今天是

美食分类

分享 食堂
taichi2016-1-31 22:29
  一、公益食堂   这家饭店始建于上世纪七十年代末,是生产队的食堂,主要靠生产队拨款维持运转。村民们每顿饭只要交1分钱的饭费就可以随便吃。当然饭菜也很简单,就是萝卜白菜馒头。   生产队领导曾经教导我们:“食堂是公益机构,要体现公益性。食堂职工要履行‘救饥扶饿’的神圣职责。 ...
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分享 注意 七种食物不能“趁鲜吃”
liushui2016-1-24 20:54
  我们常说食物要趁新鲜时吃,但有些食物在此规律之外。有些食物新鲜时吃,或许还会引起中毒情况,所以要倍加注意。   1、牛奶不能新鲜喝   有些人喜欢买那种现挤现卖的牛奶,其实这种做法并不好,因为现挤的牛奶带有菌,容易引起人畜共患传染病。此外,这种“新鲜牛奶”也 ...
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分享 洋葱
taichi2016-1-23 19:25
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。 送您好吃凉拌洋葱作法 : 1)洋葱洗净切丝。 2) 容器内装冰水 ...
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分享 吃或不吃?美食旅游带来的道德困境
影落2016-1-20 21:13
在法国西南部圣帕莱举行的鹅肝大赛上,人们在挂着的鸭子旁聊天。(Bob Edme/Associated Press)(图片来源:Bob Edme/Associated Press) 品尝当地美食是旅行中的重 ...
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分享 一个桔子等于5味药 吃桔子注意这4点
liushui2016-1-19 21:27
  中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。    一个桔子五味药   橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病 ...
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分享 耶穌
Xiausa2016-1-18 13:13
假如你一生功成名就,卻不認識祂,那你枉然為人一世; 假如你一生窮困潦倒,卻不認識祂,那你是真正的不幸。 有感於某博主對親友中有人居然拋棄萬貫家財,而去做「窮傳道」,傳上帝的福音,耶穌的十架,覺得十分不解的感喟,特摘錄下文,或許可稍微釋疑解惑。作者為 ...
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分享 《心芽》美食贺新春
心芽2016-1-17 11:53
《心芽》美食贺新春
喜欢在厨房玩的我,过去的一年把厨房玩具更新换代的同时又新增加了玩具,在这个网络时代,学做个新菜或者点心实在是太方便了,有文字有图片还有视频,我在这个美食世界里玩的肆无忌惮,忘乎所以。自我感觉厨艺长进神速,感谢现代的网络与厨房神器。去年我学会了包上海肉粽,藕塞糯米二个传统的中国点 ...
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分享 吃粥养生有讲究 要注意三方面
liushui2016-1-13 21:35
  粥虽是我们生活中经常能吃到的食物,但其正确使用方法以及如何搭配你知道吗?下面介绍简单的粥有不简单的做法和很棒的养生功效。    吃粥养生,也是有讲究的。   首先,吃粥需因人、因时、因地制宜。 因人者,除了老、幼、孕产妇、重病和虚极的人,不论粥中如何搭 ...
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分享 冬天怎样健康吃火锅
liushui2016-1-12 03:02
  在寒冷的冬季,和亲朋好友一起吃火锅是不错的选择。很多家庭都喜欢在家自制火锅,这样又安全有健康。在这里,要为大家来支支招,介绍一下冬天吃火锅应该讲究哪些,快来一起看看吧。    冬天吃火锅的原则   要做好吃火锅前的准备,把锅碗瓢盆洗刷干净,需要注意的是一 ...
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分享 土鸡蛋比普通鸡蛋更营养 吃鸡蛋别入误区
liushui2016-1-10 20:26
   土鸡蛋比普通鸡蛋更营养   土鸡蛋并不是营养价值高于普通鸡蛋。人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋,但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无“土鸡蛋”之说,也并不是散养不喂饲料的土鸡蛋就比普通鸡蛋好。营养专家也早就指出,土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。   ...
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分享 十二种素饺子的做法
我是东方女佛2016-1-10 11:09
素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺子的质量。 一、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜 ...
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分享 常见病的饮食禁忌
taichi2016-1-9 23:58
中医学在病人的饮食禁忌方面积累了很多经验,并有系统的理论指导。根据中医文献记载,古代医家把患病期间所忌食的食物高度概括! 1 咳嗽: 1.忌烟、酒及一切辛辣刺激品; 2.忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等; 3.忌食物过咸。 2 哮喘: 1.忌烟、酒等辛辣刺激物; ...
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分享 吃出来的智慧 老祖宗的四大长寿菜
liushui2016-1-8 07:26
  山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”。    海带降血脂。   “海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大 ...
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分享 精准用方药
taichi2016-1-5 00:45
临床常用经方,用药味少而效宏。目前经方是指张仲景著作中的方子。经方用药是有严格规律的。他常常举例说: “ 用大承气汤,就得按 ‘ 四黄、八朴、五枳、三芒 ’ 的比例,如果少其中的芒硝,那就不能说用大承气汤,而是用小承气汤 ……” 意思是说要么你准确地运用经方,要有针对性的辨病、 ...
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分享 靠自己实现中国梦体现公平正义和实现自我人生价值的英雄杨佳! ...
wuge999992015-12-31 03:45
靠自己实现中国梦体现公平正义和实现自我人生价值的英雄杨佳! ...
靠自己实现中国梦体现公平正义和实现自我人生价值的英雄杨佳! 一个人杀了6个警察而居然被无数人奉为英雄和大侠﹐可见这个国家的统治者已不得人心到怎样的地步。特别是这是发生于世界知名的奴才大国﹐连奴才也这样不安本 ...
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【长周末玩什么】看美女疯狂吃炸鸡 轻松获得免费大餐!这个美食节目有点猛! ...
【长周末玩什么】看美女疯狂吃炸鸡 轻松获得免费大餐!这个美食节目有点猛! ...
【美国中文网 陶康恒】收看美国中文电视自制的美食节目《亚洲色香味》既可以饱眼福,又能饱口福!上一期带大家一同领略了正宗的湘味,而接下来的一集,两位美女主持将走进一家由美女老板创办的摩登韩式炸鸡酒吧。如韩剧明星一般的女老板,女调酒师,这绝对是 ...
2015-10-9 11:05
再冷排再长队都要吃的纽约冰淇淋 Big Gay Ice Cream
再冷排再长队都要吃的纽约冰淇淋 Big Gay Ice Cream
【美国中文网 陶康恒】“Big Gay Ice Cream”,第一次听到这个名字时,我一度以为我听错了。“Big Guy or Big Gay?"当我在无数纽约主流食评网站上再次看到这个彩虹旗颜色的冰淇淋标志时,我深深的记住了这个名字。纽约是一个思维活跃度和开放度都极高的城市, ...
2015-10-8 17:08
【法式早午餐】西村Wallflower 超新鲜柔软的法式吐司 羊奶酪马芬蛋糕
【法式早午餐】西村Wallflower 超新鲜柔软的法式吐司 羊奶酪马芬蛋糕
【美国中文网 陶康恒】如果能一边欣赏落叶纷飞的金色秋日,一边品尝热腾腾的法式吐司浇上新鲜制作的草莓酱,将是何等惬意的早晨?纽约人特别喜欢早午餐,既不用牺牲睡眠时间换取美味早餐,又可以稍稍尝试到午餐的菜肴,一举两得的餐点实在是让人无法拒绝。Wal ...
2015-10-7 12:44
【month of Pasta】10月要吃意大利面 寻找纽约最好吃的意大利面
【month of Pasta】10月要吃意大利面 寻找纽约最好吃的意大利面
【美国中文网 陶康恒】美国人喜欢以食物命名各种节日,热狗日、汉堡日、甜甜圈日等。一天的庆祝都已经不能满足人们都这种食物的狂爱,那就来一个月庆吧。这么,美国人将10月命名为“意大利面月”。美国人的确非常喜欢吃意大利面,他们还自己发明了国民美食Mac ...
2015-10-6 15:56
Carma西村的精致中国菜 冷冷清秋 就是要吃一碗这样的牛肉面
Carma西村的精致中国菜 冷冷清秋 就是要吃一碗这样的牛肉面
【美国中文网 陶康恒】比过山车还刺激的要数纽约的天气了吧,真的就如曲婉婷唱的那样“没有一点点防备 也没有一丝顾虑,你就这样出现在我的世界里”,还没来得及和夏日告别,一阵秋风起,我们就这样迎来了凉风瑟瑟的时节。此处,我们无需任何大餐,只要一碗冒 ...
2015-10-5 12:01
美国人真会喝!花椒啤酒 南瓜啤酒 秋日苹果酒别样滋味
美国人真会喝!花椒啤酒 南瓜啤酒 秋日苹果酒别样滋味
【美国中文网 陶康恒】上周末在布鲁克林举办的第五届啤酒节,有近80种不同种类的啤酒,上百人参加这次啤酒盛会。巧克力口味、梨子味道、草莓味、南瓜派味道的啤酒,最奇特的是有一种花椒味道的啤酒,据说其中一个老板是中国人,卤菜时突发奇想,要不要将花椒 ...
2015-10-4 08:00
法拉盛新派烤鱼 活鱼现杀现烤 6种不同口味任意选择
法拉盛新派烤鱼 活鱼现杀现烤 6种不同口味任意选择
【美国中文网 陶康恒】烤鱼,是一种颇具原始野味的山野烹饪方式。将全鱼放在炭火上烤制,使其原有的鱼鲜香气透过火焰的刺激后,慢慢释放出来。中国很多地方都有烤鱼,但各地的烤鱼风味不一。而目前最为流行的烤鱼属于重庆巫溪县“一烤二炖”式的川味烤鱼,将 ...
2015-10-3 10:21
【秋日苹果飘香】纽约摘苹果好去处与最美味的苹果甜点
【秋日苹果飘香】纽约摘苹果好去处与最美味的苹果甜点
【美国中文网 陶康恒】又到了“硕果累累”的美味时节,这时的纽约除了可以享受清风拂面的舒爽悠然,还可以嗅到清新怡人的苹果香气。清甜香脆的苹果挂满了枝头,屯满了农场。在“大苹果”的纽约,秋高气爽的时节,我们可以去农场摘苹果、制作美味的苹果甜点。 ...
2015-10-2 14:45
【吃货福利】看电视 刷微信 我们就免费请你吃大餐!
【吃货福利】看电视 刷微信 我们就免费请你吃大餐!
【美国中文网 陶康恒】看看电视,发发微信就能吃顿大餐?真有这等好事?你不要不信,美国中文电视、美国中文网还真就这么大方、这么贴心,这么的厚道!不仅仅让大家看着电视中的色香味流口水,还掏腰包请吃货们大饱口福一番!而这等好事的参加方式极其简单! ...
2015-10-1 12:14
实惠辽宁风味小吃进驻曼哈顿 猪肉大水饺 手工牛肉卷饼
实惠辽宁风味小吃进驻曼哈顿 猪肉大水饺 手工牛肉卷饼
【美国中文网 陶康恒】肉汁充沛的手工大水饺、劲道爽滑的手擀面、酸甜开胃的锅包肉,这些吃起来甚是豪迈的东北菜肴在曼哈顿并不多见。最近,在曼哈顿的Baruch College附近就开了一家辽宁风味的小吃店——关记手工美食坊,开业没多久就受到了附近学生族的热捧 ...
2015-9-30 13:29
【免费咖啡】喝咖啡了吗?今天全球咖啡日 免费请你喝咖啡 !
【免费咖啡】喝咖啡了吗?今天全球咖啡日 免费请你喝咖啡 !
【美国中文网 陶康恒】今天(9月29日)是全美咖啡日或国际咖啡日。咖啡,作为全球最受欢迎的饮品之一,长期以来成为上班族的提神利器又或午后时光的浪漫物语。那浓郁且深邃的香气让无数人为之迷恋。美国,每个人每年要消耗6.8磅咖啡,而这个数字在全球咖啡销 ...
2015-9-29 12:12
下一站美食据点?法拉盛的全新变身 The COOP地道韩式香酥炸鸡
下一站美食据点?法拉盛的全新变身 The COOP地道韩式香酥炸鸡
【美国中文网 陶康恒】法拉盛与曼哈顿,一辆7号地铁将中国平民美食天堂与世界最顶级、摩登的美味世界相结合。一头是地下室中热乎乎的兰州拉面,而另一头则是Loft酒吧中解读泛世界的创意美食。两个不同定位的美食据点好似永远都无法交集,然而这一切正在慢慢改 ...
2015-9-28 12:40
纽约哪里可以吃到美味生蚝?盘点纽约5大最佳享用生蚝的餐厅
纽约哪里可以吃到美味生蚝?盘点纽约5大最佳享用生蚝的餐厅
【美国中文网 陶康恒】秋季正是吃生蚝的时候,生蚝被称为是“海中牛奶”,富含大量蛋白质和锌,而且还有促进皮肤的新陈代谢,也是美容养颜的佳品。很多人都对其柔滑的口感青睐有加。这个周末将在纽约举办一年一度的生蚝节,如果不能参加也没关系。小编为你盘 ...
2015-9-27 08:26
Barn Joo 月光 草垛和秋千 诗情画意的新派田园韩餐
Barn Joo 月光 草垛和秋千 诗情画意的新派田园韩餐
【美国中文网 陶康恒】位于熨斗区有一家充满田园风格的新派韩国餐厅名叫Barn Joo,从稻谷标志和名字都能看出乡野的浪漫之风。这里不是一家传统的韩国餐厅,从餐厅的装饰到菜单的设定都颠覆了我们印象中的韩国菜,但仔细品味一番,倒也处处流露出一股韩风。Barn ...
2015-9-25 16:04
【酥得掉渣】不一样的点心 不一样的苏式鲜肉小月饼
【酥得掉渣】不一样的点心 不一样的苏式鲜肉小月饼
【美国中文网 陶康恒】再过几天就到中秋节了,中国人自古对于月亮就有着特殊的情感,圆如玉盘的朗朗明月象征着一家人和睦团圆。远在异国他家的思乡人,只能遥望着故乡的明月,寄托那淡淡的乡愁。但无论身处何地,中国人秋暮夕月的习俗却从未改变,吃月饼就是 ...
2015-9-24 12:15

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