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香草黑椒烤蔬菜

热度 3已有 3010 次阅读2019-4-7 14:44 |个人分类:素菜斋菜|系统分类:意大利料理| 蔬菜, 烤箱, 香草 分享到微信

香草黑椒烤蔬菜_图1-1

做烤箱菜很方便,也容易学,有时候我喜欢把几样蔬菜混在一起烤,既美味技术含量又不高。
 

主料:褐蘑菇4枚,西葫芦3个,黄西葫芦1个,洋葱1/2个,绿菜椒2个,红菜椒1/2个,绿菜椒1.5个。
 

调料:罗勒1小匙,迷迭香1小匙,百里香1小匙,欧芹1小匙,黑椒粉1小匙,精盐1小匙,生抽1大匙,白糖1小匙,享氏红醋1大匙,橄榄油2大匙。

操作:

一、准备好材料,放入一大盆,预热烤箱400°F;
二、把调料放入小碗里,搅拌均匀;

三、倒入大盆里,用两大勺翻拌均匀;

四、把搅拌均匀的蔬菜平铺放在玻璃烤盘里;

五、预热好烤箱后入烤箱25~30分钟,检查蔬菜是否熟透,不够熟时可再烤,烤至您认为熟到够软了,就可以食用了。

香草黑椒烤蔬菜_图1-2

烤好了:

香草黑椒烤蔬菜_图1-3

小提示:

一、调料可以按自己的喜好去组织,不喜欢香草的朋友可以只加黑椒或加柠盐、蒜盐和其他调料;

二、用的醋不太讲究,浙醋、陈醋都可以,不喜欢醋的可不加。




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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 rosejyy2000 2019-4-7 21:30
Lmd: 好久不见,好!
是啊,之前搞错了,进不来,呵呵,好久不见,也问个好。谢谢!!
回复 Lmd 2019-4-7 21:23
好久不见,好!

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