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尝尝东村的美式“早茶”

已有 8227 次阅读2011-8-2 15:19 |个人分类:美食我推荐|系统分类:美式料理| 纽约东村, 早茶, 午餐, 美食 分享到微信

 

美式周末早餐叫做Brunch,即早餐与午餐中间的那餐。一般人,周末起得比较晚,吃早饭已经过了时间,吃午饭吧又嫌早,所以干脆就吃Brunch算了。从某种形式上,美式Brunch有点像广东人吃得周末早茶,充满了一家人或者朋友们拥坐在一起的温馨感。

 

东村的美式“早茶”比较有名气的餐馆当属The Smith 我久闻纽约小资畅谈The Smith,于是在一个周末的早上想和朋友聚会的时候,就提出前往The Smith共享brunch

 

踏进The Smith,就感觉到气氛的和谐和轻松,以及周边设计的精致。东村曾经是美国现代先锋艺术与摇滚乐的大本营,充满了叛经离道的创意氛围。虽然现在的东村已经非常商业化,弥漫着欧洲名牌的气息,但毕竟曾经的根底使得它依然不同曼哈顿其它地区,依旧洋溢着年轻的意气风发与创意的暗自流动。 体现在The Smith上,这种年轻的创意就从餐馆黑白基调的装潢设计上完全体现出来。

 

现代的新式设计不外乎宽敞的loft场地,银色的金属,斑驳的粗木,黑色的基调与银白的颜色所烘托出来的一种感觉。而The Smith的不同的是,它以时代为装帧基调,将1930年纽约的感觉通过墙上的图片设计而鲜活生动,将时代的转身以及时光的转换把握的如此精准。最算你坐在餐厅的椅子上,环视四周,你依然会有时光流转的感觉,而这种感觉绝对不是光靠摆设就能体现出来的,那是一种那个时代的精致与慵懒所带来的一种属于上流社会的奢华,如同时光,那种感觉是无价的。

 

其实The Smithbrunch与一般的美式早餐没有什么两样,早餐有的都有,外加午餐的一些轻食物。 只不过,当这些食物以一种精致的装扮出现在你眼前的盘子里时,你多少还是会有写惊喜。 最不同的是,The Smithbrunch会给客人一杯免费的鸡尾酒或者鲜榨果汁,让你会有一种值回票价的窃喜。

吃完brunch,侍者端上账单,附上一张黑白色明信片,上面依旧是30年代明星的慵懒,让你走的时候,时光都会在你的手上流逝,哇,那是什么感觉。 慢生活精致到了这种地步,已经没什么可说了。

 

 

尝尝东村的美式“早茶”_图1-1

免费的气泡水和普通水装在色彩不一的瓶子里给人惊喜。 墙上的照片流逝着岁月的光辉!

尝尝东村的美式“早茶”_图1-2


沙文鱼配班尼迪克蛋Eggs Benedict ,漂亮


尝尝东村的美式“早茶”_图1-3


鲜蘑菇摊鸡蛋饼配土豆泥,美味!

尝尝东村的美式“早茶”_图1-4


鲜蘑菇摊鸡蛋饼配土豆泥

尝尝东村的美式“早茶”_图1-5


培根蛋饼,好吃!

尝尝东村的美式“早茶”_图1-6

培根蛋饼,好吃!

尝尝东村的美式“早茶”_图1-7


这个火腿煎蛋看上去非常诱人

尝尝东村的美式“早茶”_图1-8


尝尝东村的美式“早茶”_图1-9

餐馆外景

尝尝东村的美式“早茶”_图1-10











鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

发表评论 评论 (15 个评论)

回复 纽约桃花 2011-8-7 15:27
To: 红袖 你曾经说:
吃来吃去就在火腿肠和蛋里转啊?土豆。没有别的更多的蔬菜和更丰富早点花样吗?
我们就点了这几样,菜单上还有很多呢,不过早餐一般没有什么特别奇特的东西!
回复 纽约桃花 2011-8-7 15:26
To: yzfoto 你曾经说:
你先试着,我跟着进。
周末鱼块!

好好,买到告诉你。
回复 yzfoto 2011-8-7 15:07
To: 纽约桃花 你曾经说:
好玩,好玩,谢谢告诉我,买一个来试用下!
你先试着,我跟着进。
周末鱼块!
回复 纽约桃花 2011-8-7 14:56
To: 王璨 你曾经说:
东村是个好地方。欣赏!
曾经更好玩,现在有些商业啦!
回复 纽约桃花 2011-8-7 14:56
To: 君子试味 你曾经说:
「东村」这个起初由地产经纪起的名字,后来被当地颓废派文化人广泛接纳,一直延用至今。半个多世纪以来,东村一直是美国自由主义思潮的前哨,也是纽约市波西米亚风和先锋艺术的中心地带,更成为美国前卫音乐与都市潮流先锋的基地之一。
东村的美式早午茶与其他地方的brunch并无二致,不过,「The Smith」让我们咀嚼出更多的,却是无可替代的东村氛围,还有永远难以名状的波波情调!
谢谢桃花姐的分享!

谢谢红酒的详释,锦上添花啊!
回复 纽约桃花 2011-8-7 14:55
To: 国际盲流 你曾经说:
口水一地!
我突然发现俺是桃花的粉丝!

桃花早就是盲流兄的粉丝啦,哈哈!
回复 纽约桃花 2011-8-7 14:54
To: yzfoto 你曾经说:
美食专家,手机大拍专家请来看看这个,你应该喜欢:http://sinovision.net/bbs/viewthread.php?tid=138642&extra=
好玩,好玩,谢谢告诉我,买一个来试用下!
回复 一帆风顺 2011-8-4 10:54
To: 紐約客 你曾经说:
不錯。

請問紐約那裡有喝英式下午茶的好地方(除了法拉盛)?

去China TANG 了,贱贱告诉我的。
回复 紐約客 2011-8-4 10:26
不錯。

請問紐約那裡有喝英式下午茶的好地方(除了法拉盛)?
回复 yzfoto 2011-8-4 10:07
美食专家,手机大拍专家请来看看这个,你应该喜欢:http://sinovision.net/bbs/viewthread.php?tid=138642&extra=
回复 国际盲流 2011-8-3 12:03
口水一地!
我突然发现俺是桃花的粉丝!
回复 红袖 2011-8-3 03:14
吃来吃去就在火腿肠和蛋里转啊?土豆。没有别的更多的蔬菜和更丰富早点花样吗?
回复 红袖 2011-8-3 03:12
吃来吃去就在火腿肠和蛋里转啊?土豆。没有别的更多的蔬菜和更丰富早点花样吗?
回复 红酒不过夜 2011-8-2 22:42
「东村」这个起初由地产经纪起的名字,后来被当地颓废派文化人广泛接纳,一直延用至今。半个多世纪以来,东村一直是美国自由主义思潮的前哨,也是纽约市波西米亚风和先锋艺术的中心地带,更成为美国前卫音乐与都市潮流先锋的基地之一。
东村的美式早午茶与其他地方的brunch并无二致,不过,「The Smith」让我们咀嚼出更多的,却是无可替代的东村氛围,还有永远难以名状的波波情调!
谢谢桃花姐的分享!
回复 王璨 2011-8-2 16:06
东村是个好地方。欣赏!

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