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超级好吃的原味面包(面包机版)

已有 1408 次阅读2014-3-4 09:29 | 说明书, 面包机, 厨房, 奶粉, 阳光 分享到微信

超级好吃的原味面包(面包机版)_图1-1

这个面包的味道很好,是我使用面包机以来做的最好的一个!最初使用面包机说明书上的配料表,做出的面包口味很一般,心里也饱受打击~~不过还好,参考了“星冰乐”的帖子,也找了其他的用料表进行对比,最终做出了这个好吃的面包!提示大家,一定要筛面粉和奶粉哦,不然面包的效果会打折扣的~~偶心里很高兴,也希望大家通过自己的努力做出好吃的面包,嘿嘿:)
阳光的味道...的厨房  阳光的味道...
用料  
高筋面粉 250g 黄油 35g 盐 3g 绵白糖(砂糖) 30g 鸡蛋 1个 温牛奶 130ml 奶粉 30g 酵母(耐高糖) 5g

做法  
现将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内;超级好吃的原味面包(面包机版)的做法 步骤1
然后将筛好的面粉和奶粉放入面包机,在面粉上挖一个小洞,放入酵母;超级好吃的原味面包(面包机版)的做法 步骤2
设定面包机程序“甜味面包”,烤色“浅色”,重量“750g”;
面包机开始搅拌后,等待第二次和面开始时加入黄油(使用后油法面团比较好起筋);超级好吃的原味面包(面包机版)的做法 步骤4
全部操作结束了,可以等待面包机自动烤好面包了;
如果喜欢里面加一些果料或者整形的话,在最初结束发酵后,将面团取出,取下搅拌棒,将面团排气擀成长方形,加入果料,将其卷起就可以了。超级好吃的原味面包(面包机版)的做法 步骤6





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鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

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