分享 小烤箱烤T骨猪排
rosejyy2000 2020-9-21 09:44
小烤箱烤T骨猪排
买了个小烤箱,总是想方设法用,搞了两块T骨猪排,腌了一天,第二天就烤,还真的挺方便的,烤盘也容易洗,领导除特别喜欢Grill 外,就算这玩艺儿了。 主料:T骨猪排4块。 调料:生抽2大勺、蚝油1/2大勺、老抽1小勺、味啉1/2大勺、混合胡椒粉1/3小勺、玫瑰露1大勺、清水1大勺。 烹调过程: 一、置一大碗, ...
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分享 模具锅煎肉丸
rosejyy2000 2020-9-12 09:27
模具锅煎肉丸
买了这两个模具锅很久了,总是用来做蛋糕,一直都没烤过肉丸,这次决定试一试,看是什么感觉,还不错,锅底下了些菜油不算很粘,看过台湾的街食,他们把丸烤好了直接享用,我们可以当它是零食,也可以当它是菜,有心思的朋友可以在烤好后做一些芡汁,淋在上面,就象是焦熘丸子啦,笔者喜欢比较简单爽口的,就没再加任 ...
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分享 现在我们看见“带口罩防护病毒”是中国走在世界前面;我们一直在走……。(2020年9月3 ...
李建国1 2020-9-5 14:19
现在我们看见 “带口罩防护病毒”是中国走在世界前面;我们一直在走……。( 2020 年 9 月 3 日星期四)。
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分享 香草烤猪臀肉
rosejyy2000 2020-8-20 14:40
香草烤猪臀肉
又老调重弹了,买了一系列的香草,时不时就烤肉和土豆,的确很香,同时也能发挥一下香草的药效,操作也容易,可用一般烤箱,也可用空气炸锅,不备烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。 主料:猪臀肉约350克。 辅料:羊皮纸1张、抽绳适当长。 调料:迷迭香1/4小勺、百里香1/4小勺、罗勒1/4小勺、香菜籽1/4小鸟、 ...
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分享 (小语)新围炉夜话  二一三
李建国1 2020-8-20 14:30
(小语)新围炉夜话  二一三 我们都说“中国强大”了;我们是“世界第二大经济体”世界都承认的;反正不知道,我们一直是这样宣传的。是吧!? 现在有一种声音“中国是世界第一大经济体”(我们不管这是不是“谣言”?就算是“谣言”能这么样!);既然我们国家“强大”了,不管是我们自己培养“人才”,或者是我们“ ...
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分享 (小语)新围炉夜话  二一一 “对不起”哦!这么对不起?丢东西了噢!丢了什么?丢“ ...
李建国1 2020-7-11 15:53
(小语)新围炉夜话  二一一 “对不起”哦!这么对不起?丢东西了噢!丢了什么?丢“良心”了;“世人”说。“世人”有人说吗?即使真丢了“良心”。 我们知道“破坏”是最简单的事情;“建设”是一个复杂而“繁重”的工作。 过日子;过好日子;过幸福的日子。 “礼貌”不分上下(大小);“惩罚”(处罚) ...
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分享 空气炸锅烤五花肉
rosejyy2000 2020-5-4 14:54
空气炸锅烤五花肉
家里买了空气炸锅,总是想办法尽量利用,想看看烤五花肉如何,心动不如行动,把海盐给炒了,把肉肉腌起来,想象着烤好的肉肉的香味。 主料:五花肉约400克。 浸泡调料:精盐1小匙。 腌肉调料:海盐1/4杯,花椒1/2大匙、八角1朵、姜4片、生抽约1/2大匙。 烹调过程: 一、把肉解冻后放入冷水,加精盐1/2 ...
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分享 孜然烤猪肉
rosejyy2000 2020-5-2 13:18
孜然烤猪肉
美国人很喜欢用味料腌肉,所谓味料,就是用香草和香料混合起来吧,超市都有很多腌好的,买回家烤就好了,老美喜欢用来夹三文治,咱也凑凑热闹,买了块猪腰肉,自己腌,爱放什么就放什么,这次放孜然干料,太香了。 主料:猪屁股肉约450克。 辅料:孜然籽1/2大匙、粗磨孜然籽1/2大匙、孜然粉1/2大匙、 ...
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分享 简单电铁板烧烤
rosejyy2000 2020-4-24 16:41
简单电铁板烧烤
本来想在室外开炉烧烤,不巧下大雨,只有退而求次,改用简单电铁板了。家电有时束之高阁,甚至乎忘了有这东西,不好的习惯,今天派上用场了。 谢谢观看!
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分享 当今的世界就是两个“主题”一个是“抗役”一个是“复工”或者说是“回复商业活动”。 ...
李建国1 2020-4-23 05:07
当今的世界就是两个“主题”一个是“抗役”一个是“复工”或者说是“回复商业活动”。不过我们也注意到二战就是因为有的说是把一战没有打完的仗打完了(由于帝国主义之间利益分配不均再加上“一战”的战败国并不是真正意义上的“战败国”而是败在“流感病毒”上的也是原因之一);“二战”当然还有“经济危机”为了转嫁 ...
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