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香香脆脆 黑芝麻糖
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健康零食是三餐营养不足的有益补充，并能给孩子的生活增添乐趣。自制《黑芝麻糖》是一款“有益宝宝健康的小零食”。
做法简单，无需加油，香甜可口，酥中有脆，让孩子解馋的同时也补充了营养。
众所周知，芝麻的营养非常丰富。特别是黑芝麻，“它具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。”这一特点正适于正在生长发育的孩子。
咕咚哭闹时，饭吃得不好时，拿两块芝麻糖塞给他，顿时破涕为笑，咯吱，咯吱吃得那叫一个香！
零食虽有益，但一定要适量，不能影响下一次正餐，打乱正常进餐习惯，以免影响消化吸收的正常规律。
咕咚吃零食的时间一般是两餐之间：上午九十点钟左右和下午三四点钟左右。每次的量是根据正餐进食情况而定，如正餐吃得很好，相对零食就少；如正餐吃得不好或吃太少，相对零食就多一点；如没有吃零食的要求，也不会强迫他吃零食，因为稍微有些饥饿感会对下一餐更有好处。一般情况下，晚上不吃零食。
用料
黑芝麻 200克 绵白糖 130克
黑芝麻糖的做法
将黑芝麻处理干净，备好白糖黑芝麻糖的做法 步骤1
如果是生芝麻，需要用小火炒出香味黑芝麻糖的做法 步骤2
锅刷洗干净，用小火把锅烧热，倒入白糖黑芝麻糖的做法 步骤3
转微火将白糖慢慢化开，这时候糖会很快变色，熬一会，用铲子舀起少许糖成一条线即可黑芝麻糖的做法 步骤4
把芝麻立即倒进去，快速翻拌、切拌至糖稀均匀地裹在芝麻上黑芝麻糖的做法 步骤5
把糖倒干净的菜板上黑芝麻糖的做法 步骤6
用刀把糖快速向中间拢实，然后用刀背压扁黑芝麻糖的做法 步骤7
用擀面杖快速将糖擀成薄片状，再用刀切成小块或条状即黑芝麻糖的做法 步骤8
小贴士
1、要保证芝麻的质量，应挑选新鲜、优质黑芝麻；
2、芝麻一定要清洗，清洗的方法，可将芝麻放入细眼筛子或纱布袋里用水冲洗干净；
3、用微火炒，以免炒糊，糊了口感会发苦。判断炒熟的方法：炒出香味后，尝一尝是否有浓郁的芝麻香味，或用手将芝麻碾一下看看成色；
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