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[jiejoy]美食系列---小茴香饺子

热度 16已有 12773 次阅读2013-7-29 22:38 |个人分类:美食系列|系统分类:美食分类| 美食 分享到微信

昨天没有到外吃晚餐,与儿子去离家不远的韩国超市,也没有想着买什么。随意的逛时,在蔬菜区看到了小茴香,不是很新鲜了,但因很很久没有看到它,就买了一把,还没想怎么吃。

 

转了一圈,问儿子晚上吃什么,他说随便买点什么熟食,回家不用再做。看到有热的包子与饺子,征得儿子同意,买了两份饺子。在回家的路上,突然对儿子说明天给你包小茴香饺子吧,来美国还没有吃过茴香饺子呢。

 

不太喜欢吃饺子的儿子看我兴奋的样子,问我明天放学他是否买肉馅,并问我还需要买什么。呵呵,母子连心,真的不假,儿子知道我想要他做什么。交待他买肉馅、饺子皮、还有酱油。

今天回到家,马上为儿子做美食[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-1

1、在肉馅里放入一个鸡蛋,加入切碎的葱、姜,香油、鸡精、生抽、酱油、少许盐

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-2

 

2、顺一个方向搅拌,又加入了少许水。呵呵,胳膊有点酸[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-3

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-4

 

3、将洗净的小茴香放在papper towel上吸收水分

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-5

 

4、将切碎的小茴香放入打好的肉馅中

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-6

 

5、搅拌均匀,好香呀

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-7

 

6、拿到客厅,边看电视边包饺子

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-8

 

7、不长的时间,战绩显著,儿子告诉我锅里的水开了,可以下饺子

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-9

 

8、香喷喷的饺子来了[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-10

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-11

 

9、儿子一盘我一盘,我还要有辣椒香醋[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-3

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-13

 

10、咬一口,呵呵,味道不错的,儿子说的[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-14

[jiejoy]美食系列---小茴香饺子_图1-15

 

 

 










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鲜花

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1

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发表评论 评论 (16 个评论)

回复 jiejoy 2013-7-31 20:58
qqqnyc: 馋人不是?
呵呵,馋到了?我的目的达到了   
祝好
回复 jiejoy 2013-7-31 20:57
放飞情感: 我爱吃看见卖茴香就买,就包饺子  ,你儿子一定吃的很香吧,好吃吗哈哈哈
呵呵,是的,不喜欢吃饺子的儿子说味道不错,吃了很多
谢谢来访,祝好
回复 qqqnyc 2013-7-31 13:32
馋人不是?
回复 放飞情感 2013-7-31 10:31
我爱吃看见卖茴香就买,就包饺子  ,你儿子一定吃的很香吧,好吃吗哈哈哈
回复 jiejoy 2013-7-31 00:43
燕燕: 流口水
看样子我不仅要发美食博文,还要准备毛巾擦口水
问好
回复 jiejoy 2013-7-31 00:42
田螺姑娘: 闻到,流口水!谢谢分享!
呵呵,下次多包点,尝尝我的手艺
回复 jiejoy 2013-7-31 00:41
康寧之友: 似乎还闻到了茴香味...很好吃。
真的好香呀,你都闻到了
回复 jiejoy 2013-7-31 00:40
khtao: 看上去很好吃喔!茴香味道特别的好闻。 推荐!
谢谢
回复 jiejoy 2013-7-31 00:40
江南烟雨: 很好吃
是,很好吃
回复 jiejoy 2013-7-31 00:39
君子试味: 第一次吃茴香饺子,是大二在我当时的系主任家,从此上瘾,欲罢不能!
呵呵,欲罢不能,是否现在还经常的品尝这种美味
回复 燕燕 2013-7-30 22:42
流口水
回复 田螺姑娘 2013-7-30 13:57
闻到,流口水!谢谢分享!
回复 康寧之友 2013-7-30 09:49
似乎还闻到了茴香味...很好吃。
回复 khtao 2013-7-30 09:19
看上去很好吃喔!茴香味道特别的好闻。 推荐!
回复 江南烟雨 2013-7-30 04:30
很好吃
回复 红酒不过夜 2013-7-30 00:49
第一次吃茴香饺子,是大二在我当时的系主任家,从此上瘾,欲罢不能!

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