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酒香水果薄饼

已有 4556 次阅读2011-2-9 10:35 |个人分类:美丽心情从早餐开始|系统分类:美食分类分享到微信

酒香水果薄饼_图1-1


     妹夫是个地地道道的洋人,改不掉吃洋餐的习惯。自古道:嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,为人妻就要顺夫心嘛,所以一贯以烹饪高手自傲的妹妹,也不得不从头学起洋食技艺。经过一番理论和实战的磨练,妹妹终于成为一个合格的洋食煮妇。

    为了安抚自己的宝贝胃,我也三天两头向妹妹取经,开始喜欢上西式烹饪,并且,时常跟着自己的感觉走,做出一些中不中,西不西的“不伦不类”的食品,然而我却是自我感觉良好,暗自得意洋洋。

有人说:一顿丰富的早餐能影响一整天的心情。还真是一点都不夸张。美好的生活是很讲情调的,而情调是需要愉快的心情充沛的精力和敏捷的思维作保证的。如果早餐不能得到保证,会使人情绪波动、反应迟钝,不要说讲情调,不吵架就已经是不错的了,还哪来的好心情!

色泽艳丽、味道独特、甜而不腻、凉爽可口,饼松酒香、营养丰富的酒香水果薄饼,配加一杯鲜榨葡萄汁作为早餐。薄饼那华丽的姿色和四溢的浓郁酒香、果香,自成一股清流,融入清新的早晨,让你新的一天从开始就显露出迷人的风情。

“酒香水果薄饼”食材普通,制作简便,人人都能轻松上手。

食材;

面粉、细砂糖、鸡蛋、鲜牛奶、甜橙、甜瓜、白兰地酒、甜奶油酱适量、橄榄油少许、黑巧克力。

制作方法;

1、把砂糖和鸡蛋混合搅拌均匀;

2、兑入鲜牛奶,搅打均匀;

3、倒入面粉,轻轻搅拌,使之不易出筋为好;

4、搅拌完面糊备用。把小甜橙薄皮去筋放入料理盆中;

5、甜瓜去皮切成条,倒入少许白兰地酒腌制;

6、平底煎锅上火烧热,倒入少许橄榄油;

7、把面糊倒入锅中摊成薄饼,此数量可制作两张薄饼;

8、把摊好的薄饼一切两半,上面放上水果卷起来放入盘中备用。把巧克力隔热水溶化开,放入裱花袋中

   9、把融好的巧克力用裱花袋挤到薄饼上,在橙子盅里放上甜奶油酱,用水果在盘子里稍事点缀,便可上桌食用。










鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

发表评论 评论 (4 个评论)

回复 fenyan 2011-2-10 07:48
To: bqli 你曾经说:
如果书要出版,告诉大家一声噢!
哎呀,对不起啦。看我这个马大哈,竟然没有准确表达。其实,我并非作者,而是在当“伴娘”做编审而已。
回复 bqli 2011-2-9 10:59
To: fenyan 你曾经说:
谢谢。佳节愉快!
年前忙于书稿的收尾事宜,瞎忙一气。虽说好久没有回来,但是心中也总是惦念着朋友们。

如果书要出版,告诉大家一声噢!
回复 fenyan 2011-2-9 10:43
To: bqli 你曾经说:
很久没见了!新年好!
谢谢。佳节愉快!
年前忙于书稿的收尾事宜,瞎忙一气。虽说好久没有回来,但是心中也总是惦念着朋友们。
回复 bqli 2011-2-9 10:36
很久没见了!新年好!

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