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分享 蒜香蜜汁烤鸡
喜欢厨师2018-7-24 22:30
做法: 01光鸡一只 02调制好调味料:生抽,老抽(1/4小匙),盐,蜜蜂,蒜蓉,姜蓉,蕃茄酱(少量)味精 03将光鸡里外用调味料抹均匀,,肚子里也要灌上调味料 04将鸡和调料一起倒入食品袋中,,我套了3个袋子。。放入冰箱腌24小时,中途翻几次身让调味腌到 ...
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分享 香辣西芹牛肉
喜欢厨师2018-7-24 22:24
原料 : 牛肉600克,西芹心半棵,香葱1棵,姜5片,小红辣椒2棵,郫县红油豆瓣3大勺,生抽,老抽,淀粉,料酒,盐,鸡粉适量. 做法 : 1,牛肉切片,加生抽,老抽,盐,鸡粉,料酒,水淀粉抓匀腌制15分钟. 2,香葱切葱花,姜切片,小红辣椒切段. 3,西芹洗净,去叶,切小丁. 4,锅内放适量油,油热,放 ...
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分享 榨菜木耳炒肉丝
喜欢厨师2018-7-24 22:19
原料 :鱼泉榨菜1袋,黑木耳1把,猪肉300克,香葱1棵,姜1小块,料酒,生抽,老抽,盐,鸡粉适量. 做法 : 1,猪肉切丝,加入盐,生抽 ,老抽,料酒腌制15分钟. 2,香葱切葱花,姜切丝. 3,黑木耳泡发,切丝. 4,榨菜丝一袋,或者可以买大块的榨菜,切丝. 5,锅内放少许油,油热,放 ...
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分享 肉末豆角蒸豆腐
喜欢厨师2018-7-24 21:57
材料 :豆腐1盒,四季豆1把(大20根左右),猪肉馅100克,小红辣椒,小绿辣椒各2根,香葱1根,姜1小块,老干妈红油豆豉,盐,鸡粉,生抽,老抽,料酒适量. 做法 : 1,豆腐切片,摆盘. 2,豆腐上锅蒸10分钟左右,取出,去水,备用. 3,猪肉馅加盐,鸡粉,料酒,生抽,老抽适量,腌制15分钟以上. 4,四季豆摘 ...
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分享 网络推广美食外卖 EAT 365 Online Order
ling882018-7-24 11:04
网络推广美食外卖 EAT 365 Online Order
富国公司推出多样化,多功能网络美食外卖 Online Order- EAT365! 多样的 接单方式 : 手机短信,移动APP,电脑自动打印,邮件,传真,电话提醒 可 选择订单 是在线支付,店内支付,卡号支付 完善的 后台功能 :订单查询,接单通知,销量总结,菜单修改,宣传推广,经营分析 ...
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分享 海外留学生华人在海外如何充值支付宝微信?
goodmorni2018-7-24 04:29
海外留学生华人在海外如何充值支付宝微信?
1、 paypal 余额到支付宝 2 、国内银行卡到支付宝(以上两种提现转账过程都会有很肉疼的手续费) 3 、代充,这里的代充指专门的门户网站,比较好的有币拍网,因为价格比较低,海外华人一般都选这个平台。(也会有手续费,价格因平台而异,但是一般会比上述两种方法低……)下面介绍的也是这个方 ...
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分享 火爆腰花
喜欢厨师2018-7-23 21:02
原料 :腰子2个、红萝卜1根、青椒2个、生抽30ml、白糖8克、盐5克、香醋15ml、水淀粉30ml、高度白酒30ml、干辣椒10粒、花椒15粒、姜5片、大葱5段 做法 : 1.腰花买回来以后用清水冲洗干净,用刀小心的分成两半,此时能看到中间白色筋膜物质,需要用刀仔细的剔出干净。然后像 ...
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分享 肉酱烤茄子
喜欢厨师2018-7-23 20:55
原料 :长茄子2根、肉末50克、香辣酱30ml、白糖10克、橄榄油15ml、黑胡椒5克、辣椒油10ml、大蒜2瓣、葱1根 做法 : 1.油锅中放入一半量的葱末、蒜末煸出香味,放入肉末翻炒,直到肉末变色成熟后盛出; 2.用小火将油锅烧到3成热,放入香辣酱煸出红油,然后放入肉末用中小 ...
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分享 生焖小瓜
喜欢厨师2018-7-23 20:48
原料: 七叶瓜土豆2个、海米5-8个、盐5克、白糖5克、白胡椒5克 做法 : 1.土豆去皮切成滚刀块,海米提前用温水浸泡至软,七叶瓜洗净后切成滚刀块; 2.炒锅中放入猪油,烧到三成热时放入沥干的海米用小火爆出香味,然后放入七叶瓜、土豆块用中火翻炒,加入白糖 ...
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分享 熘什锦土豆丁
喜欢厨师2018-7-23 20:26
原料: 土豆300克,白菜,青椒,胡萝卜,木耳各50克,(玉米粒,青豆)油500克(我只用30克)盐3克,酱油5 克,花椒面1克,淀粉8克,味精3克,葱丁10克,姜、蒜各10克。 制法: 1)土豆去皮洗净,切成1厘米见方的丁,在六成熟的油中炸,至金黄色时捞出,控净油。(我改成炒的) 2)白 ...
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分享 辣椒白菜猪肉包
喜欢厨师2018-7-23 20:17
原料 :(以下份量做十二个包子) 面皮材料: 中筋面粉250克、温水125克、酵母1茶匙、泡打粉1/4茶匙、白糖1大匙 做法 :先用温水把酵母溶化.把面粉,泡打粉,白糖混合起来.倒入酵母水..把面揉成光滑的团.放至室温发酵1小时. 馅料: ...
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分享 肉酿青头菌
喜欢厨师2018-7-21 21:42
原料 :青头菌150克(或者用口蘑代替)、肉末100克、大蒜2瓣、生抽15ml、白糖5克、白胡椒粉8克、水淀粉30ml、盐5克 做法 : 1.蘑菇用清水洗净,最好能用软毛的牙刷轻轻将表面的泥沙、粘稠物洗净,无须反复浸泡。肉末中加入蒜末、生抽、白糖、白胡椒和水淀粉拌匀,沿着同个方 ...
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分享 川式回锅肉
喜欢厨师2018-7-21 21:38
材料:五花肉1斤,青蒜3根,青椒1个,生姜1块,豆瓣酱1匙,生抽1匙 做法: 01.五花肉凉水下锅煮至熟.取出放凉. 02.青蒜切段,青椒切条,姜切大片.(小碟里是豆瓣酱) 03.煮好的五花肉切成大片的薄片. 04.锅内放入姜片,五花肉片用小火煎炒至出油. 05.放入生抽一匙. 06.放 ...
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分享 蜜汁香煎带鱼
喜欢厨师2018-7-21 21:37
材料 : 带鱼段,姜片,盐,蜂蜜 做法 : 01.带鱼切段,打上花刀.洒上盐淹制20分钟. 02.用厨房用纸檫干水份,(有水份就会粘锅) 03.锅内热油,放入姜片煎片刻.保持小火慢慢煎,放入带鱼段略煎3-5分钟至鱼皮硬身.这时再用锅铲翻 面.过早移动鱼段会铲破 ...
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分享 蕃茄炖鲅鱼
喜欢厨师2018-7-21 19:29
材料 : 新鲜鲅鱼 一条 ,姜片4-5片 ,蕃茄一颗 ,香葱两支 调味料: 料酒 ,盐 ,生抽 ,白糖 ,蕃茄酱 ,鸡精 ,白胡椒粉 制作方法: 01 材料集合图 02蕃茄,鱼,姜分别切块,青葱切段,鱼用少量盐腌制20分钟。 03 锅内热油,放入姜片爆香 ...
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【吃货福利】看电视 刷微信 我们就免费请你吃大餐!
【吃货福利】看电视 刷微信 我们就免费请你吃大餐!
【美国中文网 陶康恒】看看电视,发发微信就能吃顿大餐?真有这等好事?你不要不信,美国中文电视、美国中文网还真就这么大方、这么贴心,这么的厚道!不仅仅让大家看着电视中的色香味流口水,还掏腰包请吃货们大饱口福一番!而这等好事的参加方式极其简单! ...
2015-10-1 13:14
实惠辽宁风味小吃进驻曼哈顿 猪肉大水饺 手工牛肉卷饼
实惠辽宁风味小吃进驻曼哈顿 猪肉大水饺 手工牛肉卷饼
【美国中文网 陶康恒】肉汁充沛的手工大水饺、劲道爽滑的手擀面、酸甜开胃的锅包肉,这些吃起来甚是豪迈的东北菜肴在曼哈顿并不多见。最近,在曼哈顿的Baruch College附近就开了一家辽宁风味的小吃店——关记手工美食坊,开业没多久就受到了附近学生族的热捧 ...
2015-9-30 14:29
【免费咖啡】喝咖啡了吗?今天全球咖啡日 免费请你喝咖啡 !
【免费咖啡】喝咖啡了吗?今天全球咖啡日 免费请你喝咖啡 !
【美国中文网 陶康恒】今天(9月29日)是全美咖啡日或国际咖啡日。咖啡,作为全球最受欢迎的饮品之一,长期以来成为上班族的提神利器又或午后时光的浪漫物语。那浓郁且深邃的香气让无数人为之迷恋。美国,每个人每年要消耗6.8磅咖啡,而这个数字在全球咖啡销 ...
2015-9-29 13:12
下一站美食据点?法拉盛的全新变身 The COOP地道韩式香酥炸鸡
下一站美食据点?法拉盛的全新变身 The COOP地道韩式香酥炸鸡
【美国中文网 陶康恒】法拉盛与曼哈顿,一辆7号地铁将中国平民美食天堂与世界最顶级、摩登的美味世界相结合。一头是地下室中热乎乎的兰州拉面,而另一头则是Loft酒吧中解读泛世界的创意美食。两个不同定位的美食据点好似永远都无法交集,然而这一切正在慢慢改 ...
2015-9-28 13:40
纽约哪里可以吃到美味生蚝?盘点纽约5大最佳享用生蚝的餐厅
纽约哪里可以吃到美味生蚝?盘点纽约5大最佳享用生蚝的餐厅
【美国中文网 陶康恒】秋季正是吃生蚝的时候,生蚝被称为是“海中牛奶”,富含大量蛋白质和锌,而且还有促进皮肤的新陈代谢,也是美容养颜的佳品。很多人都对其柔滑的口感青睐有加。这个周末将在纽约举办一年一度的生蚝节,如果不能参加也没关系。小编为你盘 ...
2015-9-27 09:26
Barn Joo 月光 草垛和秋千 诗情画意的新派田园韩餐
Barn Joo 月光 草垛和秋千 诗情画意的新派田园韩餐
【美国中文网 陶康恒】位于熨斗区有一家充满田园风格的新派韩国餐厅名叫Barn Joo,从稻谷标志和名字都能看出乡野的浪漫之风。这里不是一家传统的韩国餐厅,从餐厅的装饰到菜单的设定都颠覆了我们印象中的韩国菜,但仔细品味一番,倒也处处流露出一股韩风。Barn ...
2015-9-25 17:04
【酥得掉渣】不一样的点心 不一样的苏式鲜肉小月饼
【酥得掉渣】不一样的点心 不一样的苏式鲜肉小月饼
【美国中文网 陶康恒】再过几天就到中秋节了,中国人自古对于月亮就有着特殊的情感,圆如玉盘的朗朗明月象征着一家人和睦团圆。远在异国他家的思乡人,只能遥望着故乡的明月,寄托那淡淡的乡愁。但无论身处何地,中国人秋暮夕月的习俗却从未改变,吃月饼就是 ...
2015-9-24 13:15
【何为西北太平洋菜系?】习大大访美首站西雅图 有哪些美味值得品尝?
【何为西北太平洋菜系?】习大大访美首站西雅图 有哪些美味值得品尝?
【美国中文网 陶康恒】西雅图,作为本次习主席访美的首站,再一次成为了世界的焦点。这座有着“雨城”“常绿之城”之称的浪漫都市曾无数次出现在多部著名影片中,烟雨之中的太空针塔你可能印象并不深刻,但你一定听说过文青最爱喝的星巴克咖啡、学霸都想进入 ...
2015-9-23 13:00
【美味刀马旦】功夫铁板烧Hibachi 法拉盛首家台式铁板烧
【美味刀马旦】功夫铁板烧Hibachi 法拉盛首家台式铁板烧
【美国中文网 陶康恒】铁板烧Hibachi源于日本,厨师将厨房搬到食客面前,用一个巨大的铁板煎烤各种食物,而食客则可以一边品味美食、一边欣赏烹饪的过程,与厨师交谈聊天。这种Chef Table的烹饪形式最初是由厨师藤冈重次于1945年首次在神户推出,他结合了关西 ...
2015-9-22 16:46
中央公园附近精致美餐 Telepan最新鲜的食材打造健康田园美味
中央公园附近精致美餐 Telepan最新鲜的食材打造健康田园美味
【美国中文网 陶康恒】曾经有人比较过中餐与西餐在处理食材上的区别。中餐厨师会尽可能的利用食材,不浪费任何一个部分。而很多西餐主厨,却只选用最为精华的部位,大部分的食材则弃之不用。看上去,确实是非常浪费,但也保证了端上餐桌的每一口美味都新鲜至 ...
2015-9-21 17:04
庆祝汉堡日的独特方式 让我们品尝纽约最好吃10大汉堡
庆祝汉堡日的独特方式 让我们品尝纽约最好吃10大汉堡
【美国中文网 陶康恒】美国人真的很喜欢将各种美食命名为一个节日,甜甜圈日、热狗日,当然少不了最爱的汉堡包日。9月18日就是全国芝士汉堡日,是不是听上去就挺逗趣?但说实在话,美国人对于汉堡的热爱绝对不逊于中国人对于饺子的喜欢,一种根植于血液中的美 ...
2015-9-20 09:40
【初秋9月美食活动日历牌】吃货们!赶紧记下来 美食美酒不停歇
【初秋9月美食活动日历牌】吃货们!赶紧记下来 美食美酒不停歇
【美国中文网 陶康恒】纽约被誉为世界上最美味的都市之一。这里不仅有数以万计的餐厅,更有各种让你意想不到的美食美酒节。9月的纽约拥有最为迷人的金色外衣,也散发着令人垂涎欲滴的诱人香气。让我们来一起搜罗这个月值得关注的美食美酒活动。吃货们!赶紧在 ...
2015-9-18 17:53
我们来干一杯吧!畅饮上百种啤酒 布鲁克林手工啤酒节即将登场
我们来干一杯吧!畅饮上百种啤酒 布鲁克林手工啤酒节即将登场
【美国中文网 陶康恒】啤酒,世界上最为古老的酒精饮品之一。这种被称为“液态面包”的饮品没有威士忌那么浓烈,也没有红酒那般深沉,它更为随性而豪迈,可以搭配各种食物,汉堡、烤肉、海鲜、火锅,其冰爽清凉的口感成为了最低调的美食伴侣。TheVillage Voic ...
2015-9-18 10:54
10月3日!中文电视王牌节目亚洲色香味带你走入纽约最美味餐厅!
10月3日!中文电视王牌节目亚洲色香味带你走入纽约最美味餐厅!
中文网美食微信号:中文网美食 sinovision_food 欢迎订阅公众号,更多美食资讯轻松获取!【美国中文网 陶康恒】即将在10月3号播出的美国中文电视原创节目《亚洲色香味》第三季已经拍摄过半,不同与往季邀请名厨进摄影棚示范拿手菜的做法,这一季,主持人朱甜 ...
2015-9-17 11:11
来自东南亚JAYA红辣椒 中国城内的马来风情大排档佳肴
来自东南亚JAYA红辣椒 中国城内的马来风情大排档佳肴
【美国中文网 陶康恒】世界上很多菜肴都用辣椒来提味,辣椒种类不同,烹饪方式不一,辣味感受自然相去甚远。有的灼热刺激到舌尖麻木、胃部抽搐,有的则辣中带甜,偶尔为之的舌尖挑逗,有的则混合了其他香料,辣的层次丰富,无语言状。辣,的确是一种非常特别 ...
2015-9-16 12:35

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