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小果咖啡
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小果咖啡
英文：Coffee, Arabian Coffee 学名：Coffea arabica
别名：小粒咖啡、阿拉伯咖啡、阿拉比卡咖啡
小果咖啡为茜草科常绿灌木或小乔木，原产埃塞俄比亚。
全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：小果咖啡 (阿拉伯咖啡)、中果咖啡、大果咖啡和高产咖啡。
小果咖啡被公认为最优良的品种。小果咖啡长期被阿拉伯国家所垄断，因此被欧洲人称为“阿拉伯咖啡”。
目前，小果咖啡仍然是主要的商用咖啡品种，约占世界咖啡总产量的四分之三。
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