分享 中华特色佳肴食谱大全
琴心明月 2012-1-21 07:49
中华特色佳肴食谱大全
中华特色佳肴食谱大全 家常菜谱(5906个) 精品主食(1633个) 清爽凉菜(406个) 美味糕点(599个) 美味粥汤(769个) 时尚饮品(243个) 火锅食谱(71个) 微波菜谱(129个) 药膳偏方(612个) 干果制作(112个) 私家菜(5883个) 素斋菜(173个) ...
个人分类: 美味佳肴|3004 次阅读|10 个评论 热度 10
分享 节日待客快手菜集锦
琴心明月 2012-1-4 05:01
节日待客快手菜集锦
http://www.xiami.com/widget/0_3648023/singlePlayer.swf    蒜苗五花肉    制作工艺 :熟炒 口味 :咸鲜味   主料:猪肉(肥瘦)500克 配料:青蒜250克 调料:大葱5克 酱油4克 花生油20克 盐3克 料酒4克 味精3克   1. 将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉 ...
个人分类: 美味佳肴|2268 次阅读|7 个评论 热度 8
分享 冬令进补最适宜药膳方
琴心明月 2011-12-31 07:56
冬令进补最适宜药膳方
银耳雪梨炖瘦肉   咽喉肿痛的上火族   最佳食材:橄榄、雪梨、花旗参、银耳等都有清肺热、利咽生津、清热解暑、滋阴润燥等功效。   药膳方:银耳雪梨炖瘦肉   原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。   制作方法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块, ...
个人分类: 美味佳肴|1675 次阅读|1 个评论 热度 2
分享 奇香无比-- 藕香干锅鸭
琴心明月 2011-12-25 07:38
奇香无比---- 藕香干锅鸭 藕香干锅鸭 鸭肉入味详图 这样鸭肉的里面不但入味,而且可以充分便出来,这烹调后食用更益身体健康! 藕香干锅鸭 主料辅料: 鲜鸭、莲藕、香葱、蒜、姜 ...
个人分类: 美味佳肴|2117 次阅读|6 个评论 热度 3
分享 西餐聚会的用餐礼仪荟萃
琴心明月 2011-12-24 07:05
当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。 如何点好菜,有个绝招,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定可以取之,要知道,哪位厨师 ...
个人分类: 美味佳肴|5121 次阅读|2 个评论 热度 1
分享 圣诞期间避免十大伤胃食物
琴心明月 2011-12-20 04:59
那现在就带大家看看,十种伤胃杀手吧!可能你看了都不敢相信会是这些食品 1、薄荷。薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖 2、汽水和果汁。这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖, ...
个人分类: 美味佳肴|2155 次阅读|9 个评论 热度 4
分享 美味辣子系列菜:辣子鸡全攻略
琴心明月 2011-12-19 06:11
   辣子鸡,满满的一片红,将辣椒和花椒的威力发挥得酣畅淋漓,鸡肉倒成了辅助。有人说它是重庆菜,有人说它是四川菜,有人说它是贵州菜,还有人说它是湖南菜。其实,它是一道跨越地域界限而最受顾客喜爱江湖菜。无论川菜、渝菜、黔菜、湘菜,顾客喜爱就是好菜!辣子鸡跨越区域限制、菜系限制、配料限制,迎来了菜系 ...
个人分类: 美味佳肴|2798 次阅读|6 个评论 热度 4
分享 冬季快手菜:腊肉扁豆焖饭
琴心明月 2011-12-18 07:41
美食 材料:腊肉 扁豆 大米 过程: 1.大米淘洗干净,用水浸泡15-20分钟,水量高出大米的一食指肚; 2.扁豆择去老筋,掰成小段,洗净; 3.腊肉洗净切丁(如果腊肉比较干硬的话要提前蒸一会,如果是用来炒菜就蒸20分钟左右,用来焖饭的话10分钟就可以了); 4. ...
个人分类: 美味佳肴|1758 次阅读|4 个评论 热度 1
分享 节日家宴之---格子豆腐
琴心明月 2011-12-14 04:09
                                                  ...
个人分类: 美味佳肴|1542 次阅读|3 个评论
分享 炸鸡类配方集锦(30个),从此让炸鸡店关张
琴心明月 2011-12-13 04:18
       一共30种炸鸡类食品配方及炸鸡的做法,有中式、西式配方;从此让炸鸡店关张。 蜜汁鸡腿堡的做法   材料: A:鸡腿:1 只 B:蛋: 1/4 个 脆浆粉:1 大匙   沙拉油:少许 水:少许 C:蕃茄:2 大片 生菜:1 片 汉堡面包:1 份   腌料:葱末:50 克 姜末:50 克 蜂 ...
个人分类: 美味佳肴|7812 次阅读|8 个评论 热度 1

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