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麻辣鲜香的香辣兔丁

已有 3723 次阅读2011-3-4 08:09 |个人分类:天天美食|系统分类:美食分类分享到微信

麻辣鲜香的香辣兔丁_图1-1

生活越来越好,人们的健康隐患越来越多,高血压、高血脂、脂肪肝、心血管病、糖尿病、痛风等病症呈逐年增长且年轻化的态势发展。

兔肉以“荤中之素”之名享有盛名,被称之为“保健肉”、“美容肉”、“百味肉”等等。

营养学家研究发现,兔肉是一种高蛋白、高铁、低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品。 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食

材料:

兔肉辣椒、 生姜、 大蒜、 花椒、 辣椒面、料酒、盐、酱油、鸡精、食用油。

  

   作法:

1、兔肉剁成块,用生姜片、花椒、酒腌半小时备用;

2、热锅放油,下兔肉猛火爆变色盛起;

3、再热油锅,下花椒、蒜片、姜片、辣椒爆香,倒入兔肉快炒;

4、放盐、酱油、鸡精调味即可。


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鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

发表评论 评论 (1 个评论)

回复 国际盲流 2011-3-4 18:01
沙发品美食!

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