今天是

美食分类

分享 宝宝果蔬鸡丁
喜欢厨师2018-2-1 21:01
健康功效 鸡腿:温中、补精益髓、益气 火龙果:活血化瘀 黄瓜:利水、清热、解毒 食材用料 鸡腿 一个 相克食物 蒜末 少许 花生米 少许 相克食物 葱花 少许 火龙果 少许 相克食物 黄瓜 少许 相克食物 料酒 一大勺 酱油 少许 胡椒粉 ...
108次阅读|0个评论
分享 自制牛肉干
喜欢厨师2018-2-1 20:25
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 食材用料 牛肉 10斤左右 相克食物 辣椒粉 50g 美味鲜酱油 一瓶760ml 五香粉 50g 棉绳 一把 自制牛肉干的做法 1. 准备牛肉一块。 2. 美味鲜酱油一瓶。 3. 五香粉50克。 4. 辣椒粉50克。 5. 把牛 ...
141次阅读|0个评论
分享 火腿煎蛋
喜欢厨师2018-2-1 19:59
食材用料 火腿肠 3根 蛋黄 3个 火腿煎蛋:超简单の高颜值花式早餐的做法 1. 把火腿肠放进开水煮软捞出。 2. 竖刀切成两半。 3. 用筷子固定火腿肠切段,但不能切断。 4. 把切好的火腿肠轻轻卷成圈,用牙签固定。 5. 油锅烧热,放入火腿肠煎。 6. 往火腿肠 ...
118次阅读|0个评论
分享 辣子鸡丁
喜欢厨师2018-1-31 22:26
食材用料 鸡腿肉 680克 盐 5克 麻椒 5克 料酒 1小勺 淀粉 2小勺 大蒜 15克 相克食物 生姜粉 少许 玉米油 适量 五香粉 少许 生抽 1小勺 干红辣椒 13克 辣子鸡丁的做法 1. 鸡腿肉洗净 2. 切成1厘米见方的小丁 3. ...
96次阅读|0个评论
分享 金沙甘蓝球
喜欢厨师2018-1-31 21:59
健康功效 料酒:活血化瘀 食材用料 孢子甘蓝 300g 咸蛋黄 3只 蚝油 1汤匙 糖 1茶匙 相克食物 油 适量 料酒 10ml 蒜 10g 相克食物 清水 适量 金沙甘蓝球的做法 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. ...
104次阅读|0个评论
分享 山楂糕
喜欢厨师2018-1-31 21:17
健康功效 山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经 食材用料 山楂 1000克 相克食物 盐 少许 糖 200克 相克食物 山楂糕的做法 1. 山楂清洗干净,放入盐水中,用小刀去掉中间凹进去的部分 2. 用刀从中间切开,去掉核,放入盐水中,防止氧化变色 3. 去干净核的山 ...
79次阅读|0个评论
分享 避风塘脆皮豆腐
喜欢厨师2018-1-31 20:48
食材用料 老豆腐 1块 淀粉 3大勺 白砂糖 1大勺 相克食物 盐 1小勺 白胡椒粉 1小勺 水 适量 面包糠 适量 避风塘脆皮豆腐的做法 1. 豆腐切粗条 2. 淀粉、盐、糖、白胡椒粉加入少许水 3. 搅拌均匀成面浆 4. 豆腐条沾上面浆 5 ...
91次阅读|0个评论
分享 筋头巴脑
喜欢厨师2018-1-31 20:25
健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 酱油:升压、补血、护齿 八角:理气、止痛、温阳 食材用料 牛肉 2000克 相克食物 酱油 适量 白酒 20克 料酒 15克 老抽 10克 葱 30克 相克食物 姜 30克 相克食物 蒜 30克 相克食物 八角 3个 ...
91次阅读|0个评论
分享 广式腊肠
喜欢厨师2018-1-30 21:16
食材用料 瘦肉 7斤 55度白酒 250克 白糖 500克 相克食物 生抽 500克 盐 25克 广式腐乳 175克 肥肉 3斤 灌肠工具 1个 肠衣 1袋 白棉绳 适量 广式腊肠的做法 1. 1:肠衣我选择制作好的猪肠衣特别方便,不建议选择羊肠衣。 2:白酒一定要选 ...
131次阅读|0个评论
分享 清蒸大闸蟹
喜欢厨师2018-1-30 20:45
食材用料 大闸蟹 4只 相克食物 醋 2勺 相克食物 美味鲜酱油 2勺 姜末 一勺 清蒸大闸蟹的做法 1. 捏住壳的左右两侧,以防被夹伤清洗干净 2. 螃蟹壳朝下放,以防蟹黄流出来 3. 全部放进去盖盖大火焖煮 4. 调酱汁:姜末,白醋,美味鲜酱油 5 ...
62次阅读|0个评论
分享 瘦肉鸡蛋饼
喜欢厨师2018-1-30 20:23
食材用料 瘦肉末 200克 乌骨鸡鸡蛋 3个 油 适量 五香粉 适量 椒盐 适量 盐 少许 姜末水 一碟 青蒜末 适量 瘦肉鸡蛋饼的做法 1. 准备材料备用 2. 肉末里加入青蒜末,姜末水 3. 加入鸡蛋 4. 加入五香粉,椒盐调味 5. 再加 ...
105次阅读|0个评论
分享 韭菜鸡蛋
喜欢厨师2018-1-29 22:33
健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 韭菜:温中、补肾、解毒 虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压 食材用料 鸡蛋 2个 相克食物 韭菜 适量 相克食物 虾皮 1小把 相克食物 玉米淀粉 1茶匙 水 1茶匙 生抽 少许 盐 适量 料酒 1茶匙 韭 ...
76次阅读|0个评论
分享 家常烧鲅鱼
喜欢厨师2018-1-29 21:54
健康功效 鲅鱼:止咳、平喘、补气 食材用料 鲅鱼 1条 相克食物 葱 适量 相克食物 姜 适量 相克食物 大料 1个 花椒粒 6-7粒 大蒜 4瓣 相克食物 糖 适量 相克食物 料酒 适量 一品鲜酱油 适量 白醋 适量 相克食物 盐 少 ...
86次阅读|0个评论
分享 东北溜肉段
喜欢厨师2018-1-29 21:21
健康功效 料酒:活血化瘀 食材用料 里脊肉 300克 青红椒 各1块 葱姜蒜 各适量 海鲜酱油 2大匙 料酒 1大匙 香油 少许 蚝油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 淀粉 60克 水淀粉 少许 花椒粉 少许 东北溜肉段的做法 1. ...
85次阅读|0个评论
分享 香辣炒蟹
喜欢厨师2018-1-29 21:02
健康功效 螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒 食材用料 螃蟹 500克 相克食物 香芹 200克 相克食物 葱 五颗 相克食物 姜 一块 相克食物 大蒜 三颗 相克食物 指天椒 五个 香辣炒蟹的做法 1. 准备原材料 螃蟹买时让老板帮忙处理好 2. 洗干 ...
76次阅读|0个评论
【泰式冷炒冰淇淋卷】翻动吧!中国城10 Below icecream 瞬间火爆纽约
【泰式冷炒冰淇淋卷】翻动吧!中国城10 Below icecream 瞬间火爆纽约
【美国中文网 陶康恒】最近在Instagram上有一种新派的冷炒冰淇淋相当火爆!火爆到何等程度呢?店门还未开,就有人专程跑到位于中国城半地下室的小店门口排队等候,有时竟然需要排队数小时!一个开业还不到3个月的小店究竟为何人气爆棚?小编特意走访了这家由 ...
2015-9-15 16:46
法拉盛牛气冲天的牛火锅 新鲜大冬瓜变身去火养颜冬瓜盅火锅
法拉盛牛气冲天的牛火锅 新鲜大冬瓜变身去火养颜冬瓜盅火锅
【美国中文网 陶康恒】说起火锅,人们的第一反应便是那红油翻腾的川味麻辣火锅,但有些不能食辣又讲求健康养生的吃货们就只能对着那翻江倒海的辣油望“辣”兴叹了。有没有一款适合秋天食用,去火又养颜的健康火锅呢?冬瓜盅火锅!冬瓜,养胃生津、清新去火, ...
2015-9-14 16:14
【深夜食堂】The Kunjip 曼哈顿24小时韩餐小馆 海鲜砂锅 韩式烤肉
【深夜食堂】The Kunjip 曼哈顿24小时韩餐小馆 海鲜砂锅 韩式烤肉
【美国中文网 陶康恒】身处曼哈顿,就不会害怕找不到美食,即使是凌晨,这里也能满足好吃佬的美味需求。想喝一碗浓浓的牛骨汤,又或想喝朋友喝酒聊天吃烤肉到深夜,都不成问题。曼哈顿的韩国城内就有不少24小时营业的餐厅,The Kunjip就是其中的一家。从5、6 ...
2015-9-13 08:42
北海道美食节开始啦!Mitsuwa超市海胆大蟹 日式点心吃不停
北海道美食节开始啦!Mitsuwa超市海胆大蟹 日式点心吃不停
【美国中文网 陶康恒】又到了一年一度品尝北海道美食的时候啦!从9月11日到9月21日为期11天的北海道美食节在全美最大的日本最大连锁超市Misuwa拉开帷幕。以往的美食节只有4、5天的时间,但每次活动都参与人数众多,今年特地延长至11天,喜欢日本美食的朋友不 ...
2015-9-12 10:51
【美味地图】边走边吃之高线公园 沿着纽约最美空中花园寻找极致美味
【美味地图】边走边吃之高线公园 沿着纽约最美空中花园寻找极致美味
你所居住的街区,你所路经的街道,是否都有它们独具的风格,特别的味道。在纽约这样多元文化交融和碰撞的城市,每个小小的街区都体现着当地居民所孕育的文化意味和饮食探索。在接下来的美食专栏里,就让Toyota带我们一路走访那些以食知名的街区,寻找我们自己 ...
2015-9-11 15:39
纽约生蚝周清新来袭!吸允一口滑爽 体味大海的味道
纽约生蚝周清新来袭!吸允一口滑爽 体味大海的味道
【美国中文网 陶康恒】It's Oyster time!据说食生蚝的季节中必须要带一个“R”字母,从9月到4月(Septembr through April)是生蚝最为肥美的时节。而每年的9月份,纽约都将举办隆重的生蚝节开启一年中最美味的生蚝季。Beausoleils oysterKumamoto oyster生蚝( ...
2015-9-10 13:40
【免费试吃实录】另类广告促销 排队3小时只为一顿免费晚餐值不值?
【免费试吃实录】另类广告促销 排队3小时只为一顿免费晚餐值不值?
【美国中文网 陶康恒】想让餐厅一开业就人气爆棚,成为人尽皆知的当红炸子鸡,餐厅业主可谓是绞尽脑汁。微信、微博、FB等网络媒体加之各种报纸、电视等传统媒体的宣传还不够,干脆来一个免费试吃!用免费的食物来博得食客的青睐,听起来确实非常有吸引力。最 ...
2015-9-9 12:55
商务餐厅Hatsuhana初花 屹立40年的曼哈顿中城老牌寿司店
商务餐厅Hatsuhana初花 屹立40年的曼哈顿中城老牌寿司店
【美国中文网 陶康恒】30多年前的纽约,寿司还没有像现在这么受欢迎。那时并没有太多的寿司店,也没有如加州卷这般的西式玩意。那时的寿司店,更多是供生意人交谈宴客的场所。高档的鱼生、安静的环境、不菲的价格成为了当时寿司店的标配。实际上,寿司开始在 ...
2015-9-8 09:08
【美食课堂】夏日减脂营养神物就是它啦!健康食材的华丽变身!
【美食课堂】夏日减脂营养神物就是它啦!健康食材的华丽变身!
【美国中文网 陶康恒 实习生Darcy】上一次的美食课堂中,我们详细分析了脂肪的问题,并不是所有脂肪含量高的食物都是有害身体健康的。炎炎夏日,相信很多朋友都和小编一样,不愿意呆在厨房中挥汗如雨的做饭。如何用我们的降脂神物来迅速完成一道健康晚餐呢? ...
2015-9-5 11:13
【最实惠的浪漫】不要花冤枉钱!盘点纽约性价比高的法国餐
【最实惠的浪漫】不要花冤枉钱!盘点纽约性价比高的法国餐
【美国中文网 陶康恒】法国餐,一直被认为是价格不菲的高档西餐,是一年之中偶尔几次的浪漫开销。但是不是一定要勒紧裤腰带,可怜巴巴的啃上几周的面包,才能去消费一次法国菜呢? 其实没有必要!如果你不是一定要在米其林三星餐厅花上500、600美金来一次奢华 ...
2015-9-4 17:54
【9月美食活动抢先报】一场关于猪的盛宴 唯有美食美景不可辜负
【9月美食活动抢先报】一场关于猪的盛宴 唯有美食美景不可辜负
【美国中文网 陶康恒】随着劳工节假日的来临,纽约最美的秋季也将悄然而至。没有了骄阳酷暑,只有云淡风轻,这样的季节里,唯有美食与美景不可辜负。9月有哪些值得期待的美食活动呢,就让小编一一道来。1.一场只关于猪的盛宴 Pig Island这是一场近乎纯粹的盛宴 ...
2015-9-4 12:52
【新派法餐】JoJo法式洋楼小馆 Jean Georges低调的奢华杰作
【新派法餐】JoJo法式洋楼小馆 Jean Georges低调的奢华杰作
【美国中文网 陶康恒】Jean Georges旗下拥有多个纽约知名餐厅,每个餐厅风格不一,但几乎全部人气爆棚。虽然Jean Georges是以法餐著称的,但他从来都是勇于尝试各种流派,并瞬间勾住纽约客的味蕾。既有充满亚洲风情的东方料理,也有讲求环保的时尚有机餐厅, ...
2015-9-3 12:50
【边看阅兵 边吃中餐】中国城内的便宜小食坊 实惠的中华美食
【边看阅兵 边吃中餐】中国城内的便宜小食坊 实惠的中华美食
【美国中文网 陶康恒】9月3日的大阅兵让全球炎黄子孙都为之兴奋、为之骄傲,人们等待着这一刻掀开尘封的历史,回顾腥风血雨后的灿烂辉煌,也纪念一个伟大的民族和这一群顽强不屈的中国人。在海外的中国人,无论是何种国籍,永远都有一颗中国心与中国胃。曼哈 ...
2015-9-2 17:18
便宜越南PHO 一种米粉百种吃法 清清爽爽百吃不厌的美食
便宜越南PHO 一种米粉百种吃法 清清爽爽百吃不厌的美食
【美国中文网 陶康恒】还记得第一次在旧金山的中国城内吃了第一碗越南牛肉河粉(PHO),清淡的味道与我平日所吃的浓油赤酱相去甚远,让我一度怀疑越南菜的美味。直到又吃过几次后,那种云淡风轻的爽口滋味让人无比怀念,汤头是那么的清亮,粉条是那么的细滑, ...
2015-9-1 12:25
【吐槽餐厅】你不要再上当啦!让你后悔付钱的纽约餐厅
【美国中文网 陶康恒】品味美食,不一定总是愉悦的。话说上得山多终遇虎,嗜吃的嘴巴总要承受一些难以下咽的食物。小编做过白老鼠之后,以亲身体验告诉大家最为真实的感受,希望大家不要“重蹈覆辙”,当然啦,每个人口味不同,“如人饮水冷暖自知”,如果你 ...
2015-8-31 11:18

关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

©2018  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部