11月27日，美國僑領李贵明帶福参加有“鱼”有乐 “丸”转长乐——2021长乐“美猴丸”国际品鉴会活動在长乐猴屿乡侨家大院举办.鱼丸不仅是长乐的特色，更是世界的美食。作为长乐鱼丸全新品牌“美猴丸”，在启动仪式现场正式发布，该品牌并不是特质某一款鱼丸，而是将其赋予了长乐鱼丸共同的名字。出席领导省文旅厅一级巡视员吴立官,中国非物质文化遗产保护协会副会长陈  吉，省生态环境厅科技与财务处副处长阮贞江 ，市文旅局局长翁国平，市海洋与渔业局局长林海华，市农业农村局局长林  健，市生态环境局局长游  昕 ，市海洋与渔业局副局长陈明东，市生态环境局二级调研员赵炳荣，市海洋与渔业局渔业资源与发展处处长李  颖 ,长乐区委副书记、区政府代区长廖海军.长乐区政协主席陈增国 ,长乐区委副书记陈  禺 ,长乐区政府副区长陈爱玉,中国饭店协会副会长黄履冰 ,福建省旅游协会旅游美食分会副会长林  伟,福州市旅游协会会长韩  鸣 美国福建联合总会荣誉主席李贵明,加拿大福建华联总会主席 郑棋飞 .有18个乡镇参加，2000人参加。

   美国福建联合总会荣誉主席李贵明說：这不仅展现了长乐特色鱼丸的历史与文化，也推广了长乐“美猴丸”这一国际品牌，我也带福送福参加活动，为长乐的传统美食注入新的生机与活力。