今天是

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分享 火烧云吐司
喜欢厨师2018-10-10 21:15
1 备好材料 2 用无油无水份,干净的容器。把鸡蛋的蛋黄与蛋清分开 3 蛋清加入白糖,用电动打蛋器把蛋清打发成如图 4 面包片放烤盘,挤上沙拉酱后抹平 5 把打发好的蛋清挖到面包片上,整形 6 中间挖个坑,小心地把蛋黄 ...
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分享 咖喱鸡翅
喜欢厨师2018-10-10 21:05
1 鸡翅 2 咖喱 3 鸡翅洗净切段 4 土豆 5 土豆剥皮切滚刀块 6 焯水 7 锅中放入油下入鸡翅翻炒片刻 8 放入土豆翻炒 9 翻炒至土豆表面变色 10 加入少许盐和水 ...
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分享 下午茶吃什么呢?
Eric1232018-10-10 01:37
午饭过后,小歇。之后又是繁忙的工作,需要一些提高工作效率的下午茶
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分享 重庆芋儿鸡
喜欢厨师2018-10-9 20:45
1 公鸡(我用的三黄鸡)洗净切成块。 2 芋儿去皮切成小块,加上一匙盐拌均匀,上锅蒸20分钟左右(熟透)。 3 准备好大料和调料。 4 锅里放入菜籽油和猪油,烧至油温七成倒入鸡块,炒干水分。 5 将鸡块推到一边,倒入大料、花椒、郫 ...
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分享 干煸芸豆
喜欢厨师2018-10-9 20:37
1 芸豆去线。洗干净。 2 吸干水分。 3 放到油锅里炸。 4 熟了捞出,吸油。 5 葱姜蒜切沫。 6 锅中加油,加葱姜蒜,煸炒。 7 加入豆瓣酱翻炒。 8 放入豆角翻炒。 9 出锅。 ...
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分享 火龙果汁
喜欢厨师2018-10-9 20:18
1 火龙果去皮切块。 2 把火龙果肉放入榨汁杯加少量凉白开,启动榨汁杯。 3 榨成的汁过滤一下。 4 成品图。
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分享 芹菜粉条
喜欢厨师2018-10-9 20:11
1 芹菜切段。 2 放到水里焯熟。 3 土豆粉放到水里焯熟。 4 锅中加底油,加葱姜蒜。 5 放入芹菜翻炒。 6 加入粉条。 7 放入耗油,翻炒。 8 出锅。 ...
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分享 火龙果雪媚娘
喜欢厨师2018-10-9 20:04
1 容器中放入糯米粉,玉米淀粉,白糖。 2 倒入火龙果汁。 3 倒入牛奶。 4 搅拌均匀。 5 盖保鲜膜扎眼上锅蒸二十分钟。 6 出锅趁热加入黄油。 7 戴一次性手套抓匀放凉备用。 8 火龙果去皮切 ...
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分享 吸金胜手:10.9黄金守住1180中线多,原油回撤蓄力期待二次爆发
吸金胜手2018-10-9 04:39
  黄金横盘震荡的走势已经超过一个半月之久,当前并未有明显的信号表明这种状态会被打破,这种行情走得有些疲惫,但是黄金昨日(10月8日)的行情走出了一些意外的惊喜,日内跌破两大关口确实有些意外,之所以说惊喜,原因就是不破不立,黄金受压制太久,只有打破当前的格局,才能有大幅获利的空 ...
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分享 香菇炒青菜
喜欢厨师2018-10-8 21:36
1 所需食材洗净备用。 2 葱姜蒜红椒改刀。 3 香菇切片备用。 4 锅中入油烧热放入葱姜蒜红椒炒香。 5 先放入香菇翻炒。 6 加入青菜,蚝油翻炒均匀。 7 出锅加盐调味即可。 8 家常小菜,请您 ...
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分享 红烧腩肉
喜欢厨师2018-10-8 21:28
1 腩肉洗干净。 2 锅里放水,大火煮开,放入腩肉,放姜几片。 3 煮到腩肉断生捞起。 4 把腩肉切成方块状,大小自己定。 5 准备好桂皮,陈皮等配料。 6 锅里放油,放入冰糖小火炒至融化。 7 倒入腩肉。 ...
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分享 平底锅煎鸡中翅
喜欢厨师2018-10-8 21:21
1 准备鸡中翅清洗干净后,放在砧板上双面各划3刀如图,划几刀便于腌制的时候更入味,成品更好看。 2 拿一个保鲜盒或者碗把划好刀的鸡中翅装起来准备腌制,加入适量的盐,酱油,料酒搅拌均匀静止腌制20分钟即可。 3 鸡中翅腌制20分钟后,拿一张厨房纸将鸡中翅放 ...
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分享 南瓜坚果馅饼
喜欢厨师2018-10-8 21:14
1 准备材料如图。 2 将南瓜去皮去瓤切成小块。放入锅中蒸至熟软。 3 蒸南瓜的同时将坚果切小颗粒。 4 将切好的坚果和砂糖混合均匀。 5 蒸好的南瓜用勺子按压成泥状。 6 将南瓜和糯米粉拌匀。 7 慢慢揉成 ...
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分享 双色桂花糖
喜欢厨师2018-10-8 21:06
1 把桂花清洗干净,水份晾干。 2 把玻璃罐清洗干净晾干,然后放入桂花。 3 分别放入一层糖一层桂花,最后蜂蜜封口。 4 两种桂花分别装好。
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分享 赌王
bingbbb2018-10-5 23:30
香港赌片有现实意义,赌王叫牌三十,赌仔袋住千几文,就算输都系湿湿碎,当然就跟!赌王叫五百,又跟!当赌王一下叫到三千,呢个时候点跟呢?赌王策略系引你跟,赌仔往往不服气,认为“有赌未为输”,于是一步一步跟下去最后踩到陷阱。 凡事出必有因。赌王见“孺子可教”,教育培训赌仔二十年,希望找 ...
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喝完腊八粥准备过大年 健康又美味的冬日暖粥 开袋即食 超方便!
喝完腊八粥准备过大年 健康又美味的冬日暖粥 开袋即食 超方便!
今天是腊八,农历十二月初八。其实在国外,很难记得农历日子,总是家里人微信里叮嘱。“过完腊八,就是年啦,记得喝完腊八粥喔”我小时候,家在南方,并没有过腊八的习俗。只是读过冰心写的《腊八粥》“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干 ...
2018-1-24 17:36
探秘曼哈顿最欢腾的中餐美食聚会 驱车2小时赶来也值得!
探秘曼哈顿最欢腾的中餐美食聚会 驱车2小时赶来也值得!
上周六,美国中文网美食栏目2018年首场美食聚会在夏茉餐厅成功举办,20位幸运网友欢聚一堂,享受美食美酒、K歌聊天,大家玩得非常开心。这次活动,吸引了从曼哈顿、布鲁克林、皇后区,还有特意从新泽西、Staten island驱车几个小时赶来的朋友,在校学生、老师 ...
2018-1-22 16:29
【滑雪攻略】纽约周边最棒的滑雪胜地 滑雪必备美食与热饮
【滑雪攻略】纽约周边最棒的滑雪胜地 滑雪必备美食与热饮
摄氏零下17到24度,想一想都会瑟瑟发抖,但对于滑雪爱好者而言,在寒风中寻找速度与激情,才是冬日的真正乐趣。每年冬天,我都会和朋友去纽约周边的滑雪场享受纯白美景下的自由驰骋。时间短,选择一天的Day Trip,如有三天空闲,则可以去较远的Vermont,租一 ...
2018-1-18 18:53
【日式Brunch】暖人心的冬日美味早餐 超级蓬松日式笑脸小松饼
【日式Brunch】暖人心的冬日美味早餐 超级蓬松日式笑脸小松饼
最经典的美式Brunch一定会有Pancake,配上冰淇淋、水果,不仅拍照美艳,吃起来也是倍感温暖。在纽约的日本小店,通常会有一种日式的Pancake松饼,比起美式Pancake更加蓬松,口感更为柔软。这种好吃又好看的迷你日式松饼早午餐,在家就能轻松制作,而且每一个 ...
2018-1-16 18:46
冬日暖身美味 瑞士芝士火锅 在家也能慢火熬煮出诱人奶香
冬日暖身美味 瑞士芝士火锅 在家也能慢火熬煮出诱人奶香
漫长而寒冷的冬夜,锅物是最适合果腹的。边吃边煮,热气腾腾。川味麻辣锅、韩式泡菜锅、日式涮涮锅,还有一个地方的火锅也非常出名,而且风味绝然不同。奶香浓郁的瑞士芝士火锅。瑞士山林起伏的地理环境造就了绝佳的天然牧场,高品质的奶酪成为了瑞士人御寒圣 ...
2018-1-12 17:29
这些蛋糕太魔性 切开一瞬间心已融化!这位处女座男神糕点师惊艳世界
这些蛋糕太魔性 切开一瞬间心已融化!这位处女座男神糕点师惊艳世界
最近,Instagram、微信、微博都被一条美食新闻刷了屏。一位法国帅哥糕点师的作品,在Instagram上拥有70万粉丝,更重要的是,这些蛋糕自带魔性,看着看着就会着迷。这些真的是蛋糕吗?确定不是水果精灵附体吗?仿真水果系列蛋糕——香梨不管是远观还是近看,你 ...
2018-1-11 18:20
2018纽约冬季餐馆周订餐指南 最值得尝试的十大超值餐厅推荐
2018纽约冬季餐馆周订餐指南 最值得尝试的十大超值餐厅推荐
纽约最令人期待的美食活动,一年两次的纽约餐馆周活动即将在本月开场。本次冬季餐厅周将有来自世界各地36种不同菜系,共376家餐厅参加。1/22-2/9日,为期3周,以较为低廉的价格,品尝到高档餐厅的美味。在纽约呆得久了,难免对每年重复上演的餐馆周有些厌倦。 ...
2018-1-10 15:24
【免费活动】曼哈顿美食年会邀请卡 带你免费吃饭 免费K歌 还送新年大礼 来吗?
【免费活动】曼哈顿美食年会邀请卡 带你免费吃饭 免费K歌 还送新年大礼 来吗?
新年伊始,我们备上一桌好菜,温上热酒,敞开豪华K歌包房大门,这场年会,没有老板、没有员工,只有我们最为尊贵的客人——你们!感谢大家一年来对美国中文网美食栏目的大力支持。废话不多说,请大家吃饭!新年快乐美食年会Eat Drink Play邀请函2018年首场美 ...
2018-1-5 12:31
2018美食盛会精彩看点 冬季餐厅周本月登场 数家新餐馆值得期待
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2018年,纽约乃至全美都有哪些值得期待的美食盛会,我们提前给大家准备好一个美食日历,赶紧将2018年上半年的活动都记下来。1 月,纽约纽约冬季餐厅周(1/22-2/9)从1/22-2/9,纽约冬季餐厅周将拉开美味2018的序幕。从1/8日起,食客就可以在餐厅周的官网上开 ...
2018-1-3 15:49
新年吃喝玩乐总攻略 玩转酒吧 舞会秀场 美食大餐一个不能少!
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PEGU CLUB位于Soho的这家酒吧,地方很隐秘,比较安静,重点是这里的鸡尾酒很专业。不像一般酒吧的吵吵闹闹,酒水随便糊弄。这里的Bartender非常专业,犹如做实验般的调配鸡尾酒,一丝不苟。坐在吧台前观看他们调酒也是一种享受,毫不花哨。PEGU CLUB原是19世 ...
2017-12-29 13:37
跨年派对 从欢愉香槟开始!推荐好喝不贵 最适合亚洲人口味的气泡酒
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还有几天,2017年就即将结束。无论17年过的是否称心如意,崭新的18年都将在我们众人的碰杯声中开始。庆祝新年,最为传统和经典的方式Champagne toast,让我们用美妙的香槟雨许下新年心愿,祝福大家新年快乐,2018年生活精彩无比!香槟之父 Dom Pierre Perigno ...
2017-12-27 17:13
惊艳!纽约知名餐厅David Burke 推出“京味”元宝蹄髈圣诞大餐
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传统的美式圣诞大餐,多以火腿作为主菜,盐腌、熏烤而成。随着亚洲饮食文化的渐入,尤其是如今繁荣的中餐业,“中国味”正在悄悄的改变着美国人的圣诞餐桌。 在纽约,同样是以猪臀至大腿这部分(Ham的部位)作为食材,纽约知名高档餐厅David Burke就推出了极 ...
2017-12-22 16:01
圣诞节送礼小窍门 该给多少小费 最值得买的礼品篮Gift Basket
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Christmas开启了岁末送礼季。除了孩子们所期待的圣诞老人踏雪而至的礼物外,还有亲戚朋友、学校老师、邮差、公司客户、大楼管理员、门卫等,都需要送上各种各样的礼物或现金。送礼,是圣诞节文化的一部分,也是约定俗成的习惯。初来美国的朋友可能不太清楚, ...
2017-12-21 15:24
【圣诞饮品研究室】Eggnog蛋奶酒到底是什么 DIY一瓶蛋奶酒只要10分钟!
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就如圣诞树、圣诞老人一般,有一种酒也代表了圣诞节,没有了这种味道,圣诞好像并不完整。圣诞节,人们最常喝的酒就是Eggnog(蛋奶酒)。Eggnog其实就是一种奶酒,主要原料就是鸡蛋、牛奶、加酒。有的人放Rum,有的人加Bourbon或者Whiskey。Eggnog最早要追溯 ...
2017-12-18 18:27
如果一家三口全是顶级吃货 送这些圣诞礼物就绝啦!
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圣诞节,礼物少不了。送什么礼物最合吃货的心意呢?当然与“食”分不开。小编为吃货们精选了一些有趣的礼物,男女老少,全部适用。送给孩子点击购买:篮球杯The Mug With A Hoop$24造型似篮球的马克杯,最有趣的地方是自带篮筐。孩子们可以将棉花糖投入框中, ...
2017-12-14 18:12

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