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爆浆蓝莓餐包

已有 900 次阅读2018-10-23 20:21 |个人分类:时尚生活|系统分类:中式料理分享到微信

爆浆蓝莓餐包的做法
食材明细
主料辅料
爆浆蓝莓餐包的做法步骤
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:1
     
    1
    所有主料放入面包机,启动第一次和面程序。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:2
     
    2
    第一次和面程序结束后放入黄油,启动第二次和面程序。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:3
     
    3
    第二次和面程序结束后,将面团发酵至原来的两倍大。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:4
     
    4
    将面团取出排气,平均分成9份,松弛10分钟。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:5
     
    5
    取一份面团,稍稍摁扁,放入三颗蓝莓,将蓝莓包住,不用收口。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:6
     
    6
    做好全部,放入模具。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:7
     
    7
    发酵约半小时,表面刷上蛋液,撒上少许白芝麻。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:8
     
    8
    烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:9
     
    9
    内部组织不错,很松软。
  • 爆浆蓝莓餐包的做法步骤:10
     
    10
    成品图。









鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

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