今天是

甜点

分享 清香怡人~简单易学的柠檬戚风蛋糕
khtao2014-5-28 12:28
菜谱物语——柠檬蜂蜜戚风蛋糕 虽然是戚风蛋糕,但是却很容易成功,因为柠檬是很好的酸度调节剂,能令蛋白保持挺立,不容易消泡。但是戚风始终是柔弱的小情人,切忌太暴力哦~ ...
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分享 夏日冰爽甜品:自制香浓摩卡冰淇淋
khtao2014-5-27 11:50
冰淇淋季又到了,吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋,不用担心卫生状况,更不用担心的就是口味,口感绝对棒,奶味十足。 这款冰淇淋加了咖啡粉,是我最爱的口味。灰后面还有款芒果冰淇淋,一直在 ...
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分享 快手做出美味晚餐:熏肉芋头焖饭
khtao2014-5-16 15:48
用熏肉焖米饭,有熏肉的特殊香味,和芋头搭配,在焖的过程中,肉的油脂及香味被米饭和芋头充分吸收,做出来的饭很香的。而是很省事儿,也不用像平时吃米饭那样炒很多的菜,饭菜一锅出,搭配一个清淡的汤就行啦,典型的懒人食谱。 ...
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分享 春天的芬芳:浪漫小点抹茶樱花曲奇饼
khtao2014-5-14 10:44
喜欢抹茶淡淡的清香味道,抹茶做的点心饼干我都喜欢,也曾用抹茶做过中式的酥皮点心,也做过抹茶味道的饼干、抹茶蛋糕等等 。 在网上看到别人做的抹茶樱花曲奇,太漂亮了,看到后忍不住就蠢蠢欲动 ,手痒痒了哈,今天 ...
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分享 下午茶的最佳小点:香草奶油曲奇
khtao2014-5-9 12:12
香草奶油曲奇,喜欢它酥脆的口感和奶香的味道。那酥、香、脆的口感交集在一起,可以说是一口一个满足。 --------------------------------------【香草曲奇】----------------------------------------- 原料:低粉 200 克、黄油 130 克、细砂糖 35 克、糖粉 ...
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分享 那叫一个酥啊!自制苏格兰奶油酥饼
lanmao2014-5-5 12:16
那叫一个酥啊!自制苏格兰奶油酥饼
奶油酥饼的成品,配上一杯红茶再好不过啦,尽情享受春天的午后时光吧! 懒猫好久都没有下厨房了,这个周末天气预报有雨就打算窝在家里做饼干了,谁知是东边日出西边雨,就那么淅沥沥的一阵子。 以前都是做美式的Cookie,但总觉得软软的,不够酥脆。我最喜欢吃的就是Walkers ...
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分享 超乎想象的绵软美味!草莓全蛋海绵蛋糕卷
khtao2014-4-24 11:41
今 天做的是海绵蛋糕卷,之前对全蛋海绵没有太多好感,觉得口感太过扎实,这次做了这款海绵蛋糕卷,却颠覆了我对海绵蛋糕的看法,蛋糕糊拌好后就感觉比一般的 蛋糕糊要轻柔得多,烤出来异常的柔软,托起蛋糕纸的时候,蛋糕体都是垂下的状态,可以说柔软程度完全可以和戚风媲美,但是不像戚 ...
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分享 巧克力推荐
美国爱打折2014-4-11 03:42
巧克力是一种甜食,不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。在浪漫的情人节,巧克力是表达爱情少不了的主角。它是情人节和玫瑰花最相配的礼物,是青春飞扬里如彩虹般亮丽的色彩,是你对关心之人心意的表达。即使在平时,它也可以提供能量,让心情愉悦。下面就为你推荐几个顶级的巧克力品牌 ...
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分享 元宵节+情人节快乐! 分享如花般的草莓奶酪慕斯蛋糕
GoodLife2014-2-14 12:11
元宵节+情人节快乐! 分享如花般的草莓奶酪慕斯蛋糕
第一次做草莓慕斯蛋糕,手忙脚乱,卖相也不太好看。不过因为货真价实,原料新鲜,所以口感清爽诱人,完全不打折。因为没有拍过程的图片,只能用文字来表述制作的过程。 先来看看做这个草莓慕斯的材料: 蛋糕材料: cake mix ...
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分享 高端大气上档次的乳酪桃子糕
向日葵2014-2-3 10:12
高端大气上档次的乳酪桃子糕
自从上次的烤年糕大获好评后,心里乐可可的。也有了挑战新难度的心理准备。这个桃子糕的配方看了都有一段时间,只是觉得很复杂很麻烦就迟迟没有动手做。前几个星期大儿子放假在家,想着做点特别的给他吃,就下决心做了这个桃子糕。烤出来香气四溢,家里人都迫不及待 ...
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分享 《心芽》迎马年,马蹄糕
心芽2014-1-29 20:07
《心芽》迎马年,马蹄糕
马蹄糕是一款清甜爽口的传统点心 , 其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜 马蹄糕 ( 荸荠,粤语别称马蹄 ) 材料: 1. 广州泮塘纯正马蹄粉 250g (一小盒) ...
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分享 《后花园农事》--減肥瘦身的大黄 (+红酒煨大黄)
江南烟雨2014-1-25 17:18
《后花园农事》--減肥瘦身的大黄 (+红酒煨大黄)
大黃 是多種 蓼科 大黃屬 的 多年生 草本植物 的合稱,一般從粗短的 根莖 種植 。 大黃的莖可食用,可以作 甜品 、 果醬 或 西式餡餅 的餡料 。 大黃是 中醫 常用的 通便 瀉火 藥物,「药性峻利」,「性大苦大寒」。 大黃能夠令 ...
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分享 好吃易做受欢迎的烤年糕
向日葵2014-1-21 10:18
好吃易做受欢迎的烤年糕
每年的12月和之后的中国新年,都少不了大大小小的聚餐Party。上年的圣诞节,被阿姨指名要在我家搞Party。我一听就头痛。虽然一个聚会来30多人,每家都会带一,两样菜来,但作为主人家怎样都要准备几个菜。我们平常都要上班,只有圣诞当天才休息,一天要做好几样菜,对于我 ...
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分享 《江南小菜》——糯米蛋糕
江南烟雨2014-1-10 03:37
《江南小菜》——糯米蛋糕
原料很简单。糯米粉,牛奶,鸡蛋,红糖,水果干和核桃。 糯米粉, 牛奶和鸡蛋调成糊。加入水果干拌匀后,倒入铺好纸的烤盘。上面再均匀地铺上核桃。入烤箱,烤熟。切块就可以开吃了。称热吃,糯糯甜甜香香的。 ...
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分享 《心芽》燕麦饼干
心芽2014-1-1 16:01
《心芽》燕麦饼干
一款以燕麦为主要成分的充满营养与能量的饼干,口感十分酥脆!小小一块饼干不仅营养丰富,还能有效增加饱腹感,早餐,下午茶, 或 出去旅游时带上一包,它会是你一路上补充能量最好的伙伴。 用料: 48 个饼干份量 3/4 杯( 1.5 ...
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