注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

李础平的博客 //www.sinovision.net/?107906 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 流水清音

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

浅谈冬季养生

已有 1006 次阅读2011-11-4 07:49 |个人分类:养生之道|系统分类:健康养生分享到微信

  冬季气候寒冷,日短夜长,人体生理功能因寒冷而发生变化,三大供热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)分解加速,较多的热量散失体外,抗病能力及耐力减弱。营养素的消耗量也有不同程度的增加。所以,冬季膳食应具有较高热量。尤其要适量增加蛋白质和脂肪的供给,以增强机体代谢,提高人体抗寒能力。为了补充多种营养物质的消耗,注意选用含钾、钙、锌、镁、维生素 A、胡萝卜素、维生素 C及 B族维生素丰富的食物,以增强免疫力,防治冬季多发病。
  冬季宜多食温补类厚味食物,如黄花鱼、狗肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、鹿肉、虾、姜、核桃、红糖、桂圆等。同时注意增加食用菌、藻类和各种蔬菜的供给,每日要补充适量水果,以维持膳食酸碱平衡。
  研究证明,维生素 E和维生素 B2可以增强人体在寒冷环境中的适应性。大量动物实验表明,受冷动物在补充维生素 E和维生素 B2之后,肝糖元贮存量明显增加,具有促进机体适应寒冷环境的效果。所以,冬季多吃富含维生素 E和维生素 B2的食物,能提高人体耐寒力。富含维生素 B2的食物海产品有鲜贝、海米、幸福蟹、鱼、黄鳝等,以及动物内脏、奶、蛋、各种瘦肉、食用菌、黄花菜、绿叶蔬菜、硬果等。含维生素 E丰富的食物有植物油、硬果、大豆、芝麻、麻酱、燕麦、玉米等。
  冬季适宜的温补,仍要讲究膳食营养平衡,切不可过量食用肥甘厚味的食物,以免助湿生痰。










鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

评论 (0 个评论)

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2021  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部