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美食分类

配粥绝佳:鲜辣小小樱桃萝卜干
配粥绝佳:鲜辣小小樱桃萝卜干
记得小时候妈子在致美斋买些咸菜来给我们下粥,喜欢买比较深色圆圆的小头菜,好象叫嘎渣头,那时候经济不太好,一般两三个咸菜头就能下一大碗粥,后来听妈子说致美斋搬家了,去那得坐13路车,具体地点就不知道了,现在别担心起咸菜总是想起嘎渣头来很想做一做 ...
2016-10-11 11:23
纽约酸甜苦辣美食展 告诉你美国中餐的前世今生
纽约酸甜苦辣美食展 告诉你美国中餐的前世今生
在美国,寻找中国人的足迹,一只灵敏的鼻子就可以了。夜深人静,灶台上炖煮的人参鸡汤香气,比任何一种化学试剂更具穿透力,隔着几尺的厚墙,也能迅速定位,这户定是中国人家。走入市场,猪舌、猪耳、猪大肠、猪血、猪脚,能将猪吃得如此透彻,如此仔细的,非 ...
2016-10-6 12:19
【曼哈顿】米其林川菜馆草堂 搬家啦!新环境新菜式
【曼哈顿】米其林川菜馆草堂 搬家啦!新环境新菜式
中餐,想摘星不容易,尤其是在食肆林立的纽约。曼哈顿有一家川菜馆却一直深得米其林的宠爱,早在2012年,草堂 (Lan Sheng)就轻松摘得米其林一星。连续多年被米其林推荐为值得品尝的好餐厅。米其林推荐餐厅草堂 Lan Sheng地点:128 W 36th St, New York, NY ...
2016-10-3 16:54
在纽约 就想喝一碗热豆浆 再来根油条 行么?
在纽约 就想喝一碗热豆浆 再来根油条 行么?
周末,起了一个大早,带公公婆婆去吃早餐,老人家指定,一定要吃到豆浆油条!在美国,除了纽约的任何一个地方,豆浆、油条,都是登天的难事,千金难买。 在纽约,一切都不成问题,谁叫咱有个地方叫法拉盛呢。说来也怪,无论Brunch环境多好,都抵不上一杯热豆 ...
2016-10-3 16:49
曼哈顿 终于有了家正宗的兰州拉面店 牛奶炖酒糟 烤馍 好吃到飙泪!
曼哈顿 终于有了家正宗的兰州拉面店 牛奶炖酒糟 烤馍 好吃到飙泪!
纽约,吃的东西不少,但不是人人都能找到合心意的那口。吃不惯咋办,自己开家店呗!牛气吧,今天,Sherry要介绍曼哈顿的一家新店,更重要的是,这家店的创业初衷,竟是吃得不爽。陆海军,兰州著名餐饮集团火吧的创始人。他把吃饭、唱歌、喝酒那些事,一次搞定 ...
2016-9-26 13:30
【法拉盛】今晚和你蟹逅 波士顿最火手抓海鲜到!这味够劲!
【法拉盛】今晚和你蟹逅 波士顿最火手抓海鲜到!这味够劲!
以前,总说,曼哈顿的夜,越晚越妖娆。且不知,如今法拉盛的夜,毫不逊色,除了粥粉面饭,烧烤火锅,酒吧、舞池一样不少。就连美国南部最著名的Cajun food,这里居然都有!Shaking Crab 蟹逅地址:37-02 Prince St, Flushing, NY 11354(两层楼,楼上还有Party ...
2016-9-26 13:00
【布鲁克林】一品火锅 烤串涮锅两不误 自助超实惠!
想吃火锅,又想吃烧烤怎么办?布鲁克林的一品火锅,边烤边涮,两手不嫌,嘴上不停,火锅烧烤双拼自助才$25.99,all you can eat! 是不是很划算?地址:5816 Fort Hamilton PkwyBorough Park, NY 11219电话:(718) 851-1268一品火锅的店面非常的宽敞,装修走的 ...
2016-9-26 12:20
【自助爽】秋风起吃火锅!旋转式自助火锅 还有金箔鲍鱼 超值了!
旋转自助火锅 喜欢就拿,随便任吃!爽不爽,往下看!火锅工房旋转自助式火锅自助火锅,很常见。但如旋转寿司一般的自助火锅,纽约,这里是头一家。除了就餐形式很有趣以外,工业风的摩登装饰风格,动感的时尚舞曲,还有亲切细心的服务,超级丰富的食材,让这 ...
2016-9-21 12:21
最后一天!法拉盛满庭香贵州菜全场5折!3刀吃起来!
最后一天!法拉盛满庭香贵州菜全场5折!3刀吃起来!
纽约首家贵州菜馆 满庭香 半价!地址:39-16 Prince St #209, Flushing, NY 11354电话:(917) 983-6666吃货福利限时全场半价(除宵夜以外)9月15日——21日11AM-10PM在满庭香用餐,只要关注其微信号转发,所有菜品全部5折(酒水除外)!除了宵夜以外,各种粉 ...
2016-9-21 09:55
【中秋夜宴】粥之家法拉盛新店300万豪装 还不要小费 约起!
【中秋夜宴】粥之家法拉盛新店300万豪装 还不要小费 约起!
中秋,不知是月亮作怪,还是秋风惹人,这时的心,总有股说不出的酸意,思绪稍一停留,眼泪就会掉下来。快10年了,中秋,在美国,思念一直都在。今年的中秋很特别,我不再是一人,一月饼了,建立了一个小家庭,公公婆婆也特地从香港赶来与我们一起过中秋了。有 ...
2016-9-16 10:05
【中秋月饼】纽约麻辣小龙虾苏式月饼VS鲜肉月饼 不一样的中秋(内附独家折扣)
【中秋月饼】纽约麻辣小龙虾苏式月饼VS鲜肉月饼 不一样的中秋(内附独家折扣)
中秋月饼季,今年,给你介绍不一样的月饼,你绝对没吃过!粤式莲蓉蛋黄月饼、台式绿豆、芋头月饼、冰皮榴莲月饼、巧克力冰淇淋月饼,这些市面上常见的月饼,Sherry今天全都不介绍。今年中秋月饼,我只介绍一种不一样的月饼,来自法拉盛不一样点心出品的麻辣小 ...
2016-9-14 10:41
C bao台式挂包百味吃法 韩式牛肉包 北京烤鸭包
C bao台式挂包百味吃法 韩式牛肉包 北京烤鸭包
纽约的吃货们,一定都知道有个美食天堂叫 Smorgasburg美食节。今天要给大家介绍一下Smorgasburg里,一家每次都大排长龙被美国参议员chuck schumer啧啧称赞的中餐店 C Bao Asian Buns。把参议员都吸引住的C Bao主打特色是刈包,也就是我们常说的Bun。C Bao Asi ...
2016-9-2 16:58
吃一口晶莹剔透的虾仁 纽约最夏日的创意虾仁
吃一口晶莹剔透的虾仁 纽约最夏日的创意虾仁
虾做法太多。最简单,莫过于炒虾仁。能把这晶莹剔透的虾仁,琢磨出千变万化的味道,莫过于中国菜。在纽约,大江南北的风味,夏日的小小虾仁就可见一斑。巴适成都 最俏皮的虾仁椒麻虾仁Instagram上面,一个老美吃货被海鲜老豆腐的虾仁惊艳到了,从没有吃过如此 ...
2016-8-30 12:02
一间只属于夏天的餐厅 纽约东河Industry Kitchen 美呆了
一间只属于夏天的餐厅 纽约东河Industry Kitchen 美呆了
纽约有一间餐厅,它只属于夏天。日落斜阳、栈道孤帆、风轻轻吹,酒慢慢喝,电影中最美的那个场景,就在这里。纽约有很多View很棒的餐厅,但没有哪一家比的上这一家,整个东河都是背景,而且那么近,那么静,人声鼎沸与宁静致远就一步之遥。地点:70 South Str ...
2016-8-25 14:03
【中城午餐】地中海烧烤小食店 烧烤套餐配希腊咖啡
【中城午餐】地中海烧烤小食店 烧烤套餐配希腊咖啡
午餐去哪里吃,是一个值得思考很久的问题,尤其在中城。最近天气太热,午饭也就凑合解决,这两天倒是凉爽了不少,中午出去走走,发现中城又开了不少新食堂。有一家地中海的烧烤屋,还挺有趣。地中海烧烤屋Piatsa Kalamaki地点:158 E 45th StNew York, NY 100 ...
2016-8-24 13:17
分享 (小说)城市里有股冷风吹过
李建国12016-8-14 18:06
(小说)城市里有股冷风吹过 她伫立在雨中。是的她伫立在城市街头的雨中,有好长时间了。雨把她地衣服早已浸湿透了。长长地衣服下摆正在向下淌滴着水珠。头发上的水珠也正在面颊上,向下流淌。面颊上正在流淌的,是雨水还是眼泪?是眼泪。是心酸的眼泪。她正在流淌着眼泪。她淌着眼泪。她淌着眼泪。 ...
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分享 (现代诗歌)回家了(纪念在海地遇难的同胞)  
李建国12016-8-14 18:02
(现代诗歌)回家了(纪念在海地遇难的同胞)      走了吗?   走了。   你说过段时间回家。   回家;   回家;   回家。   家中的老父亲、老母亲   正在翘首期盼。   回家;   回家;   回家,   看看自己的孩子。   海地;   海 ...
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分享 迷你罗宋甜面包
rosejyy20002016-8-14 08:13
迷你罗宋甜面包
接到教会Sunday School的学员聚会的邀请信,虽然说是已经准备好食物,不用带任何东西,只带两梭蕉(形容两手空空)去,但就着本人的习惯总觉不好意思,想来想去,要做合美国人口味的东西,那就做包子吧,顺便秀下自己的“本事”也挺好。 原料: A For the Dough 高筋面粉320克,水150克,面包 ...
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分享 (小说)不洁之爱
李建国12016-8-13 19:05
不洁之爱 他和她没命地手牵着手,跑着,跑着! “这次真杀了他!”女的边跑边说。 “看他欺负你,我心疼。” “他一鞭,一鞭!打着你……!就是一鞭,一鞭打在我身上!”…… “他一刀,一刀……!划在你身上!其实也同样划在我身上。”…… “他踹你,就如同在踹我。”…… “他该死! ...
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分享 (杂谈)村官第一贪
李建国12016-8-12 20:58
(杂谈)村官第一贪  涉嫌受贿近千万元人民币、被称为“安徽村官第一贪”的原合肥市庐阳区一社区原党总支书记刘怀寅,四日在合肥市中级人民法院受审。法院经审理后查明,原合肥庐阳区海棠街道藕塘社区村支书刘怀寅利用职务之便,非法收受他人财物人民币九百二十八点六万元、美元三点一万元、日元 ...
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分享 蛋奶蝶形卷饼Pretzel
rosejyy20002016-8-11 09:30
蛋奶蝶形卷饼Pretzel
椒盐卷饼 ( Pretzel )是一种小吃。也有人称它为蝴蝶脆饼。它通常是蝴蝶形的,用小麦粉制成,咸的。 其来源地有两个说法:德国(当地称这种饼干为Brezel)或法国阿尔萨斯。出现的时代也有中世纪或古罗马等说法。在美国售卖的椒盐卷饼通常是硬的。在美国是一种常见的零食。但也有人 ...
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分享 (杂谈)从本•拉登死了说开
李建国12016-8-10 21:10
(杂谈)从本•拉登死了说开 中新社华盛顿5月1日电(记者吴庆才)美国总统奥巴马1日晚突然召开记者会,正式宣布美国2001年“9•11”袭击事件的幕后总策划人、基地组织头目本•拉登已经死亡。 美国为什么要在这个敏感的时候宣布本•拉登死亡的消息呢?(不论本•拉登是真的死亡了还是没有死。) ...
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分享 (现代诗歌)马路 泪水  
李建国12016-8-10 21:00
(现代诗歌)马路泪水      人民的心   能承受多大的痛苦   是用刀划   还是   向上面   洒盐   用泪水浸泡      泥泞的大马路   两行深深   浑浊   泪水 作者姓名李建国地址合肥市天长路56号第二单元104  ...
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分享 咖啡花生香酥球
rosejyy20002016-8-10 08:37
咖啡花生香酥球
这是跟着君之学的咖啡花生小圆饼做的,但在整形操作时没把面坯压扁,所以就叫做球了,配方上的材料混合后不好整形,面粒儿散散的,所以就没敢把面坯往下压扁,不过挺香酥的,还有点象小时候炒米饼的味道,炒米饼是很硬的,但这些香酥球就酥松多了。 原材料: 熟面粉100克 无 ...
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分享 (恐怖小说)老王
李建国12016-8-9 20:55
(恐怖小说)老王 一 老王的老伴在天色仍然暮色笼罩的清晨去世了。 老王只觉得身边的她身体越来越凉了。 他知道她是活不了多久的。 家里棺椁是早已经备好了的。 老王在黑暗中。 在暮色笼罩的清晨中摸索着穿好了衣服。 找来手电筒, 照亮了自己家园子里。 找了原来在食品站干屠宰 ...
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分享 (杂谈)吃秽物事件
李建国12016-8-9 20:03
(杂谈)吃秽物事件 一 安徽怀远卫星小学班干部诈同学钱财让同学吃秽物(吃屎、喝尿)事件暴露出社会的腐败或者说社会腐败正在蔓延就是说大人或者说成人世界里的贪污受贿或者叫索贿受贿等的腐败行为已经蔓延到未成年人中间了(不是危言耸听看看这个孩子做的事情还不清清楚楚说明这个问题)同样也 ...
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分享 (杂谈)文化漫谈
李建国12016-8-8 18:45
(杂谈)文化漫谈 一 闪电划破夜的长空,似一条条闪光的银蛇在黑的夜的天空里“游动”;炸雷在天空中滚动“轰隆隆;轰隆隆……”。 一户坐落在森林里或是在半山腰的人家这家有人生病了(那时候人类还没有发明文字来记录历史;那时候人类还没有书写历史;那时候大地被各种各样的植被披 ...
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分享 (现代诗歌)心  
李建国12016-8-8 18:36
(现代诗歌)心      我已经把我的心捧了出来   你却嫌它裹着鲜血      它的跳动是热血供的得      你用毒汁来喂它      并大声地说   看   它啜吸的多贪婪   跳动的多有力   …… 作者姓名&n ...
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分享 (恐怖小说)蜡烛
李建国12016-8-8 18:33
(恐怖小说)蜡烛 一位印度游方僧人,在非洲的一个小国的一个小村落,受到了村民们的热情接待,离去时留下了一支蜡烛。 村民们围坐在村庄里的空旷地。看着空旷地中央台子上摆放着的蜡烛。 夜幕,已渐渐降临。四周无边的黑暗已悄无声息地正在笼罩着村庄。 偶尔有蛙鸣和昆虫叫声传过来。 村民 ...
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分享 (杂谈)啊 中国
李建国12016-8-7 20:36
(杂谈)啊 中国 一 我想用一个比较长篇的文章分析一下当代的中国,粗陋之处是有的;不当之处是有的;不到之处是有的;使用的例子不够经典的地方是有的;不足之处是有的;挂一漏万是有的;还有怕是我自己不知道天高地厚是有的……。 我们好像很强大;是一只雄师;是一只猛虎……; 其实我们什么都不是 ...
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