姥去世之前,一直深受老年痴呆症的折磨,从她患病到去世,我看到她从一个慈祥可爱的小老太太,变成 ...
2017-11-28 11:20
冬日美味炖肉 鲜美鸡汤 从法国珐琅铸铁锅开始 史低价 赶紧抢!
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珐琅铸铁锅一直是时尚厨具的代表。最有名的就是法国品牌Le Creuset,它以炫酷的色彩,高昂的价格著称,犹如厨具界的LV。如果不是一定要追求Le Creuset的品牌,其实还有几个性价比非常高的珐琅铸铁锅的品牌。Staub就是其中一个,我去年感恩节入手一个,非常喜 ...
2017-11-27 15:50
正宗重庆九宫格牛油火锅 法拉盛川说来袭 这个味吃得好巴适!
正宗重庆九宫格牛油火锅 法拉盛川说来袭 这个味吃得好巴适!
冬天必食火锅,这几乎是中国人约定俗成的饮食习惯。其实,如今火锅之流行,已经成为了一年四季的美味。说道火锅,不能不提到重庆。长江、嘉陵江交流之处的朝天门,一方宝地,不仅孕育了豪侠仗义的码头文化,更催生了火遍全国、甚至全球的巴蜀火锅热潮。我自小 ...
2017-11-24 11:00

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