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芋头饭
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这算是奶奶的料理。很好吃。
用料
荔浦芋 200克 大米 2人份 小葱 适量 大蒜 3瓣 酱油 适量 油 适量
芋头饭的做法
大米洗净按照一般煮米饭的方法加入适量水。芋头去皮切小丁和大米放一起入电饭锅煮熟备用。
碗里装酱油。大蒜切碎。锅里烧热油下大蒜爆香一下后连油一起倒进装有酱油的碗里。成调味汁。
电饭锅跳闸后拌入适量的步骤2的调味汁。拌匀。撒上葱花即可。
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