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简简单单的美味— 酸辣菠萝带子
菠萝不光可以当水果吃,还可以入菜,酸酸甜甜,非常开胃。如菠萝与极富营养价值,且美味鲜甜的带子搭配,口感绝妙。
材料 :
带子、菠萝、红葱头、蒜蓉、生抽、鱼露、白糖、色拉油、食盐 。
做法:
1、带子去外壳,清洗干净后,放回到壳内备用;
2 、取菠萝肉,红葱去皮,红辣椒洗净去籽,将三种材料切成丁;
3、 将三丁放入碗内,加入蒜蓉、生抽、鱼露、白糖、色拉油、 食盐拌匀淋到处理好的带子上,腌制几分钟;
4、上蒸锅蒸3分钟即可。