分享 韩酱牛肉炒大葱
rosejyy2000 2021-4-16 14:07
韩酱牛肉炒大葱
一下子腌了一盘牛肉,用不完,但笔者还是还原以相应的比例来腌肉,大家就清楚了。只见冰箱里有乔州大葱(类似国内的大葱),用来炒牛肉真好,多香啊。这种大葱老美叫甜洋葱,但叶子也可以享用,味道和大葱一个样儿,那个头大呀,本人把大葱外面变黄的几叶剥掉,剩下的还是挺大块头。 腌牛肉:牛肉100克、小 ...
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分享 韩式牛肉串
rosejyy2000 2021-4-11 13:38
韩式牛肉串
牛肉串受欢迎也很广泛,但只与葱白串在一起烧,的确很挺特别,葱白烧烤起来特别香,吃起来有甜丝丝的感觉,与其它烤肉串相比起来既简单又有特点,况且取材又特别容易,给大家分享一下儿。 主料:牛肉约150克、香葱11棵、牙签22支。 腌肉:白酒1大勺、混合胡椒粉1/3小勺、小苏打1/4小勺、菜油1大勺、 韩国辣 ...
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分享 韩式鸡翅
rosejyy2000 2020-11-28 11:29
韩式鸡翅
用韩国辣椒酱做菜,今天试一试,感觉除颜色鲜艳外味道也不太特别,不算太辣,笔者在用韩酱的基础上加了茄汁,色彩更加分,味道更丰富。 还有就是要提一下,笔者一改以前用盐水泡冰冻肉的做法,改用淀粉来清洗血水,效果也不错,做菜嘛,要多种尝试,多实践多学习,经验才会丰富起来。 主料:鸡翅8只。 去 ...
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分享 石锅牛肉饭
rosejyy2000 2020-10-21 09:44
石锅牛肉饭
这是真真正正在石锅里烤的饭,不是用做好的饭从半道放入石锅里烧一烧的那种,我想肯定会有人说,放些韩国辣椒酱那就更正宗了,我还真的买了一盒韩国辣椒酱,可以要到要用的时候横竖找不着,很荒唐是吧?广东人形容为鬼掩眼,没韩酱那就不辣呗,干嘛非要跟着韩国干?就来个普通的石锅饭也成啊,不过在两星期后清理冰 ...
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分享 家庭韩式泡菜
rosejyy2000 2020-4-20 11:21
家庭韩式泡菜
记得以前去过华人教堂,有两位以前住过韩国的朋友做的泡菜十分好吃,老是想学做,其实在Walmart 也有瓶装出售的,太软烂,但感觉不如自己做, 后来从网上搜来了好几个方子,综合一下,学做起来了。很多人说,十个韩国人可以做出十种味道,也没个100%准确的,何况是我们这些学做的呢,做得大概差不离儿吧,千万别跟 ...
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分享 华北大宗商品交易中心是骗局?亏损了怎么办?浩轩法援能帮忙 ...
浩轩 2019-11-5 06:17
  在这里提醒大家的是要注意识别非法平台!不要去相信天上掉馅饼的好事,那些保证你百分百收益的一定是骗子!投资伴随风险,这是人所共知的,但是在虚假交易平台上投资却是一定亏损,就没有什么风险而言更别谈回报。请大家保持理性,远离虚假平台。   华北大宗商品交易中心合法吗?华北大宗商品交易中心正规吗?华 ...
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分享 韩味凤爪
rosejyy2000 2018-5-10 22:40
韩味凤爪
做凤爪方法和味道其实就那么几样,见过有一贴是用韩国酱料做的凤爪,很感兴趣,但我们这里白区找不到韩酱,有一次吃韩国方便面,看见里面的调料包,顿时心生一计,用调料包做也挺好么,反正都是韩国调料又有辣味,也可以往韩味那靠靠。 材料:凤爪约500克、姜末1/2大匙、蒜末1/2大匙、洋葱粒1大匙、香葱1棵。 ...
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分享 韩国网友评出春节必吃的13道菜,泡菜消失了
suerlang2027 2018-2-17 06:41
韩国网友评出春节必吃的13道菜,泡菜消失了      春节是韩国最重要的节日之一,在韩国春节被称作구정,即旧正,传统上人们过年是要过到正月十五的,不过如今快节奏的生活已经容不下这么久的假期,现在是法定3天假期,加上调休可以达到一周。      春节的时候韩国的饭 ...
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分享 韩式泡菜炒牛肉
rosejyy2000 2017-4-17 09:30
韩式泡菜炒牛肉
这道菜是从阿基师的视频里学到的,现学现用,备齐材料,开工了呗。在这里谢谢无私上传的朋友和阿基师给我们的菜谱和经验。说明,文章里说的杯和匙,为标准量杯和量匙。 主料:牛肉100克、泡菜1杯、苹果1/4个。 辅料:熟芝麻1/2大匙、香菜末1/4杯 操作步骤: 一、把苹果切丝、泡菜切丝并留泡菜水,牛肉 ...
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分享 (现代诗歌)碾子
李建国1 2016-9-17 04:12
(现代诗歌)碾子   献给无粮日,希望这不是预言。      把心放进碾子里   磨   流淌出的是   面粉麸子   还有   无边的伤痛    作者姓名李建国地址合肥市天长路56号第二单元104邮编:230001qq496316972 ...
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