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杏兒 //www.sinovision.net/?1123 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 開口神氣散 意動火功寒 舌動是非生 意動念已迷 【佛在靈山莫遠求  靈山只在汝心頭 人人有個靈山塔  好向靈山塔下修】 ... ...

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哈哈哈大笑~黑糖发糕

热度 8已有 14461 次阅读2013-11-19 19:10 |个人分类:cook|系统分类:甜点分享到微信



一直都想学做发糕
发糕发糕发到高高
多好的意头

前几个星期托主席的福买到的"Bluekey"牌子的自发面粉
听说用这牌子的自发面粉发糕会发到美美
果然不错,我的发糕发到。。。我也不会形容了。。咯咯咯咯咯
好像一朵哈哈。。哈哈大笑的花
笑到失控,笑到不能收口。。哈哈哈哈哈哈哈




其实hor我较为含蓄
我喜欢哈哈笑的发糕
这类型的发糕笑得太颠了,ermm。。有失仪态哦。。呵呵!





食谱取自 :Ann

(原谱能做出18粒,我只做了材料的四分之一,也就是4粒)

材料:
自发面粉 ~ 400g (过滤) (100g)
黑糖 ~ 250g (过滤) (62.5g)
椰浆 ~ 300ml (75g)
水 ~ 100ml (25ml)

做法:
1。 蒸炉里加入烧水煮滚,关小火放入铁架排上小铁杯,备用。(别关火)
2。 将自发面粉和黑糖倒入搅拌碗里,用汤匙混合均匀。
3。 倒入椰浆和水,用慢速度搅拌45秒至1分钟或均匀即可。
4。 在小铁杯里铺上纸杯。
5。 把(3)倒入纸杯里至3/4满。
6。 用小刀片在面糊上画上“X”。
7。 盖上蒸炉盖用大火蒸15分钟即可。










鸡蛋
5

鲜花
1

握手

雷人

路过

刚表态过的朋友 (6 人)

发表评论 评论 (6 个评论)

回复 ezjob 2013-12-20 13:20
放飞情感: 好吃吗 黑糖 是不是红糖啊 我怎么没见过黑糖啊
好吃,不過人人都有不同口感,歡迎試試。
黑糖  Dark Brown Sugar
回复 看客 2013-11-28 11:01
谢谢! 我今天就去试试。
感恩节快乐!
回复 ezjob 2013-11-28 01:01
放飞情感: 好吃吗 黑糖 是不是红糖啊 我怎么没见过黑糖啊
好吃吗?好吃,不過人人都不同口感,試試就知道了。
黑糖  Dark Brown Sugar
回复 ezjob 2013-11-28 00:53
看客: 谢谢, 请问“耶浆”是什么? 求答案。 谢了。
椰浆 coconut milk
回复 看客 2013-11-20 20:26
谢谢, 请问“耶浆”是什么? 求答案。 谢了。
回复 放飞情感 2013-11-20 06:15
好吃吗 黑糖 是不是红糖啊 我怎么没见过黑糖啊

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