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懒猫食乐纽约 //www.sinovision.net/?18329 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 纽约满足了我两个最大的欲望:食欲和物欲。当美食与时装变成了一种艺术,一种人生态度,那将会。。。破财! ... ... ... ... ... ... ... ... .. ...

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让人食指大动的韩式拌饭

热度 14已有 9377 次阅读2013-3-26 16:11 |系统分类:美食分类| 韩式, 拌饭, 餐厅, 纽约韩国城, 韩式, 拌饭, 餐厅, 纽约韩国城 分享到微信

让人食指大动的韩式拌饭_图1-1


还记得我们一起追过的《大长今》吗?伴随了悠扬的《冬季恋歌》,那一场《蓝色生死恋》,让我们哭得声嘶力竭。一把鼻涕、一把泪,那些年,我们都曾迷恋过韩式纯纯之爱,男女主人公必有一人患有不治之症,而另一个人一定会生死相依。被韩剧坑过的青葱岁月啊,被那些不切实际而又虚幻缥缈的爱情、亲情、友情所迷惑,不知留下过多少不值钱的眼泪。在我沉迷于韩剧的那段时间,剧中的每款服饰、美道美食都让我狂热不已。长长的不锈钢大勺、圆圆的小碗,还有那餐前的十几道小菜都让我十分着迷。


 

而如今的我早已不喜欢韩剧了,唯一还念念不忘的只有剧中的那些美食了。韩国料理相对于多元化的中国美食而言显得简单和贫乏都多。最有名的韩国料理要数烤肉了。肉类在韩国应该算得上是高档菜肴了,每每看到他们以牛肉、排骨作为礼物赠人,并时常发出惊呼之声时就觉得好笑。但作为资源相对匮乏的国度,能够饱餐一顿肉类也属不易了。韩国烤肉用特制腌料腌制后放在铁板上烤的滋滋作响,确实很美味。但我对于肉类并没有那么喜欢。 韩式的传统豆腐煲、铁锅拌饭、泡菜饼、炒粉倒是我比较喜欢的。


 

昨天,我和朋友到曼哈顿中城的Korean Town饱餐了一顿。韩国城是我们经常聚餐的地方,味道不错、价格也适中。韩国城中有十余家韩国餐厅,我基本都尝试过。就品种而言,都是大同小异的。我判断一家韩国餐厅是否好吃的第一条就是前菜是否够味。韩国餐厅都会为客人预备6.7碟的免费小菜,而且吃完了还可以续上。小菜一般都是各种泡菜,有点餐厅会预备秋刀鱼、腌制海鲜、炸豆腐等。如果全是简单泡菜的餐厅,我会觉得诚意不足。如果有些比较像样的前菜,这个餐厅就要加分了。简单小菜、免费餐点都会精心准备的店家,主菜一定会值得期待的。


让人食指大动的韩式拌饭_图1-2

这次我们试的是WonJo,这家也是我吃的最多的韩国餐厅。她家的韩式烤肉在二楼、一楼是韩式拌饭等点餐。用餐的时间过去,他们家总是大排长龙需要慢慢等待。这家餐厅我比较推荐的是豆腐煲和石锅拌饭。 我点了一个鱿鱼拌饭,豆芽、香菇、蔬菜、鱿鱼、加之一颗鸡蛋,将上面红红的辣酱与米饭和各种配菜搅拌在一起,石锅底还能闻到微微的米饭焦香,用不锈钢的大勺子挖上一口,香气扑鼻。我将免费的小菜,海苔、泡菜、小鱼干也一起加入,一碗有菜有饭,有滋有味的石锅拌饭就成了。如果你觉得不够辣,旁边还有辣椒酱,但对于我而已,已经能感觉到额头有些冒汗了,香辣无比,吃起来特别的有满足感。再喝上一口附赠的味增汤,简单的美味就是这么朴实无华。


他家的豆腐煲和牛骨汤,我觉得也很不错。豆腐非常的爽滑、汤底也很鲜美,配上一碗白米饭,一定会让你感到满足感。韩国人一日三餐的饮食基本都差不多,泡菜、米饭、汤。你把这几种通过不同的方式排列组合,就成为了他们的饮食习惯。总体而言,韩国料理还是比较符合中国人的口味,香辣适中。


让人食指大动的韩式拌饭_图1-3


饭后甜点,我们也是选择的韩国著名的蛋糕店“paris baguette”,味道较美式甜点清淡,样式很精致,口感一般。(但很多人喜欢吃他们家的蛋糕),我对甜点很钟爱,所以会有些挑剔。我觉得这家甜点并没有太大的特色,随便吃吃还可以的。



Wonjo地址:23 W 32nd St
(between 5th Ave & Broadway)
New York, NY 10001


还有Miss.Korean、Kun Gang San、Kun Jip味道都还不错,但我只试过Wonjo的烤肉,其他家的没有试过。大家好像对一家日本“牛角”烤肉店评价很好,有机会去那里试试。












鸡蛋
9

鲜花
1

握手

雷人

路过

发表评论 评论 (31 个评论)

回复 中间偏左 2013-3-27 19:56
lanmao: 偶为什么恨你啊?呵呵,懒猫没有跟上你们的节奏啊。 在懒猫的地盘可以完全自由的言论,猫猫一定不封杀你们哈。哈哈。猫猫下次再介绍一个更美味的地方哈。 ...
这猫咪不光懒还大度! 期待ing!
回复 lanmao 2013-3-27 19:34
weitang: 亚米亚米!
谢谢欣赏
回复 lanmao 2013-3-27 19:34
weitang: 亚米亚米!
谢谢欣赏
回复 lanmao 2013-3-27 19:33
中间偏左:    懒猫恨死我了。。。
偶为什么恨你啊?呵呵,懒猫没有跟上你们的节奏啊。 在懒猫的地盘可以完全自由的言论,猫猫一定不封杀你们哈。哈哈。猫猫下次再介绍一个更美味的地方哈。
回复 lanmao 2013-3-27 19:31
fengfeng: 请问谁是懒猫? 这里没有懒猫喔。
哈哈,谁说这里没有懒猫的。偶就是懒猫啊。。。您的头像也是猫咪喔,应该是个乖巧的小猫。
回复 lanmao 2013-3-27 19:31
fengfeng: 请问谁是懒猫? 这里没有懒猫喔。
哈哈,谁说这里没有懒猫的。偶就是懒猫啊。。。您的头像也是猫咪喔,应该是个乖巧的小猫。
回复 weitang 2013-3-27 11:28
亚米亚米!
回复 新兰 2013-3-27 00:55
lanmao: 呵呵 谢谢欣赏,还有很多美食等着你们罗。我会陆续写来的。
     期待哟!
回复 fengfeng 2013-3-26 23:55
中间偏左:    懒猫恨死我了。。。
哈哈哈,明白了,这个博客名叫懒猫。
回复 fengfeng 2013-3-26 23:55
中间偏左:    懒猫恨死我了。。。
请问谁是懒猫? 这里没有懒猫喔。
回复 lanmao 2013-3-26 23:40
新兰: 俺第二个跑来,可以抢到一款美味!坐着板凳慢慢享用!    
呵呵 谢谢欣赏,还有很多美食等着你们罗。我会陆续写来的。
回复 中间偏左 2013-3-26 23:38
fengfeng: 咋没扔鸡蛋呢。俺来了。
懒猫恨死我了。。。
回复 fengfeng 2013-3-26 23:26
中间偏左:    咋,咋,咋咋不检点啦啦啦啦!
咋没扔鸡蛋呢。俺来了。
回复 放飞情感 2013-3-26 23:25
我喜欢那个甜点
回复 lanmao 2013-3-26 22:55
君子试味: 最好吃的韩式拌饭是俺家娘子做的!
哇,下次发一个看看啊。娇妻美娘好手艺啊。
回复 lanmao 2013-3-26 22:54
lilala: 抢美啦啦啦。。流口水了。。。
呵呵
回复 lanmao 2013-3-26 22:53
班长姐妹: 看着就来食欲了,真想大吃一顿哈。
呵呵 韩国料理确实挺开胃的!
回复 中间偏左 2013-3-26 22:05
君子试味: 严重鄙视,在人家的地盘也不检点,大大的不像话!!!
   咋,咋,咋咋不检点啦啦啦啦!
回复 中间偏左 2013-3-26 22:04
君子试味: 韩国菜,不缺你这口!!!
那啥菜缺?
回复 班长姐妹 2013-3-26 21:50
看着就来食欲了,真想大吃一顿哈。
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